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5 Bereiche, in denen Ihre Mitarbeiter verbessern koennen

5 areas where your employees can improve
Michelle Jaco

By Michelle Jaco

Wenn Sie ein Restaurant besitzen oder verwalten, sind Sie wahrscheinlich staendig auf der Suche nach Moeglichkeiten, die Leistung Ihres Restaurants zu verbessern. Die wichtigsten Vermoegenswerte eines Restaurants sind seine Mitarbeiter.

Es gibt Moeglichkeiten, Ihr Team zu verbessern und gleichzeitig die Leistung Ihres Restaurants zu steigern.

Die meisten Teams unterscheiden sich voneinander, aber es gibt Dinge wie Vertrauen oder Kommunikation, von denen jedes Team profitieren kann.

Das Problem bei den meisten Restaurants ist, dass sie sich nur auf rohe Leistung konzentrieren. Tatsache ist jedoch, dass die Leistung von vielen Mitarbeiterkompetenzen abhaengt Leistung ist nur die letzte Metrik.

Es gibt Dinge, die jedes Restaurant an der Verbesserung arbeiten sollte. Als Endergebnis sehen Sie eine Steigerung der Mitarbeiterleistung und Ihre Kunden werden dadurch zufriedener sein.

Hier sind die 5 Schwerpunktbereiche, die in einer Restaurant-Umgebung verbessert werden koennen.

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Eines der Dinge, die Ihr Team machen oder brechen kann, ist die Kommunikation. Es kann Konflikte verursachen und loesen, je nachdem, wie gut ein Individuum in der Kommunikation ist. Jeder weiss, wie wichtig Kommunikation im persoenlichen und beruflichen Leben ist, aber die Menschen investieren selten die Zeit und Muehe, um ihre Kommunikationsfaehigkeiten zu verbessern.

Eine gute Kommunikation zwischen Mitarbeitern und Fuehrungskraeften kann dazu beitragen, die Leistung der Mitarbeiter zu verbessern, indem Probleme sowohl auf persoenlicher als auch auf beruflicher Ebene geloest werden. Wenn es eine gute Kommunikation zwischen zwei Menschen gibt, gibt es mehr Vertrauen und Respekt in dieser Beziehung.

Ein taeglicher Kalenderplaner kann Ihnen helfen, die Kommunikation zu verbessern, indem er Sie mit Tools wie Sofortkommunikation unterstuetzt.

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Es gibt nichts wertvolleres als Zeit. Wir alle bekommen 24 Stunden an einem Tag und wir alle wissen, dass es Menschen gibt, die viel besser im Zeitmanagement sind. Ohne ein grossartiges Zeitmanagement waere Ihr Team nicht in der Lage, Aufgaben in der gewuenschten Zeit zu erledigen. Ein

grossartiges Zeitmanagement koennte bedeuten, dass Kuechenpersonal eine Stunde frueher oder eine Stunde spaeter nach Hause gehen je nachdem, wie schnell sie die Kueche reinigen. Beide Szenarien wirken sich drastisch auf die Arbeitskosten aus.

Es sollte beachtet werden, dass Mitarbeiter auch lernen sollten, wie man die Zeit in ihrem persoenlichen Leben richtig verwaltet , so dass sie rechtzeitig zur Arbeit kommen und sich nicht verwirrt fuehlen, weil Sie haben sich verspaetet gelaufen.

Eine gute Moeglichkeit, dies zu loesen, besteht darin, einen taeglichen Kalenderplaner zu verwenden, um Mitarbeiter zu planen und Ihre Mitarbeiter dazu zu ermutigen, eine To-Do-Listen-App zu verwenden, um ihre persoenliche Zeit zu verwalten.

Der Versuch, Konflikte zu verhindern, ist eine Sache und das sollten Sie auch tun. Aber es wird eine Zeit kommen, in der ein Konflikt aus dem einen oder anderen Grund geschieht das ist unvermeidlich. Hier muessen Sie bereit sein, den Konflikt so schnell wie moeglich zu loesen.

Normalerweise ist es die Aufgabe des Managers, Konflikte zwischen Mitarbeitern zu loesen, aber das muss nicht die einzige Moeglichkeit sein, Konflikte zu loesen. Was passiert, wenn Sie Ihren Mitarbeitern beibringen, Konflikte zu loesen?Wenn

Sie Ihren Mitarbeitern beibringen, Konflikte zu loesen, sparen Sie Zeit und Muehe, mit denen Sie dann wichtigere Aufgaben rund um das Restaurant erledigen koennen.

Aufgrund der Art von Konflikten, naemlich Konflikte, die aufgrund persoenlicher Probleme auftreten, kann ein taeglicher Kalenderplaner Ihnen helfen, diese schneller zu loesen, indem Sie Ihnen die Moeglichkeit geben, sich sofort mit einem anderen Teammitglied zu verbinden und ueber das Problem zu sprechen.

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Kritik und Feedback sind Dinge, die jedem helfen koennen, sich bei allem zu verbessern, was er tut. Aber manche Leute akzeptieren diese Dinge mehr als andere.

Auch wenn die Menschen wissen, dass Kritik und Feedback hilfreich fuer das Selbstwachstum sind, koennte es fuer andere schwer sein, zu akzeptieren, da sie vielleicht unter der Ueberzeugung stehen, dass sie ihr Bestes geben.

Ihre Aufgabe, als Manager oder Eigentuemer, ist es, einen Prozess zu erstellen, der Feedback und Kritik so harmlos wie moeglich macht.

Darueber hinaus sollten Sie Besprechungen mit Ihren Mitarbeitern abhalten und ihnen den richtigen Weg beibringen, Feedback und Kritik zu empfangen und anzunehmen.

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Jedes Team braucht einen Fuehrungsbeamten, aber jeder Mensch sollte Fuehrungsfaehigkeiten erlernen. Diese Faehigkeiten sind sowohl fuer das Privat- als auch fuer das Berufsleben wichtig sie helfen dem Menschen, ein besseres Leben im Allgemeinen zu haben.

Es gibt Menschen, die es einfacher haben, diese Faehigkeiten zu erreichen, aber es gibt Menschen, die mehr Uebung und Ausbildung benoetigen. Einige Merkmale eines guten Fuehrers sind

  • Selbstvertrauen
  • Optimismus
  • Fuehrend durch Beispiel
  • Belohnung fuer einen guten Job (koennte Lob, eine finanzielle Belohnung oder etwas anderes sein)
Die Merkmale eines Fuehrers sind, was einen Fuehrer so liebenswert und respektiert. Ein hoeheres Selbstvertrauen wirkt sich stark auf das Kundenerlebnis aus. Kombinieren Sie das mit Optimismus und Sie haben einen sehr gluecklichen Mitarbeiter.

Planen Sie verschiedene Zeiten waehrend der Woche, um gemeinsam mit Mitarbeitern in Schulung und Management zu arbeiten Faehigkeiten. Das zahlt sich auf lange Sicht aus.

Lass dich nicht ueberwaeltigen. Sie muessen nicht alle Arbeitsaspekte gleichzeitig verbessern, da Verbesserungen Zeit in Anspruch nehmen. Nehmen Sie es Schritt fuer Schritt, Verbesserung fuer Verbesserung, und Sie werden Ihr Ziel ohne Stress erreichen.

Ein Planer kann bei den meisten dieser Verbesserungen helfen, also sollten Sie darueber nachdenken, diese in Ihr Restaurant zu integrieren. Darueber hinaus haben Sie eine viel einfachere Moeglichkeit, einen Zeitplan zu erstellen und Zeit und Muehe zu sparen.

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