Erreurs courantes de planification des employes que vous pouvez facilement eviter les erreurs de
Lors de la creation d'un horaire hebdomadaire des employes, il est bon d'etre transparent et de planifier chaque personne en fonction de sa disponibilite. De plus, vos pratiques d'etablissement des horaires devraient etre equitables pour tout le monde.
Les gens comptent sur ces calendriers pour leur revenu, et ils evaluent a quoi ressemblera leur semaine de travail, afin qu'ils puissent mieux planifier et organiser leur vie personnelle. Par consequent, toute erreur de votre part pourrait nuire au moral et inculquer la mefiance a l'egard de la gestion dans son ensemble.
Ces erreurs peuvent egalement conduire a un mauvais service a la clientele, car vos employes qui se sentent obliges de travailler ne seront probablement pas dans la bonne humeur pendant leur travail.
Lorsque vous continuez a faire ces erreurs, vous nuirez a la reputation et au resultat net de votre restaurant.
Vous pouvez eliminer ou reduire ces erreurs defectueuses en utilisant un planificateur de temps fiable.
Lors de la gestion de votre entreprise et de la creation de calendriers hebdomadaires, il est important de vous assurer que vous utilisez les meilleurs ressources et outils. Ce faisant, vous utilisez un systeme de gestion de la main-d'oeuvre concu pour optimiser pleinement les procedures de planification de votre restaurant, ce qui aura un impact direct sur l'amelioration de votre entreprise.
Voici quelques-unes des erreurs de planification courantes que les restaurants font.
Annuler la licence
Cela peut aller sans dire, mais les gestionnaires et les proprietaires de restaurants ont tendance a etre tres occupes avec un large eventail d'activites, y compris le suivi de l'inventaire, les promotions commerciales et le perfectionnement des services a la clientele, pour n'en nommer que quelques-unes.
Par consequent, il n'est pas rare d'oublier la planification de certaines fenetres de quart ou, inversement, la double planification pour le meme quart de travail.
Pour eviter que cela ne se produise, vous devez toujours verifier et verifier que plusieurs employes n'ont pas ete programmes pour le meme poste ou que le nom d'un employe apparait deux fois le meme jour, ce qui indique qu'ils ont ete programmes deux fois.
Comme mentionne precedemment, vous etes occupe avec une liste de responsabilites, de sorte que la double verification peut etre plus facile a dire qu'a faire. Donc, la meilleure facon de s'assurer que cette erreur de double planification ne se produit pas tout en economisant du temps est d'installer un logiciel fiable de planification des employes pour votre entreprise.
Ce type de logiciel est a l' epreuve des erreurs et empeche les employes d'etre planifies en meme temps ou deux fois par jour.
Afficher le favoritisme est une erreur de planification courante dans les restaurants. La verite est que certaines personnes dans votre restaurant fonctionnent mieux que d'autres. C'est un fait.
Bien qu'il soit judicieux d'inclure vos meilleurs employes dans des quarts de travail particuliers, il est important d'eviter d'accorder a ces memes employes les quarts de travail les plus favorables uniquement.
Examinez regulierement le rendement des employes afin que personne ne se sente injustement laisse de cote. L'exercice vous aidera a identifier les domaines dans lesquels vos employes sont en difficulte et a offrir une formation pertinente au besoin.
Certains outils de planification vous permettent de gerer les performances en temps reel. Vous transformerez ce que vous observez en rapports pour identifier les meilleurs employes de votre restaurant et quels employes ont besoin d'aide.
Le systeme vous aidera a eliminer le favoritisme parce que tous les travailleurs seront bien soutenus et equipes pour exceller dans leurs roles.
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L'horaire prolonge dans un restaurant augmentera le stress pour vous et vos employes.
Il est sage de preparer vos horaires de restaurant au moins deux semaines a l'avance pour donner a vos employes le temps de planifier a l'avance. La planification dans la derniere heure ne causera que des erreurs inutiles et des maux de tete inutiles pour toutes les parties concernees. La
planification de derniere minute peut egalement entrainer de graves consequences financieres et juridiques pour votre entreprise.
Ces erreurs de planification peuvent etre couteuses si votre restaurant ne respecte pas les regles du droit du travail. Apprenez a comprendre ce que les lois de votre Etat disent au sujet de la planification des employes afin d'eviter de lourdes amendes.
Vous pouvez surmonter cette limitation en utilisant un planificateur de temps, car il vous aidera a creer des horaires d'employes bien a l'avance. Vous avez egalement la possibilite de recycler les horaires de la semaine precedente, ce qui reduira considerablement le temps de creation du calendrier.
L' outil informera vos employes que vous appreciez leur temps. Il vous aidera a creer tous vos horaires a l'avance.
En regle generale, vous devez conserver des documents papier pour votre restaurant, qu'il s'agisse de la disponibilite ecrite des employes ou de l'horaire de travail de la semaine a venir. Vous devez stocker ces informations dans un endroit securise et confidentiel afin de proteger la vie privee de vos employes.
Avec un systeme de planification non fiable, comme la methode du stylo et du papier, vous pouvez facilement perdre ou egarer ces documents pertinents.
Avec un logiciel de planification du temps fiable, il n'y a pas de risque d'egarer les documents cruciaux de vos employes, car tout est numerique.
Cela eliminera le besoin de paperasserie et offrira un endroit sur pour stocker tous les documents importants.
Votre restaurant devrait avoir suffisamment d'employes qui possedent le bon type de competences pour effectuer leur travail efficacement.
Le fait de ne pas tenir compte du niveau de competences dont vous avez besoin pour les differents quarts de travail peut entrainer de la frustration et de l'embarras au sein de votre equipe, alors assurez-vous de planifier tous les employes en fonction de leurs competences appropriees.
Par exemple, lorsque vous utilisez un logiciel de planification, vous ne pourrez pas programmer un barman pour le quart de travail d'un hote et vice versa. Le systeme est entierement equipe pour eviter que des erreurs stupides comme celle-ci ne se produisent.
Grace a ces ressources, vous pouvez egalement saisir des notes ou des competences pertinentes supplementaires que possedent vos differents employes. Cela vous aidera a creer des horaires d'employes en fonction des capacites de vos employes.
Ainsi, vos clients beneficieront de la meilleure experience, car la plupart des personnes qualifiees repondront a leurs besoins.
Une fois que vous aurez compris ces erreurs courantes, vous ferez de votre mieux pour les eviter. Une chose qui ressort est que le logiciel de planification des employes vous aidera a reduire ou meme a eliminer ces erreurs.