Comuni errori di programmazione dei dipendenti che si puo facilmente evitare errori
Quando si crea un programma settimanale dei dipendenti, e bene essere trasparenti e pianificare ogni individuo in base alla propria disponibilita. Inoltre, le tue pratiche di pianificazione dovrebbero essere eque nei confronti di tutti.
Le persone si basano su questi programmi per il reddito, cosi come misurare come il loro workweek sara simile, in modo che possano meglio pianificare e organizzare le loro vite personali. Pertanto, eventuali errori da parte tua potrebbero danneggiare il morale e infondere sfiducia nella gestione nel suo complesso.
Questi errori possono anche portare a un servizio clienti scadente, in quanto i vostri dipendenti che si sentono come se fossero costretti a lavorare probabilmente non saranno di buon umore durante il lavoro.
Quando continui a commettere questi errori, danneggerai la reputazione e la linea di fondo del tuo ristorante.
E possibile eliminare o ridurre questi errori difettosi utilizzando un pianificatore di tempo affidabile.
Quando si gestisce la propria attivita e si creano pianificazioni settimanali, e importante assicurarsi di utilizzare le risorse e gli strumenti migliori. In questo modo, si utilizza un sistema di gestione della forza lavoro progettato per ottimizzare completamente le procedure di pianificazione del ristorante, che avra un impatto diretto sul miglioramento della vostra attivita.
Ecco alcuni degli errori di pianificazione comuni che i ristoranti commettono.
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Puo andare da se, ma i gestori di ristoranti e proprietari tendono ad essere molto occupati con una vasta gamma di attivita, tra cui, monitoraggio inventario, promozioni aziendali, e perfezionare il servizio clienti per citarne alcuni.
Di conseguenza, potrebbe non essere un evento raro dimenticare la pianificazione per determinate finestre di turno o, al contrario, la doppia programmazione per lo stesso turno.
Per evitare che cio accada, e necessario controllare e verificare che non siano stati programmati piu dipendenti per lo stesso turno o che il nome di un dipendente venga visualizzato due volte nello stesso giorno, il che indica che sono stati programmati due volte.
Come accennato in precedenza, sei impegnato con un elenco di responsabilita, quindi il doppio controllo puo essere piu facile a dirsi che a farsi. Quindi, il modo migliore per garantire che questo errore di programmazione doppia non si verifichi pur risparmiando tempo e installare un software affidabile per la pianificazione dei dipendenti per la vostra azienda.
Questo tipo di software e a prova di errore e impedisce ai dipendenti di essere programmati contemporaneamente o due volte al giorno.
Mostrare favoritismo e un errore di programmazione prevalente nei ristoranti. La verita della questione e che alcuni individui nel vostro ristorante si comportano meglio di altri. E' un dato di fatto.
Anche se e una mossa saggia includere i tuoi migliori dipendenti in particolari turni, e importante evitare di assegnare a questi stessi dipendenti solo i turni di lavoro piu favorevoli.
Rivedi regolarmente le prestazioni dei dipendenti in modo che nessuno si senta ingiustamente lasciato fuori. L'esercizio vi aiutera a identificare le aree in cui i vostri dipendenti sono in difficolta e a offrire una formazione adeguata dove necessario.
Alcuni strumenti di pianificazione consentono di eseguire la gestione delle prestazioni in tempo reale. Trasformerai cio che osserverai in report per identificare i migliori artisti del tuo ristorante e quali dipendenti hanno bisogno di aiuto.
Il sistema vi aiutera ad eliminare il favoritismo perche tutti i lavoratori saranno ben supportati e attrezzati per eccellere nei loro ruoli.
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La programmazione procrastinata in un ristorante aumentera lo stress sia per te che per i tuoi dipendenti.
E consigliabile preparare gli orari dei ristoranti con almeno due settimane di anticipo per dare ai dipendenti il tempo di pianificare in anticipo. La programmazione nell'ora finale causera solo errori inutili e mal di testa inutili per tutte le parti coinvolte. La
pianificazione dell'ultimo minuto puo anche creare gravi conseguenze finanziarie e legali per la tua azienda.
Questi errori di programmazione possono essere costosi se il vostro ristorante e inferiore alle norme di legge sul lavoro. Capire cosa dicono le leggi statali sulla pianificazione dei dipendenti in modo da poter evitare multe pesanti.
E possibile superare questa limitazione utilizzando un planner orario, in quanto aiutera nella creazione di programmi dipendenti con largo anticipo. Hai anche la possibilita di riciclare le pianificazioni della settimana precedente, che ridurra notevolmente il tempo di creazione della pianificazione.
Lo strumento informera i tuoi dipendenti che apprezzerai il loro tempo. Ti aiutera a creare tutti i tuoi orari in anticipo.
In genere, e necessario conservare documenti cartacei per il ristorante, indipendentemente dal fatto che questi documenti siano disponibilita scritta dei dipendenti o dal programma di lavoro della prossima settimana. E necessario memorizzare queste informazioni in un luogo sicuro e confidenziale per proteggere la privacy dei dipendenti.
Con un sistema di programmazione non affidabile, come il metodo della penna e della carta, e possibile perdere o smarrire facilmente questi documenti pertinenti.
Con un software affidabile per la pianificazione del tempo, non vi e alcun rischio di smarrimento dei documenti cruciali dei vostri dipendenti, perche tutto e digitale.
Cio eliminera la necessita di documenti e fornira un luogo sicuro e sicuro per conservare tutti i documenti importanti.
Il tuo ristorante dovrebbe avere un numero sufficiente di dipendenti che possiedono il giusto tipo di competenze per svolgere il loro lavoro in modo efficace. La
mancata considerazione del livello di competenze che si richiede per vari turni puo portare a frustrazione e imbarazzo tra il vostro team, quindi assicuratevi di programmare tutti i dipendenti di conseguenza in base alle loro competenze adeguate.
Ad esempio, quando si utilizza un software di pianificazione, non sara possibile programmare un barista per il turno di un host e viceversa. Il sistema e completamente attrezzato per evitare errori stupidi come questo.
Con queste risorse, e inoltre possibile inserire note o competenze aggiuntive pertinenti che i vari dipendenti possiedono. Questo ti aiutera a creare le pianificazioni dei dipendenti in base alle capacita dei tuoi dipendenti.
Di conseguenza, i vostri clienti avranno la migliore esperienza perche la maggior parte delle persone qualificate si occupera delle loro esigenze.
Una volta capito questi errori comuni, farai del tuo meglio per evitarli. Una cosa che viene fuori e che il software di pianificazione dei dipendenti vi aiutera a ridurre o addirittura eliminare questi errori.