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Perche devi usare un'app di programmazione nel tuo ristorante I fattori

why you need to be using a scheduling app in your restaurant
Michelle Jaco

By Michelle Jaco

Esecuzione del business L'

esecuzione di un business non e certamente un lavoro facile. Per alcuni, gestire un ristorante consiste semplicemente nella preparazione di piatti e poi servire quei piatti ai clienti.

Che si tratti di un ristorante pop-up, di un bar, di un fast food o di una tavola calda, le sfide e le pressioni affrontate internamente sono riferibili a tutti i ristoratori. L'industria alimentare e un mercato in rapida evoluzione e cercare di tenere il passo puo rivelarsi piuttosto impegnativo.

Il settore puo essere altamente imprevedibile perche non vi e alcuna garanzia che i clienti continueranno a tornare indietro.

I fattori chiave che contribuiscono alla fidelizzazione dei clienti si basano su due elementi importanti- la qualita dei prodotti e il servizio clienti.

Le tue ricette ovviamente influenzano il successo, ma un'area in cui molti proprietari passo falso e quando si tratta di servizio clienti. Al fine di fornire un'esperienza eccellente, e necessario assicurarsi di assumere i migliori dipendenti la fuori, oltre a personale finestre turno in modo efficace. L'

impiego di persone che possiedono diversi livelli di esperienza nel settore alberghiero in genere ritraggono forti capacita di servizio clienti, e questi sono i tipi di dipendenti che si desidera lavorare nel vostro ristorante.

Per sfruttare al meglio i punti di forza e le capacita del tuo team, e importante prendere in considerazione questi fattori quando si tratta di programmarli su base settimanale.

L'Art of Propered Employee Scheduling

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Employee Scheduling Employee e l'atto di stabilire finestre temporali designate per i dipendenti di lavorare un turno e completare le attivita su base giornaliera, settimanale o mensile.

E un modo per massimizzare i tempi di efficienza e aumentare la produttivita. E importante perche serve anche come promemoria delle attivita, ed e uno strumento utile per misurare il livello di lavoro o il raggiungimento degli obiettivi aziendali.

Gestire il vostro personale in un ristorante, dai server, baristi, cuochi, e puo essere difficile e incredibilmente dispendioso in termini di tempo. Per il ristoratore, deve ricordare che ogni ruolo viene fornito con diverse aspettative e competenze. Cio significa che i programmi devono essere pianificati di conseguenza, unici non solo per ogni posizione, ma anche per la disponibilita di ogni dipendente.

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Come un'app di pianificazione facilita i proprietari e i manager del

ristorante Processo di pianificazione spendere tempo prezioso cercando di preparare l'orario per il lavoro intorno al ristorante, nel tentativo di garantire il buon funzionamento del business.

In questo mondo frenetico di oggi, un buon numero di applicazioni software puo aiutare nella pianificazione delle pianificazioni e delle responsabilita del personale. Il miglior tipo di applicazioni dovrebbe portare avanti una serie di vantaggi. Tra i risultati piu gratificanti, qui ci sono i vantaggi chiave che non dovrebbero essere trascurati quando si acquista in giro per il software di pianificazione

1. Pro-Active
Promuovi progressi lungimiranti e ti permette di prepararti in anticipo. Il tempo e denaro, piu un ristoratore ne ha, meglio e. Il tempo risparmiato dall'utilizzo di un programma-maker lascia tempo in piu per aumentare la crescita del business. La

programmazione automatizzata consente di impostare le attivita e gli orari di lavoro in modo semplice e rapido, oltre a ricordare ai dipendenti i tempi di turno e compiti per il giorno.

Le app di pianificazione del personale possono programmare in modo efficiente i dipendenti con giorni, settimane e mesi di anticipo, assicurando che il ristorante sia completamente coperto per ogni turno. Un'altra grande caratteristica e come il software puo anche risparmiare comodamente programmi di settimana in settimana, in modo che possano essere riciclati in futuro, liberando piu tempo della gestione.

Poiche questi orari sono preparati in anticipo, i dipendenti hanno anche la possibilita di trovare sostituzioni di turni, se scoprono che non possono impegnarsi per un turno imminente. Questo infonde responsabilita nei vostri dipendenti, cosi come responsabilita.

2. Elimina Bias
Non e raro che i manager sviluppino favoritismo per determinati dipendenti. Questo potrebbe essere basato sull'etica del lavoro o sulla puntualita di un dipendente specifico. Qualunque sia la ragione, favoritismo puo essere testimoniato in come alcuni dipendenti in programma piu ore o meglio ore rispetto ad altri dipendenti.

Si, il buon lavoro merita una grande ricompensa, ma e fondamentale affrontarlo con delicatezza.

L' app di pianificazione del personale consente di distribuire le attivita per tutti in servizio senza preferenze speciali per determinate persone. Questo aiuta a mantenere un rapporto di lavoro sano perche seleziona e distribuisce in modo casuale le attivita per tutto il personale di un particolare reparto del tuo ristorante.

Detto questo, dovresti comunque distribuire i turni in base ai punti di forza di ciascun dipendente.

E inoltre possibile documentare le prestazioni dei dipendenti nell'applicazione. Ad esempio, se un dipendente mostra schemi coerenti in ritardo e si desidera limitare la quantita di turni dati, e possibile fare riferimento ai giorni in cui il dipendente si e presentato in ritardo quando spiega perche tale dipendente non riceve altrettanti turni.

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3. Disponibilita
La pianificazione e resa utile e utile se ci sono persone fisicamente presenti al lavoro. Un'app di pianificazione del personale puo gestire meglio il personale con funzionalita che possono tenere traccia della disponibilita per le attivita precedenti, creando cosi pianificazioni per i singoli membri dello staff in base alla loro disponibilita. La

disponibilita puo essere esaminata dal ristoratore, che eliminera in modo efficiente e adeguato i conflitti quando si tratta di pianificazione. Cio impedira inoltre ai dipendenti di essere programmati per gli orari in cui non sono disponibili.

4. Archiviazione dei dati
Un'app di pianificazione del personale consente di assegnare e monitorare automaticamente le attivita e i compiti.

La cura dei tavoli da parte del personale puo essere rivisitata quando necessario o richiesto. L'app di pianificazione del personale ha una caratteristica unica di gestione dei dati che comporta il salvataggio delle attivita fatte in passato e di cui accedere quando necessario.

Questo aiuta a rivedere in modo efficiente le attivita dei dipendenti al fine di monitorare la produttivita del personale

5. Il
software di pianificazione dell'accessibilita rende le pianificazioni create facilmente accessibili a ciascun membro della pagina squadra. La pianificazione e accessibile da uno smartphone, desktop/computer o anche da un tablet.

L' unita o il team Risorse Umane possono conoscere il log di lavoro di ogni dipendente. L'app di pianificazione del personale rende le pianificazioni prontamente disponibili e incentrate sul processo decisionale per la crescita complessiva del business.

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