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Por que necesita utilizar una aplicacion de programacion en su restaurante Los factores

why you need to be using a scheduling app in your restaurant
Michelle Jaco

By Michelle Jaco

Dirigiendo el negocio La

gestion de un negocio no es ciertamente un trabajo facil. Para algunos, operar un restaurante consiste simplemente en preparar platos y luego servir esos platos a los clientes.

Ya sea un restaurante emergente, una cafeteria, un restaurante de comida rapida o un restaurante, los desafios y presiones a los que se enfrentan en la casa son relacionados con todos los restauradores. La industria alimentaria es un mercado que se mueve rapidamente y tratar de mantenerse al dia puede resultar bastante dificil.

La industria puede ser altamente impredecible porque no hay garantia de que los clientes sigan regresando.

Los factores clave que contribuyen a la lealtad del cliente se basan en dos elementos importantes- la calidad de los productos y el servicio al cliente.

Sus recetas obviamente afectan el exito, pero un area donde muchos propietarios se equivocan es cuando se trata de servicio al cliente. Con el fin de proporcionar una experiencia excelente, debe asegurarse de que esta contratando a los mejores empleados por ahi, ademas de las ventanas de cambio de personal de manera efectiva.

Emplear a personas que poseen diferentes niveles de experiencia en la industria de la hosteleria tipicamente muestran fuertes habilidades de servicio al cliente, y estos son los tipos de empleados que desea trabajar en su restaurante.

Para aprovechar al maximo las fortalezas y capacidades de su equipo, es importante tener en cuenta estos factores a la hora de programarlos semanalmente.

El arte de la programacion adecuada de

the art of proper employee scheduling 1574381453 8955

empleados es el acto de establecer ventanas de tiempo designadas para que los empleados trabajen un turno y completen tareas ya sea diariamente, semanalmente o mensualmente.

Es una forma de maximizar el tiempo para la eficiencia y el aumento de la productividad. Es importante porque tambien sirve como recordatorio de las actividades, y es una herramienta util para medir el nivel de trabajo o el logro de los objetivos empresariales.

Administrar su personal en un restaurante, desde los servidores, camareros, cocineros, y puede ser duro e increiblemente lento. Para el restaurador, el/ella debe recordar que cada rol viene con diferentes expectativas y habilidades. Esto significa que los horarios deben planificarse en consecuencia, unicos no solo para cada puesto, sino tambien para la disponibilidad de cada empleado.

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Como una aplicacion de programacion facilita el proceso de programacion Los propietarios y gerentes de

restaurantes pasan un tiempo valioso tratando de preparar el horario para el trabajo alrededor del restaurante, en un intento por garantizar el buen funcionamiento del negocio.

En este acelerado mundo de hoy, un buen numero de aplicaciones de software pueden ayudar en la planificacion de los horarios y responsabilidades del personal. El mejor tipo de aplicaciones deberia traer una serie de beneficios. De los entregables mas gratificantes, aqui estan los beneficios clave que no deben pasarse por alto al comprar alrededor para programar el software

1. Pro-Active
Promueva el progreso con vision de futuro y le permite prepararse con anticipacion. El tiempo es dinero; cuanto mas tenga un restaurador, mejor. El tiempo que se ahorra al usar un creador de horarios deja tiempo extra para que usted pueda impulsar el crecimiento empresarial.

La programacion automatizada ayuda a establecer las actividades y los horarios de trabajo de forma facil y rapida, asi como a recordar a los empleados los horarios de turno y tareas para el dia.

Las aplicaciones de programacion del personal pueden programar de manera eficiente a los empleados con dias, semanas y meses de antelacion, lo que garantiza que el restaurante este completamente cubierto para cada turno. Otra gran caracteristica es como el software tambien puede ahorrar convenientemente horarios de semana a semana, para que puedan reciclarse en el futuro, liberando mas tiempo de la administracion.

Debido a que estos horarios se preparan con anticipacion, los empleados tambien tienen la oportunidad de encontrar reemplazos por turnos, si encuentran que no pueden comprometerse con un turno proximo. Esto infunde responsabilidad en sus empleados, asi como responsabilidad.

2. Elimina el sesgo
No es raro que los gerentes desarrollen favoritismo para ciertos empleados. Esto podria basarse en la etica de trabajo o puntualidad de un empleado especifico. Cualquiera que sea la razon, el favoritismo puede ser visto en como algunos empleados se programan mas horas o mejores horas sobre otros empleados.

Si, un buen trabajo merece una gran recompensa, pero es vital abordar esto con delicadeza. La

aplicacion de programacion del personal permite que las actividades se propaguen para todos los que estan de servicio sin preferencias especiales para ciertas personas. Esto ayuda a mantener una relacion saludable en el lugar de trabajo, ya que selecciona y distribuye aleatoriamente las tareas para todo el personal de un departamento en particular de su restaurante.

Dicho esto, usted debe distribuir los turnos de acuerdo a las fortalezas de cada empleado.

Tambien puede documentar el rendimiento de los empleados en la aplicacion. Por ejemplo, si un empleado muestra patrones consistentes con retraso, y desea limitar la cantidad de turnos dados, puede hacer referencia a los dias en que dicho empleado se presento tarde al explicar por que ese empleado no esta recibiendo tantos turnos.

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3.
La programacion de disponibilidad se hace util y beneficiosa si hay personas fisicamente presentes en el trabajo. Una aplicacion de programacion de personal puede administrar mejor el personal con caracteristicas que pueden realizar un seguimiento de la disponibilidad de tareas anteriores, creando asi horarios para los miembros individuales del personal en funcion de su disponibilidad. La

disponibilidad puede ser revisada por el restaurador, lo que eliminara de manera eficiente y adecuada los conflictos a la hora de programar. Esto tambien evitara que los empleados esten programados para horas en las que no esten disponibles.

4. Almacenamiento de datos
Una aplicacion de programacion de personal permite que las actividades y tareas se asignen y rastreen automaticamente.

La atencion de las tablas por parte del personal puede revisarse cuando sea necesario o necesario. La aplicacion de programacion del personal tiene una caracteristica unica de gestion de datos que implica guardar actividades realizadas en el pasado y a ser accedido cuando sea necesario.

Esto ayuda a revisar eficientemente las actividades de los empleados con el fin de supervisar la productividad del personal

5. El
software de Programacion de Accesibilidad hace que las programaciones creadas sean facilmente accesibles para cada miembro en el equipo. El horario se puede acceder desde un telefono inteligente, escritorio/computadora, o incluso una tableta.

Unidad o equipo de Recursos Humanos puede conocer el registro de trabajo de cada empleado. La aplicacion de programacion del personal hace que los horarios esten disponibles y centrados en la toma de decisiones para el crecimiento general del negocio.

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