Ultimate Guide alla scelta di un modello di pianificazione
I modelli di pianificazione settimanale consentono di superare una pletora di problemi che si verificano durante la gestione della forza lavoro. Con la tecnologia a portata di mano, e possibile gestire le risorse in modo efficiente e organizzato. Cio e estremamente essenziale nel settore alimentare e della ristorazione, che impiega quasi il 10% delle risorse occupabili negli Stati Uniti. Inoltre, l'alto tasso di attrito in questo settore rende inevitabile affidarsi a strumenti che offrono soluzioni rapide e senza problemi. Quindi, con uno strumento di pianificazione dei dipendenti completo ma flessibile, si sta andando ad essere in una posizione migliore per gestire gli affari quotidiani.
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I modelli di pianificazione settimanale sono strumenti che ti permettono di gestire le tue risorse, senza spendere ore alla tastiera. Qualche decennio fa, le aziende hanno fatto questo manualmente sui registri e nei pianificatori, per poi passare gradualmente a utilizzare il computer, che in seguito si e evoluto nel cloud.
Da allora, sono stati sviluppati strumenti piu personalizzabili, automatizzati ed efficaci, che rendono la gestione degli orari dei dipendenti il piu semplice possibile. Quindi, se hai creato i tuoi modelli di pianificazione settimanale personalizzati in Excel o in un file Word, poi inviali un'e-mail ai tuoi dipendenti, hai vissuto nei secoli bui.
E il momento di esplorare opzioni piu praticabili come le applicazioni di pianificazione settimanale fornite da Zip Schedule. Senza questo strumento, ti perderesti la comunicazione in tempo reale con i tuoi dipendenti, oltre a toglierti del tempo dall'interazione con i tuoi clienti.
I dipendenti produttivi e motivati possono fare miracoli per il vostro business, e i dipendenti felici sono davvero beni preziosi. Tuttavia, come imprenditore, potresti trattenerli dal realizzare il loro pieno potenziale. Per garantire che offrano la loro versione migliore di se stessi, e necessario gestire le risorse in modo efficace, senza causare il terribile Burnout dipendente. Ora questo non sara sicuramente possibile senza un sistema robusto impostato in atto per evitare errori, come eccesso di programmazione e sotto-programmazione.
La soluzione praticabile- un pratico modello di pianificazione settimanale, che e intuitivo e tiene traccia del modello di pianificazione individuando le risorse sottoutilizzate. Questa e una caratteristica che i modelli di Excel non hanno la capacita di produrre. Quindi, se sei pronto a sostituire una pratica cosi arcaica con una soluzione piu innovativa, segui queste best practice-
1. Rendi la programmazione piu semplice
Se sei coinvolto nel circolo vizioso di implementazione di nuove pianificazioni su base settimanale, che puo consistere in una riprogrammazione costante e cambiamenti di copertura dell'ultimo minuto, allora e il momento di liberarsi. Gestire gli orari non dovrebbe essere un incubo. In realta, dovrebbe essere abbastanza semplice, considerando questo intero processo potrebbe essere completato nel palmo della mano in pochi minuti.
Con il giusto modello di pianificazione settimanale impostato in atto e su una piattaforma tecnologicamente esperta, e possibile creare una pianificazione una volta dal dispositivo mobile, salvarla e quindi riciclarla per continuare nelle prossime settimane. Poiche la pianificazione e accessibile per telefono o desktop, e possibile apportare modifiche da qualsiasi luogo e in qualsiasi momento, se necessario.
Utilizzando questa funzione, non solo ridurre al minimo il carico di lavoro, ma anche eliminare le telefonate dell'ultimo minuto per coprire un turno, e-mail per confermare la disponibilita ogni settimana e altre varie complicazioni che possono sorgere quando si tratta di pianificare i turni.
2. Soddisfare le esigenze specifiche
del settore Ogni settore richiede esigenze specifiche per consentire all'azienda di funzionare in modo piu fluido. Gli strumenti personalizzabili consentono alle aziende di soddisfare tali esigenze. Quando selezioni un modello di pianificazione settimanale per la tua azienda, assicurati che soddisfi le esigenze del tuo settore. Ad esempio, nel settore alimentare e della ristorazione, e indispensabile disporre di uno Scheduler che offra soluzioni in tempo reale basate sulle attuali aspettative di business.
3. Rendi le pianificazioni facilmente accessibili
L'invio di modelli di pianificazione settimanali ai tuoi dipendenti via e-mail potrebbe non funzionare altrettanto bene nel settore alimentare e della ristorazione, come nel settore IT. Non puoi aspettarti che i dipendenti scaricano quel modello su un computer, apportino modifiche al documento, lo firmino e quindi lo inviino di nuovo. Inoltre, nel settore della ristorazione, e necessario gestire i turni per i dipendenti con disponibilita piu limitata. A differenza del settore IT, il personale potrebbe non controllare regolarmente le proprie e-mail. Tuttavia, nel giorno e nell'eta di oggi, tutti hanno uno smartphone, che consente loro di accedere al proprio programma settimanale in qualsiasi momento. La disponibilita di un programma a disposizione dei dipendenti garantisce la responsabilita dei turni.
4. Consenti un monitoraggio accurato
Quando stai programmando i tuoi dipendenti per piu turni, non e facile tenere traccia di coloro che sono in eccesso o di quelli che hai sotto-utilizzato. Tentare di tracciare personalmente queste statistiche richiede troppo tempo, quindi perche non utilizzare una soluzione piu accurata in un sistema automatizzato. Tali strumenti sono esattamente cio che offre Zip Schedule.
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L'industria alimentare e della ristorazione e uno dei luoghi piu dinamici e impegnativi in cui lavorare. Ha il tasso di logoramento piu alto, negli Stati Uniti. Mentre Flippy, il Robot sta semplificando lanciando hamburger, ci sono questioni piu urgenti che devono essere affrontato in questo settore. Poiche la maggior parte dei ristoranti rimane aperta per almeno diciotto ore al giorno, programmare turni puo essere piuttosto impegnativo.
L' allocazione impropria delle risorse puo facilmente interrompere le operazioni quotidiane dell'azienda. Per superare la possibilita di uno scenario cosi spiacevole, e necessario utilizzare il giusto modello di pianificazione settimanale dei dipendenti. Parliamo ora di una serie di vantaggi chiave che l'applicazione di un modello di pianificazione settimanale forte nel settore della ristorazione puo portare, come ad esempio-
1. Connette Everyone
Imagine uno strumento accessibile da te e da tutti i tuoi dipendenti, consentendo a tutti di comunicare su questioni legate al lavoro senza dover investire in risorse aggiuntive. Portendo le applicazioni mobili piu convenienti e facili da usare, che e compatibile con tutti i sistemi operativi, questo puo essere fatto. Rimanere connessi consente a tutti di essere sulla stessa pagina e migliorera la comunicazione.
2. Abilita
la comunicazione in tempo reale L'industria alimentare e della ristorazione richiede una comunicazione in tempo reale perche piu risorse devono lavorare all'unisono per raggiungere un obiettivo comune. Se un dipendente non puo fare il proprio turno e il responsabile del turno non riesce a trovare una sostituzione tempestiva, allora l'intera catena di operazioni viene interrotta.
Abilitando la comunicazione in tempo reale, si supera questo potenziale problema, poiche e possibile comunicare rapidamente con tutti i colleghi contemporaneamente, in tempo reale, il che manterra l'attivita al meglio, nonostante tutte le probabilita. I dipendenti hanno anche la capacita di comunicare tra loro per trovare personalmente la loro sostituzione.
3. Possiede una rapida allocazione delle risorse
Nel settore alimentare e della ristorazione, ci sono molte posizioni che mantengono il business funzionante, e i turni devono essere creati per ciascuno di questi ruoli, il che puo complicare ulteriormente la pianificazione. Questo include professionisti coinvolti nella pulizia, cucina, acquisto, sicurezza, consegna e molti altri.
Questo puo richiedere un processo piu sistemizzato per una rapida allocazione dei dipendenti. Zip Schedule facilita questo riducendo al minimo la possibilita di eccesso di programmazione e sotto-programmazione dei dipendenti con previsione del lavoro impeccabile. Sfruttando questa tecnologia intuitiva di questo scheduler settimanale, non puoi sbagliare.
4. Massimizza i profitti
Il modo in cui le cose funzionano nel mondo della ristorazione e diverso dalla maggior parte delle altre aziende, come rimanere aperti durante le ore tarde, nei fine settimana e nei giorni festivi ed e proprio per questo che i dipendenti del ristorante rimangono estremamente occupati. Dato che questo settore rimane aperto per tutta la settimana, la gestione dei turni puo essere un cambiamento di gioco. Quello di cui hai bisogno e uno strumento specializzato che sia pienamente in grado di rilevare risorse sottoutilizzate. Una volta fatto questo, si sara poi prendere decisioni di business migliori e massimizzare i vostri profitti perche un business ben personale fornisce un servizio eccezionale e crea clienti di ritorno.
La scelta di un modello di orario settimanale e fondamentale per il buon funzionamento di un ristorante. Tuttavia, scegliere uno scheduler casuale potrebbe essere un errore costoso, che potrebbe portare a un'ulteriore cattiva gestione. Quindi e necessario cercare specificamente uno che risolva tutte le complessita coinvolte nella pianificazione dei turni per un'azienda che si svolge per tutta la settimana. A meno che non si disponga del sistema giusto, pianificare giorni di riposo settimanali per ogni dipendente e la loro rotazione puo diventare un disastro. Per assicurarti di avere il sistema piu efficace in atto, devi evitare determinati elementi.
Microsoft Excel e stato da tempo uno strumento di gestione settimanale preferito, ma e innegabilmente complesso e fastidioso per gestire i fogli di calcolo. Per non parlare del fatto che e meno interattivo, in quanto l'unico modo per consentire ai dipendenti di aggiornare la loro disponibilita e attraverso richieste di persona, e-mail o telefonate, che richiede un sacco di tempo e di solito richiede l'assunzione di un manager di turno per gestire questo processo noioso, aggiungendo ai costi complessivi.
Inoltre, quando si dispone di un'alternativa migliore come Zip Schedule a vostra disposizione, non e necessario passare attraverso questo faticoso processo. Lasciate invece che i vostri dipendenti accedano alle loro pianificazioni settimanali e aggiornino personalmente la loro disponibilita direttamente.
Questo aiuta a prevenire le fastidiose e stressanti chiamate e le e-mail dell'ultimo minuto, che potrebbe essere necessario effettuare altrimenti, al fine di trovare una sostituzione. Invece, puoi facilmente vedere chi e disponibile e trovare le sostituzioni con il clic di un pulsante. Di conseguenza, si finisce per risparmiare denaro e risorse e si e stabilito un sistema piu efficiente e interattivo.
Se giuri per il potere di inviare e-mail non modificabili modelli di pianificazione settimanale in formato PDF, allora ripensaci. I file PDF non sono economici, e i tuoi dipendenti potrebbero non avere accesso ad esso, mettendo a nudo l'onere su di voi per gestire le e-mail e le telefonate per pianificare le richieste di revisione.
Se hai utilizzato un modello di pianificazione settimanale arcaico in formato PDF o Excel, allora e il momento di liberarsene e incorporare un sistema piu interattivo ed efficiente. Quando si tiene conto, che a differenza della maggior parte degli altri affari, le richieste del settore della ristorazione non dormire mai e non funziona su un programma settimanale di 5 giorni. Il settore ha un insieme unico di requisiti, e questi possono essere soddisfatti solo con software interattivo e innovativo, come quello offerto da Zip Schedule.