Errores comunes de programacion de empleados que puede evitar facilmente errores de
Introduccion
Al crear un horario semanal de empleados, es bueno ser transparente y programar cada individuo segun su disponibilidad. Ademas, sus practicas de programacion deben ser justas para todos.
La gente confia en estos horarios para obtener ingresos, asi como para medir como sera su semana laboral, para que puedan planificar y organizar mejor sus vidas personales. Por lo tanto, cualquier error en su parte podria danar la moral e infundir desconfianza en la gestion en su conjunto.
Estos errores tambien pueden conducir a un mal servicio al cliente, ya que sus empleados que se sienten obligados a trabajar probablemente no estaran de buen humor mientras trabajan.
Cuando continue con estos errores, danara la reputacion y el resultado final de su restaurante.
Puede eliminar o reducir estos errores defectuosos utilizando un planificador de tiempo confiable.
Al administrar su negocio y crear horarios semanales, es importante asegurarse de que esta utilizando los mejores recursos y herramientas. Al hacerlo, esta utilizando un sistema de gestion de la fuerza de trabajo disenado para optimizar completamente los procedimientos de programacion de su restaurante, lo que tendra un impacto directo en el mejoramiento de su negocio.
Estos son algunos de los errores comunes de programacion que cometen los restaurantes.
Olvidar programar un turno
No hace falta decirlo, pero los gerentes y propietarios de restaurantes tienden a estar muy ocupados con una amplia gama de actividades, incluyendo, el seguimiento de inventario, promociones comerciales y el perfeccionamiento de los servicios al cliente por nombrar algunas.
Como resultado, puede que no sea raro olvidar la programacion para ciertas ventanas de turnos o, a la inversa, la programacion doble para el mismo turno.
Para evitar que esto suceda, siempre debe comprobar y verificar que varios empleados no han sido programados para el mismo turno o que el nombre de un empleado aparece dos veces el mismo dia, lo que indica que se programaron dos veces.
Como se menciono anteriormente, usted esta ocupado con una lista de responsabilidades, por lo que la doble comprobacion puede ser mas facil decirlo que hacerlo. Por lo tanto, la mejor manera de garantizar que no se produzca este error de doble programacion, mientras que tambien ahorra tiempo, es instalar un software de programacion de empleados confiable para su negocio.
Este tipo de software es a prueba de errores y evita que los empleados se programen al mismo tiempo o dos veces al dia- Si.
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Reproduccion de favoritos al programar
Mostrar favoritismo es un error frecuente de programacion en restaurantes. La verdad del asunto es que algunas personas en su restaurante funcionan mejor que otras. Es un hecho.
Si bien es una buena medida incluir a sus mejores empleados en turnos particulares, es importante evitar otorgar a estos mismos empleados los turnos de trabajo mas favorables solamente.
Revise el desempeno de los empleados regularmente para que nadie se sienta injustamente abandonado. El ejercicio le ayudara a identificar las areas en las que sus empleados estan luchando y ofrecer capacitacion relevante cuando sea necesario.
Algunas herramientas de programacion le permiten llevar a cabo la gestion del rendimiento en tiempo real. Convertira lo que observa en informes para identificar a los mejores artistas de su restaurante y que empleados necesitan ayuda.
El sistema te ayudara a eliminar el favoritismo porque todos los trabajadores estaran bien apoyados y equipados para sobresalir en sus roles.
Creando Horarios de ultima hora
La programacion aplazada en un restaurante aumentara el estres tanto para usted como para sus empleados.
Es aconsejable preparar sus horarios de restaurante con al menos dos semanas de antelacion para dar a sus empleados tiempo para planificar con anticipacion. La programacion en la hora final solo causara errores innecesarios y dolores de cabeza innecesarios para todas las partes involucradas.
La programacion de ultima hora tambien puede crear graves consecuencias financieras y legales para su negocio.
Estos errores de programacion pueden ser costosos si su restaurante no cumple las regulaciones de la legislacion laboral. Entienda lo que dicen las leyes estatales sobre la programacion de empleados para que pueda evitar fuertes multas.
Puede superar esta limitacion utilizando un planificador de tiempo, ya que ayudara a crear horarios de empleados con mucha antelacion. Tambien tiene la opcion de reciclar los horarios de la semana anterior, lo que reducira considerablemente el tiempo de creacion del horario.
La herramienta informara a sus empleados que usted valora su tiempo. Te ayudara a crear todos tus horarios por adelantado.
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Desviar borradores y documentos importantes
Por lo general, usted tiene que retener documentos impresos para su restaurante, ya sea que estos documentos sean la disponibilidad escrita de los empleados o el horario de trabajo de la proxima semana. Debe almacenar esta informacion en un lugar seguro y confidencial para proteger la privacidad de sus empleados.
Con un sistema de programacion no confiable, como el metodo de lapiz y papel, puede facilmente perder o perder estos documentos relevantes.
Con un software de planificador de tiempo confiable, no hay riesgo de extravio de los documentos cruciales de sus empleados, porque todo es digital.
Esto eliminara la necesidad de papeleo y proporcionara un lugar seguro para almacenar todos los documentos importantes.
No se tiene en cuenta los diferentes niveles de habilidad
Su restaurante debe tener suficientes empleados que posean el tipo adecuado de habilidades para realizar su trabajo de manera efectiva.
No tener en cuenta el nivel de habilidades que necesita para varios turnos puede llevar a la frustracion y la vergueenza entre su equipo, asi que asegurese de programar a todos los empleados segun sus habilidades adecuadas.
Por ejemplo, al usar software de programacion, no podra programar un barman para el turno de un anfitrion y viceversa. El sistema esta totalmente equipado para evitar que ocurran errores tontos como este.
Con estos recursos, tambien puede introducir notas o habilidades relevantes adicionales que poseen sus diversos empleados. Esto le ayudara a crear horarios de empleados de acuerdo con las capacidades de sus empleados.
Como resultado, sus clientes tendran la mejor experiencia porque las personas mas cualificadas atenderan sus necesidades.
Una vez que entiendas estos errores comunes, haras todo lo posible para evitarlos. Una cosa que sale es que el software de programacion de empleados le ayudara a reducir o incluso eliminar estos errores.
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