従業員のスケジューリング

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ライター

従業員の満足度とビジネスを実行する-マネージャとして、あなたは2つの重要なニーズのバランスを取る必要があるので、従業員のスケジュールの作成は、時には困難なタスクになることがあります。

レストランのマネージャーとして、従業員のスケジューリングが優先されるべきです。あなたが最も適切な方法であなたの従業員のスケジュールに失敗した場合、あなたのビジネスがスムーズに実行しようとしている方法はありません。

従業員のスケジュールに従って作業するには、週内の時間を確保する必要があります。スケジュールを作成することで、ビジネスが流れると同時に、人件費を管理し、顧客に優れたサービスを提供することができます。

従業員を毎週スケジュールする際に課題に直面しないようにするには、次の6つの重要なヒントに従って、週単位で使用できるスケジュール・テンプレートを概説します。

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採用プロセスから始めて、最初から期待を明確にすることが重要です。

将来の問題を避けるために、レストランでの従業員のスケジューリングをどのように実施するかについて、潜在的な新規採用者に通知します。パラメータは誰もが理解する必要があります。

また、彼らはスケジュールについて考えるかについての新入社員からのフィードバックを得ることができます。

また、パートタイムまたはフルタイムのステータスに関係なく、すべての人の可用性を認識していることを確認してください。パートタイマーは通常、学生であるため、パートタイムの従業員が増えると、スケジュール設定が困難になることがあります。したがって、すべての人のニーズを満たすスケジュールを作成するという課題に直面する可能性があります。

解決策はパートタイムの従業員を雇うことを避けることではありません。これは非現実的ですが、シフトごとに十分なカバレッジを確保するだけで済みます。

また、 スケジュールを作成する頻度、 および継続的な変更を行う予定があるかどうかを通知することも重要です。今後数週間を通して、または毎週同じスケジュールをリサイクルします。

これは、テンプレートを作成するときに非常に困難になることがあります。

経験豊富なマネージャーとして、あなたが自由になる時期を予測し、適切にあなたのスケジューリングを行う能力を持っている必要があります。

あなたのレストランのビジネスニーズを見る際に考慮する必要がある2つの重要な事柄があります。顧客サービスと人件費の質 。

十分な従業員カバレッジがない場合、タイムリーに傾向がないので、顧客は満足できません。

一方、スケジュールされた従業員が多すぎても客が足りなかった場合、人件費が増えます。これが起こると、スケジュールよりも早く従業員を家に送ることを余儀なくされ、スタッフ間の敵意が作成されます。

ビジネスニーズと従業員のニーズのバランスをとることは、困難な場合があります。それはあなたが考慮に多くの要因を取る必要があります。

このバランスを生み出すことは、ビジネスにとって重要です。あなたのビジネスの人件費とあなたのビジネスを改善するために必要なサービスの分析を行います。

このプロセスではコミュニケーションが重要です。

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従業員は、自分のニーズが考慮されている環境でうまく働きます。独裁みたいな感じの環境で働くのが好きなんていませんよ

あなたの従業員は、あなたが彼らの可用性を考慮に入れ、彼らの可用性はレストランのニーズに影響を与えることができないことを明確にすることを知らせます。

また、誰もが週平均oを何時間希望するかを決定し、述べる機会を与えます。

両方の領域が確認されたら、無料の週単位のスケジュールテンプレートまたはその他の標準テンプレートを作成できます。

テンプレートを作成するときに、従業員が新しい空き時間を入力できるセクションを作成します。

また、テンプレートには、休暇要求を送信する方法や可用性の更新方法などの重要な情報に関するガイドラインも必要です。

また、可用性を提出しても、毎回そのシフトのスケジュールが保証されないことを通知することも重要です。

従業員要求を受信したら、スケジュールテンプレートにそれらを書き込む時間です。テンプレートを作成するには、さまざまなツールを使用できます。

従業員のスケジューリングは、あなたの時間の大量を占める可能性があります。したがって、プロセスをできるだけ簡単にしてください。

すべての従業員の名前、タスクのタイプ、勤務可能な曜日、シフト時間、勤務時間、および人件費を含むアウトラインを作成します。人件費を示すことは、事業予算を正しい道に維持する上で重要な役割を果たします。

スケジュールを作成するときは、ビジネス記録を使用して独自の予測を考慮することもできます。たとえば、秋初めの季節には、入ってくる顧客が増えることが予想されます。学校は通常、その頃に始まり、家族は夕食を準備するときに時間が短くなるからです。

これらの予測がビジネス予算と顧客の要件に沿っていることを確認し、ニーズを満たしていることを確認します。

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従業員スケジュールは、誰もが簡単に見ることができる場所に配置されていることを確認することが重要です。

スケジューリングソフトウェア を使用している場合は、代わりにアプリケーションを介してデジタルでスケジュールを送信できるため、スケジュールを投稿する必要はありません。これは、クラウドサービスを使用して達成することができます。

これは効率的であるだけでなく、より顕著になり、このオプションは環境にやさしいです。

ビジネスニーズのバランスをとる技術を習得すれば、従業員に適切なスケジュールを作成 するのが簡単です 。従業員のニーズ。レストランの従業員のほとんどはパートタイムベースで作業するので、スケジューラは、従業員が十分な労働時間を得ていることを確認することが重要です。

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