5 Differentes formes d'horaires de travail pour votre entreprise La planification
La planification du personnel est tres importante pour n'importe quel restaurant, quelle que soit sa taille, car elle a une correlation directe avec le bien-etre de votre etablissement. La
planification efficace des employes ameliore la rentabilite et l'ordre de l'entreprise. Lorsqu'un horaire de travail par quarts est efficace, chaque employe sait ou et quand il est cense travailler, ce qui accroit son attention et fait en sorte que tout le monde les employes et la direction soit sur la meme longueur d'onde.
Des calendriers forts peuvent etre facilement concus avec des logiciels et des applications de planification dedies, ce qui garantit que tous les des taches dans le restaurant sont terminees en consequence et a un rythme accelere parce que vous aurez les meilleures personnes sur le travail.
Ce type de programme permet a l'employeur de designer les taches appropriees pour les employes qui sont suffisamment competents et experimentes pour s'attaquer efficacement au projet.
Un autre avantage d'un horaire de travail par quarts presque parfait est que les employes ont des semaines a l'avance, de sorte qu'il n'y a pas d'obstacles a la communication d'un employe a l'autre et/ou d'un employe a la direction.
De plus, les employes peuvent planifier leur vie en consequence pour coincider avec leurs horaires de travail, creant ainsi un bon equilibre entre vie professionnelle et vie personnelle.
Il existe plusieurs types d'horaires de travail qui varient grandement les uns des autres. Voici les differents types d'horaires de travail
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Comme son nom l'indique, un horaire de travail fixe comporte generalement le meme nombre de jours et d'heures de travail chaque semaine. Normalement, ce type d'horaire tend a rester inchange pendant une periode prolongee apres que la direction et les employes se soient entendus sur les heures de travail et les jours de travail ideaux a travailler dans la semaine.
Ce type d'horaire est l'horaire de travail largement utilise dans le monde d'aujourd'hui, y compris les restaurants.
Un bon exemple d'horaire fixe pour un etudiant dans un restaurant pourrait etre le vendredi au dimanche avec des heures allant de 10h a 15h ou de 17h a 22h. Etant donne que ces heures sont generalement des heures de pointe ou l'entreprise aura besoin de plus de personnel et que votre employe a encore le temps de frequenter l'ecole pendant la semaine, ce type d'horaire fixe le rend ideal pour l'employeur et l'employe.
En raison de la coherence de ces calendriers, une application de planificateur en ligne peut facilement concevoir ces calendriers pour gagner du temps et eviter le gaspillage d'efforts.
Un horaire de travail souple n'est pas aussi rigide que des horaires fixes, mais il y a des points communs.
Un horaire flexible permet a l'employeur et aux employes de s'entendre sur des heures et des jours de travail precis de la semaine. Selon la politique du restaurant, il peut y avoir une stipulation de s'engager a un nombre minimum d'heures de travail dans une semaine, mais l'horaire depend entierement de l'accord final conclu par l'employeur et l'employe.
Ce type d'horaire est assez populaire de nos jours dans les restaurants car il repond aux besoins et exigences de employeur et employe. Un horaire flexible cree egalement un sentiment de propriete chez les employes du restaurant.
Comme les horaires fixes, un horaire flexible varie aussi infiniment, mais il peut ressembler aux mardis de 9h a 12h, aux jeudis de 10h a 15h et aux vendredis de 17h a cloture.
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Ce type d'horaire est l'horaire de travail le plus utilise dans les organisations multinationales et autres grandes organisations, mais il est egalement courant dans les restaurants qui ont des employes permanents.
Avec ce type d'horaire, un employe travaille habituellement 2 ou 3 quarts de travail par semaine des fenetres disponibles, y compris le petit dejeuner, le dejeuner, le brunch et le diner.
Avec les longues heures qui accompagnent ce type d'horaire, les employes qui travaillent a temps plein beneficient generalement de certains avantages comme les conges payes, les conges de maladie, les conges de maternite/paternite payes, etc.
Chaque restaurant a des preferences differentes en ce qui concerne les horaires de quarts a temps plein selon leur ouverture et leur horaire de travail. heures de fermeture.
Ce type d'horaire a moins d'heures de travail que les autres horaires de travail.
Les quarts a temps partiel sont tres flexibles, ce qui permet aux employes a temps partiel de s'occuper d'autres engagements dans leur vie, comme aller a l'ecole. Habituellement, les etudiants du college et du secondaire travaillent a temps partiel dans les restaurants pour payer leurs frais de scolarite.
Un exemple parfait d'horaire a temps partiel pourrait etre le travail d'environ 8 a 12 heures par semaine sur differents jours tout au long de la semaine. L'inconvenient occasionnel de cette option est que les employes ne sont pas garantis d'heures ou de jours de travail d'une semaine a l'autre, de sorte que cette option peut ne pas fonctionner pour tout le monde.
Cinq - Rotation de l'horaire de travail
Un horaire de travail par quarts rotatifs signifie generalement que les employes sont mis a velo pour travailler tous les quarts de travail dans un restaurant au cours du mois, selon la charge de travail.
Ce cycle equilibre le talent et l'experience des employes tout au long des differents quarts de travail. Les heures de travail sont cyclees entre les quarts de petit dejeuner (8 h 11 h), les quarts de brunch (11 h 14 h), les quarts de dejeuner (23 h 15 h) et les quarts de diner (16 h fermeture).
Ces horaires ne sont pas aussi courants que les autres types d'horaires de travail, mais ils sont largement utilises dans les restaurants pour equilibrer l'expertise et la charge de travail des employes.
Le type d'horaire que vous croyez etre le mieux adapte a votre restaurant sera base sur les besoins de l'entreprise et variera d'un etablissement a l'autre. Quel que soit le type d'horaire que vous souhaitez concevoir pour votre personnel, une application de planification basee sur le cloud comme Zip Schedules est votre meilleur pari pour faire le travail a temps et avec une grande facilite.
Zip Schedule offre les fonctionnalites utiles suivantes
- Suivi des couts de main-d'oeuvre
- Reduit les conflits de planification
- Meilleure communication
- Surveillance de la disponibilite de Employes
- Protection du nuage
- Flexibilite dans l'emploi du temps Faire
- le suivi des performances des employes