Pourquoi vous devez utiliser une application de planification dans votre restaurant Les facteurs

Executer l'entreprise La

gestion d'une entreprise n'est certainement pas une tache facile. Pour certains, l'exploitation d'un restaurant consiste simplement a preparer des plats puis a servir ces plats aux clients.

Qu' il s'agisse d'un restaurant pop-up, d'un cafe, d'un restaurant de restauration rapide ou d'un restaurant, les defis et les pressions qui se posent a l'interne sont lies a tous les restaurateurs. L'industrie alimentaire est un marche en evolution rapide et essayer de suivre le rythme peut s'averer tres difficile.

L' industrie peut etre tres imprevisible parce qu'il n'y a aucune assurance que les clients reviendront.

Les facteurs cles qui contribuent a la fidelisation des clients reposent sur deux elements importants- la qualite des produits et le service a la clientele.

Vos recettes affectent evidemment le succes, mais un domaine ou de nombreux proprietaires faux pas est quand il s'agit de service a la clientele. Afin de vous offrir une excellente experience, vous devez vous assurer d'embaucher les meilleurs employes a l'exterieur, en plus de la dotation efficace des postes de travail.

L' emploi de personnes possedant differents niveaux d'experience dans l'industrie hoteliere depeint generalement de solides competences en service a la clientele, et ce sont les types d'employes que vous voulez travailler dans votre restaurant.

Afin de tirer le meilleur parti des forces et des capacites de votre equipe, il est important de tenir compte de ces facteurs lorsqu'il s'agit de les programmer chaque semaine.

L'art de la planification appropriee des

employes L'horaire des employes consiste a etablir des periodes de temps pour permettre aux employes de travailler un quart de travail et d'accomplir des taches quotidiennes, hebdomadaires ou mensuelles.

C' est un moyen de maximiser le temps pour l'efficacite et l' augmentation de la productivite. Il est important parce qu'il sert aussi de rappel des activites et qu'il s'agit d'un outil utile pour mesurer le niveau de travail ou l'atteinte des objectifs operationnels.

Gerer votre personnel dans un restaurant, a partir des serveurs, des barmans, des cuisiniers, et peut etre difficile et incroyablement longue. Pour le restaurateur, il doit se rappeler que chaque role a des attentes et des competences differentes. Cela signifie que les horaires doivent etre planifies en consequence, uniques non seulement a chaque poste, mais aussi a la disponibilite de chaque employe.

Comment une application de planification facilite le processus de planification Les proprietaires et les gestionnaires de

restaurants passent un temps precieux a preparer l'horaire pour le travail dans le restaurant, afin d'assurer le bon fonctionnement de l'entreprise.

Dans ce monde au rythme rapide d'aujourd'hui, un bon nombre d'applications logicielles peuvent aider a planifier les horaires et les responsabilites du personnel. Le meilleur type d'applications devrait apporter toute une gamme d'avantages. Parmi les produits livrables les plus gratifiants, voici les principaux avantages qui ne doivent pas etre negliges lorsque vous magasinez pour le logiciel de planification

1. Pro-Active
Promouvoir les progres avant-gardistes et vous permet de vous preparer a l'avance. Le temps, c'est de l'argent; plus un restaurateur en a, mieux c'est. Le temps economise grace a l'utilisation d'un planificateur vous laisse plus de temps pour stimuler la croissance de votre entreprise.

La planification automatisee permet de definir facilement et rapidement les activites et les temps de travail, ainsi que de rappeler aux employes les heures de travail et les heures de travail. taches pour la journee. Les

applications de planification du personnel peuvent planifier efficacement les employes des jours, des semaines et des mois a l'avance, ce qui garantit que le restaurant est entierement couvert pour chaque quart de travail. Une autre caracteristique interessante est la facon dont le logiciel peut egalement facilement economiser les horaires d'une semaine a l'autre, afin qu'ils puissent etre recycles a l'avenir, liberant ainsi davantage de temps a la direction.

Etant donne que ces horaires sont prepares a l'avance, les employes ont egalement la possibilite de trouver des remplacants de quarts s'ils constatent qu'ils ne peuvent pas s'engager dans un quart de travail a venir. Cela instille la responsabilite de vos employes, ainsi que la responsabilite.

2. Elimine les prejuges
Il n'est pas rare que les gestionnaires developpent un favoritisme pour certains employes. Cela pourrait etre base sur l'ethique de travail ou la ponctualite d'un employe specifique. Quelle que soit la raison, le favoritisme peut etre observe dans la facon dont certains employes sont programmes plus d'heures ou meilleures heures par rapport aux autres employes.

Oui, le bon travail merite une grande recompense, mais il est vital d'aborder cela avec delicatesse.

L' application de planification du personnel permet de repartir les activites pour tout le monde en service sans preferences particulieres pour certaines personnes. Cela permet de maintenir une relation saine en milieu de travail, car elle selectionne et repartit de facon aleatoire les taches pour tout le personnel d'un service particulier de votre restaurant.

Cela etant dit, vous devriez toujours repartir les quarts de travail en fonction des forces de chaque employe.

Vous pouvez egalement documenter les performances des employes dans l'application. Par exemple, si un employe presente des pattes de retard coherentes et que vous souhaitez limiter le nombre de quarts de travail donnes, vous pouvez faire reference aux jours ou ledit employe s'est presente en retard lorsqu'il explique pourquoi il ne recoit pas autant de quarts de travail.

3. Disponibilite
La planification est rendue utile et benefique s'il y a des personnes physiquement presentes au travail. Une application de planification du personnel peut mieux gerer le personnel grace a des fonctionnalites qui permettent de suivre la disponibilite des taches precedentes, creant ainsi des calendriers pour les membres du personnel en fonction de leur disponibilite. La

disponibilite peut etre revue par le restaurateur, ce qui eliminera efficacement et adequatement les conflits en matiere de planification. Cela empechera egalement les employes d'etre planifies pour des periodes ou ils ne sont pas disponibles.

4. Stockage des donnees
Une application de planification du personnel permet d'attribuer et de suivre automatiquement les activites et les taches.

Le soin des tables par le personnel peut etre revu au besoin ou au besoin. L'application de planification du personnel a une caracteristique unique de la gestion des donnees, ce qui implique de sauvegarder les activites effectuees dans le passe et d'etre accessible en cas de besoin.

Cela permet d'examiner efficacement les activites des employes afin de surveiller la productivite du personnel

5. Le
logiciel Accessibility Scheduling rend les calendriers crees facilement accessibles a chaque membre sur la page equipe. L'horaire peut etre consulte a partir d'un smartphone, d'un ordinateur de bureau ou meme d'une tablette. L'

unite ou l'equipe des ressources humaines peut connaitre le carnet de travail de chaque employe. L'application de planification du personnel rend les horaires facilement accessibles et centres sur la prise de decisions pour la croissance globale de l'entreprise.