5 motivi per cui i modelli di orario di lavoro settimanale sono obsoleti oggi

Cos'e la pianificazione dei dipendenti?

Se gestisci un ristorante, devi aver sentito il bisogno di avere un sistema organizzato ed efficiente con l'aiuto del quale tutto il personale si presentasse al lavoro in tempo e svolgesse le proprie mansioni al momento giusto. Questo puo essere fatto con gli strumenti di pianificazione dei dipendenti corretti. Questi possono aiutarti ad assegnare compiti a singoli membri del team, tenere traccia dei progetti, gestire gli orari e le presenze e anche a integrare l'orario di lavoro dei dipendenti con il tuo sistema di gestione delle buste paga. La

pianificazione dei dipendenti e il processo di organizzazione e gestione dei turni dei dipendenti in modo che l'azienda disponga di una copertura sufficiente del personale in ogni momento. Ci sono diversi fattori da considerare quando si crea un programma per i dipendenti, tra cui set di competenze, disponibilita e carico di lavoro. Le pianificazioni piu efficaci sono quelle create con i contributi sia dei dirigenti che dei dipendenti. Sebbene esistano i metodi tradizionali per creare modelli di pianificazione, esistono anche pianificatori settimanali automatici e soluzioni software di pianificazione dei dipendenti che possono semplificare il lavoro.

Vantaggi di una pianificazione efficiente dei dipendenti

Una pianificazione efficiente dei dipendenti puo offrire una serie di vantaggi alle attivita di ristorazione, tra cui un migliore servizio clienti, una migliore comunicazione tra il team, una maggiore redditivita e una riduzione del fatturato. Ecco una panoramica dettagliata- una

• migliore comunicazione e uno dei vantaggi piu importanti di una pianificazione efficiente dei dipendenti. Con un programma chiaro e conciso, i dipendenti sapranno quando dovrebbero lavorare e quando possono godersi il tempo personale. Questo puo aiutare a ridurre la confusione e le incomprensioni tra i dipendenti, oltre a migliorare il morale generale.


• L'aumento della redditivita e un altro dei principali vantaggi di una pianificazione efficiente dei dipendenti. Quando ai dipendenti vengono forniti in anticipo i loro orari di lavoro, le aziende possono funzionare piu agevolmente senza il rischio di un'improvvisa carenza di personale. Cio puo garantire un aumento delle vendite, margini di profitto piu elevati e una gestione aziendale ottimizzata.


• Una corretta pianificazione dei dipendenti e il monitoraggio del tempo possono anche aiutare a ridurre gli sprechi e i costi della manodopera, il che puo aumentare ulteriormente la redditivita dell'azienda. Una pianificazione efficiente dei dipendenti puo anche garantire che tutti i dipendenti vengano utilizzati in base alle loro competenze senza lo spreco di risorse.


• Quando i dipendenti sentono di svolgere un lavoro significativo e le loro competenze vengono utilizzate in modo efficace, e meno probabile che cerchino altre opportunita di lavoro. Pertanto, investendo in un efficiente sistema di pianificazione dei dipendenti come Scheduling Apps, le aziende possono mantenere i loro migliori dipendenti felici e motivati, riducendo allo stesso tempo i tassi di turnover complessivi.

Modi tradizionali di pianificazione dei dipendenti

Il metodo tradizionale di pianificazione del tempo dei dipendenti prevedeva la pianificazione manuale di una pianificazione giornaliera o settimanale su Microsoft Word, Microsoft Excel o Google Sheets. Questo programma di lavoro viene quindi scaricato e distribuito tra tutti i dipendenti come copie stampate o digitali. Tuttavia, questi non sono modificabili, i manager non possono utilizzarli per il monitoraggio del tempo, la gestione dei progetti e altre operazioni di gestione dei dipendenti. Il metodo tradizionale richiede anche molto tempo poiche i manager devono tenere traccia manualmente delle ore di lavoro, della disponibilita, dei modelli di lavoro e dei dettagli di ciascun dipendente per preparare un programma di lavoro.

Un altro modo per pianificare i dipendenti consiste nell'utilizzare modelli di pianificazione disponibili per il download su Internet. Questi modelli di pianificazione dei turni (spesso gratuiti) sono disponibili in varie forme e modelli e sei libero di sceglierne uno in base alle tue esigenze aziendali. Sebbene siano un metodo tradizionale, i modelli di pianificazione riescono comunque a ridurre parte del lavoro ripetitivo dei gestori di ristoranti che possono semplicemente modificarli per creare nuovi elenchi ogni settimana.

Cos'e un modello di orario di lavoro settimanale?

Un modello di programma di lavoro e un documento che contiene una tabella o un formato predefiniti per la creazione di programmi di lavoro per un'intera forza lavoro. E un modello di programma settimanale puo essere utilizzato e riutilizzato ogni settimana per creare nuovi orari dei turni semplicemente modificando alcune sezioni. Lo scopo principale dell'utilizzo di tale modello di pianificazione e aiutare individui, aziende o organizzazioni a creare orari dei dipendenti accurati e coerenti. I modelli di orario di lavoro sono disponibili online e su molte applicazioni software.

Perche i modelli di orario di lavoro sono obsoleti oggi?

Esistono diversi motivi per cui i modelli di orario di lavoro sono ora obsoleti. Forse il motivo piu significativo e che ci sono semplicemente troppe variabili da considerare quando si crea un programma di lavoro. Ad esempio, i dipendenti possono avere disponibilita, preferenze di turno e competenze diverse, mentre la domanda dei clienti puo anche variare di giorno in giorno o di settimana in settimana. E quasi impossibile creare un modello di programma di lavoro valido per tutti i giorni che soddisfi le esigenze di tutte le aziende.

Invece di utilizzare un modello di orario di lavoro, le aziende oggi sono molto piu propense a utilizzare software di pianificazione dei dipendenti. Questo tipo di software tiene conto di tutte le variabili necessarie e crea un programma di lavoro ottimizzato che soddisfa le esigenze sia dell'azienda che dei suoi dipendenti.

Vantaggi del software di pianificazione dei dipendenti

Le aziende di ristorazione si rivolgono sempre piu a software di pianificazione dei dipendenti per automatizzare il processo di creazione di orari di lavoro dettagliati e privi di conflitti che riducano il mal di testa e li aiutino anche a risparmiare sui costi di manodopera. Con alcune best practice in atto e un software di pianificazione dei dipendenti a tua disposizione, puoi ottenere molto con la tua forza lavoro. Ecco alcuni dei suoi vantaggi-

1. Genera automaticamente orari di lavoro in base alle competenze, alle qualifiche e alla disponibilita dei dipendenti ed evita i conflitti tra orari di lavoro, permessi e competenze.
2. Assicurati che tutti i tuoi dipendenti ricevano il numero desiderato di ore lavorative ogni settimana, senza doverti preoccupare per soddisfare queste esigenze.
3. Monitora la conformita alle leggi sul lavoro e alle politiche aziendali senza impiegare manodopera aggiuntiva.
4. Migliora la comunicazione tra manager e dipendenti poiche le soluzioni software di pianificazione sono dotate di strumenti di messaggistica e chiamata integrati. Inoltre, i dipendenti possono inserire richieste di ferie e di ferie sulle app e i responsabili possono approvarle o rifiutarle direttamente dalla piattaforma stessa.
5. Riduci l'incidenza dell'assenteismo e del ritardo con orari dei turni accurati che non disturbino i tuoi dipendenti.
6. Aumenta la produttivita gestendo meglio le pause, i pasti e gli straordinari dei dipendenti.
7. Integra direttamente l'app di pianificazione dei dipendenti con il sistema di gestione delle retribuzioni di terze parti che utilizzi per assicurarti che i membri del tuo team ottengano quanto dovuto.

Parola finale

Non esiste un orario di lavoro perfetto per i dipendenti. Il meglio che puoi fare e provare diversi approcci e vedere cosa funziona meglio per il tuo team. In definitiva, vuoi trovare un equilibrio tra dare ai dipendenti la liberta di gestire il proprio tempo, garantire che i gestori dei ristoranti svolgano il lavoro e che la tua azienda generi i risultati desiderati.