restaurant labor laws explained

Last Updated On July 10, 2020 / Written By Michelle Jaco

Lois du travail dans les restaurants Expliquees

En tant que proprietaire de restaurant, il est essentiel que vous utilisiez les lois du travail pour proteger vos employes et votre entreprise. Voici tout ce que vous devez savoir sur les principales lois du travail americaines.

En tant que proprietaire de restaurant, il est essentiel que vous suiviez les lois federales et etatiques du travail pour proteger vos employes et votre entreprise. Malheureusement, de nombreux restaurateurs sont intimides par le monde du droit du travail et se trouvent induits en erreur par des informations contradictoires et inexactes.

Dans cette piece, nous allons examiner de plus pres les lois du travail pour vous aider. Nous expliquerons

  • pourquoi les lois du travail sont importantes
  • .
  • Les principales lois du travail dont vous aurez besoin pour savoir
  • ou vous pouvez acceder aux informations les plus recentes et les plus precises
. Pret a proteger vos employes et votre entreprise? Voici tout ce que vous devez savoir sur les lois du travail pour gerer un restaurant legal et reussi.

Les enjeux - Pourquoi les lois du travail sont si importantes

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Selon les statistiques de la National Restaurant Association, il y a plus d'un million de restaurants aux Etats-Unis. Ces restaurants ont genere des ventes estimees a 863 milliards de dollars en 2019 et ils emploient un impressionnant 10% de l'ensemble de la main-d'oeuvre americaine. Le

travail au sein de l'industrie de la restauration est souvent exigeant et dangereux. C'est pourquoi il existe un certain nombre de lois federales et etatiques du travail qui protegent la sante mentale et physique des employes tout en leur garantissant l'egalite des chances et des salaires. Le droit du travail joue egalement un role important dans la diversite des lieux de travail.

Il est important qu'en tant que proprietaire de restaurant, vous suiviez attentivement les lois federales et etatiques du travail. La plupart des restaurants connaissent generalement un taux de roulement des employes plus eleve que la moyenne par rapport a d'autres entreprises vous devez eviter de faire une seule erreur en cours de route.

Voici les principales raisons pour lesquelles vous devrez vous assurer que votre restaurant respecte ces lois.

Traitez vos employes equitablement
En tant que proprietaire de restaurant, vous voudrez naturellement proteger vos employes et faire ce qui est le mieux pour eux. Les lois du travail etablissent des normes et des niveaux de reference communs qui vous aident a le faire.

Vous comprendrez evidemment qu'il est dans votre interet de proteger vos employes. Plus ils sont heureux et plus satisfaits, plus ils seront efficaces et contribueront au succes de votre restaurant.

Selon les statistiques de CareerVision, seulement 20% des travailleurs aux Etats-Unis sont passionnes par leur emploi. Vous devriez faire de votre mieux pour utiliser le droit du travail comme reference pratique pour ravir vos employes et assurer leur enthousiasme.


Protegez votre entreprise contre de lourdes amendes et des problemes juridiques
Les entreprises qui enfreignent les lois du travail sont confrontees a des amendes severes, a des couts juridiques en spirale et a des atteintes a la reputation. Chaque mois aux Etats-Unis, d'innombrables entreprises sont condamnee a des amendes et plongees dans un territoire juridique complexe.

En novembre 2019, par exemple, le proprietaire de cinq succursales McDonald's a New York a ete condamne a verser 155 000$ aux employes en restitution. Une enquete a revele que le proprietaire de la franchise avait viole la legislation du travail en limitant l'acces a un horaire de travail previsible et en refusant les conges payes et les conges de maladie.

Vous devez vous conformer aux lois federales et etatiques du travail pour proteger votre entreprise contre ces situations tres dommageables.


Suivre vos depenses de main-d'oeuvre correctement Les
lois federales et etatiques du travail exigent que les proprietaires de restaurants suivent avec diligence les horaires et les heures de travail. Ceci est ideal pour votre entreprise, etant donne qu'il peut vous inspirer a suivre avec precision les investissements que vous faites en termes de main-d'oeuvre.

Le travail est presque toujours la depense la plus importante pour toute entreprise. En suivant les lois federales et etatiques du travail, vous vous assurerez de suivre avec precision la planification des employes afin d'obtenir le meilleur retour sur investissement.

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Comprendre les principales lois federales du travail

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Le ministere du Travail des Etats-Unis administre et applique plus de 180 lois federales. Ces lois couvrent tout, de l'indemnisation des travailleurs aux conges medicaux en passant par le transport. Le suivi de toutes ces lois n'est pas une tache facile, mais vous pouvez vous donner les meilleures chances de succes en vous concentrant sur les principales lois maintenues par le ministere du Travail.

Voici un apercu de certains des domaines cles sur lesquels vous devrez vous concentrer pour vous conformer aux lois du travail et maintenir vos employes satisfaits

Salaires des travailleurs de restauration
La Loi sur les normes de travail equitables repertorie une gamme de normes que les entreprises doivent respecter en termes de salaires. Il decrit le salaire minimum federal ainsi que l'approche que les entreprises doivent adopter en matiere d'heures supplementaires.

En ce qui concerne les principaux points a retenir en matiere de salaires, voici les faits saillants

  • En 2009, le salaire minimum federal est de 7,25$ l'heure.
  • La
  • remuneration des heures supplementaires doit etre versee pour toutes les heures travaillees de plus de 40 par semaine de travail.
  • La remuneration des heures supplementaires est definie comme un taux d'au moins une fois et demie le taux de remuneration normal.
Comme toujours, il existe une serie de lois du travail au niveau des Etats qui remplaceront souvent les regles federales decrites plus haut. Pour proteger votre entreprise, vous devez identifier et suivre ces regles.



Planification des horaires des employes de restaurant
La LSF definit egalement clairement les heures de travail considerees comme des heures de travail et enonce les regles que les employeurs doivent respecter pour ce qui est de la tenue exacte des dossiers. Le meme document decrit egalement les amendes et les sanctions encourues par les entreprises en cas de non-respect de la loi.

Bien que la LSF n'enonce pas de regles precises en ce qui concerne l'etablissement des horaires previsibles, de nombreux Etats ont cree des lois qui exigent que les employes soient informes a l'avance de leurs horaires.

Cette adoption de lois previsibles sur les quarts de travail est en cours. De nombreuses entreprises adoptent maintenant des politiques de temps et d'assiduite favorables au travail afin d'anticiper l'arrivee de ces lois.


Un milieu de travail securitaire
La Loi sur la securite et la sante au travail (SST) est administree par l'Administration de la securite et de la sante au travail (OSHA). Ce document decrit les lois et les reglements que les employeurs doivent respecter lorsqu'il s'agit d'offrir un milieu de travail securitaire et sain.

Il est essentiel que les proprietaires de restaurants se conforment a toutes les normes OSHA applicables. Si ce n'est pas le cas, les restaurants risquent de faire face a de graves risques pour la securite et d'etre passibles d'amendes importantes. Dans certains cas graves, les restaurants pourraient egalement etre forces de cesser leurs activites.


Dispositions relatives au travail des enfants
La LSF enonce egalement des regles claires que les restaurants doivent respecter lorsqu'il s'agit d'embaucher des mineurs. Ces dispositions garantissent que les entreprises offrent aux mineurs un environnement de travail sur qui ne compromet pas leur sante ou n'affecte pas les possibilites d'education.

Le ministere du Travail des Etats-Unis definit egalement des regles specifiques pour les restaurants et les etablissements a service rapide. Cette fiche pratique vous aidera a comprendre et a respecter les dispositions federales relatives au travail des enfants.


Conge familial et medical
La Division du salaire et de l'heure du Ministere du travail administre egalement la loi sur les conges familiaux et medicaux. Cet important document decrit comment les proprietaires de restaurant doivent gerer les periodes de conge non remunere et protege pour l'emploi de leurs employes.

Encore une fois, les specificites varient d'un etat a l'autre et vous devriez etre sur de garder un oeil de pres sur les dernieres regles au niveau de l'Etat.

Ressources cles pour trouver les lois du travail au niveau de l'Etat

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Bien qu'il existe un certain nombre de lois et de normes federales que vous devrez suivre comme indique ci-dessus, il est egalement important que votre restaurant respecte avec diligence les lois du travail de l'Etat. Ces lois du travail ont souvent preseance sur les lois federales.

Ces lois changent et evoluent regulierement, vous devrez donc garder un oeil sur les derniers developpements et apporter les changements necessaires pour se conformer a la loi. En Californie, par exemple, de nouvelles lois du travail sont entrees en vigueur le 1er janvier 2020. Ces nouvelles lois ont une incidence generale sur divers domaines comme l'embauche, la securite au travail, l'etablissement des horaires et plus encore.

Voici un apercu des principales sources d'information sur le droit du travail. Suivez-les de pres pour rester au courant des derniers developpements au niveau de l'Etat qui affectent votre restaurant

1. Site Web du Departement du travail des
Etats-Unis Le Departement du travail des Etats-Unis tient a jour une section Lois du travail de l'Etat sur son site Web. Ici, vous pourrez acceder rapidement aux dernieres lois du travail au niveau de l'Etat dans des domaines cles tels que le salaire minimum, les periodes de repos remunerees, et bien plus encore.

2. Societes d'avocats du travail
Si vous etes intimides par la perspective de surveiller et d'interpreter vous-meme les lois du travail, vous pouvez communiquer avec votre avocat du travail local. Dans de nombreux cas, vous constaterez que les meilleurs cabinets d'avocats conservent une gamme de ressources pour les employeurs.

Vous pouvez trouver des articles et des articles de blog interessants, par exemple, tandis que certains cabinets d'avocats enverront regulierement des mises a jour via des bulletins d'information et des courriels. Si vous voulez garder un doigt sur le pouls des lois du travail au niveau de l'Etat, assurez-vous de vous abonner aux bulletins d'information et de parler avec vos avocats du travail locaux.

Vous pouvez utiliser ce repertoire de cabinet d'avocats de U.S. News pour trouver des experts en droit du travail dans votre etat.


3. Manuel du droit de l'
emploi Le Manuel du droit de l'emploi est une excellente ressource pour les restaurateurs. Ce site Web a ete lance en 2008 et contient de nombreuses informations precises et facilement accessibles sur les lois federales et les lois des Etats.

Vous pouvez utiliser cette ressource pour acceder facilement aux dernieres informations sur le droit du travail. Le Manuel du droit de l'emploi envoie egalement des mises a jour regulieres par courriel afin que vous puissiez acceder facilement aux dernieres mises a jour et les plus pertinentes de votre restaurant.

4. Centre juridique de la National Federation of Independent Business
La NFIB est une ressource juridique pour les petites entreprises a travers les Etats-Unis. Il vise a defendre les petites entreprises tout en les eduquant et en les aidant.

Cette federation offre une foule de manuels utiles pour les employeurs. Vous pourrez egalement acceder aux mises a jour regulieres ainsi qu'aux dernieres nouvelles et evolutions. La federation offre egalement des avantages aux membres et il est simple de s'y joindre.

Conseils pour se conformer aux lois du travail

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Nous esperons que cet examen de plus pres des lois du travail dans les restaurants vous aidera a proteger vos employes et votre entreprise. Pour fermer cette piece, jetons un oeil a quelques conseils pratiques que vous pouvez suivre pour se conformer aux lois du travail

1. Restez informe
Afin de vous conformer aux dernieres lois du travail, vous devez rester informe. Voici quelques-unes des sources courantes d'information que vous pouvez utiliser pour ameliorer vos connaissances et rester au courant des dernieres modifications

  • Bulletins
  • gouvernementaux
  • Federations et associations

2. Savoir quand demander de l'aide
Les lois du travail sont quelque peu complexes et il peut y avoir des circonstances ou vous vous trouvez confus ou incertain. Dans ces circonstances, il est important que vous demandiez l'aide d'un professionnel du droit du travail qui peut vous montrer la voie a suivre. Plutot que de vous fier a l'instinct, il est important que vous recherchiez des informations exactes.

3. Utilisez les bons outils
Il existe un certain nombre d'outils de pointe que vous pouvez utiliser dans votre restaurant pour vous conformer aux lois du travail. Le logiciel de planification des employes et de planification des equipes vous aide a creer des horaires clairs, par exemple, et a maintenir des enregistrements precis.

4. Habiliter vos employes
Il est important que vous responsabilisiez vos employes et collaboriez avec eux en matiere de droit du travail. Vous devriez essayer d'utiliser vos connaissances des lois du travail pour ameliorer leur satisfaction et souligner a quel point vous les traitez equitablement.

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