Investire nel settore della ristorazione- 5 cose da sapere prima di acquistare

Investire nel settore June 23, 2022

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5 Cose da sapere prima di investire nel settore della ristorazione Gli

ultimi anni hanno dimostrato la volatilita finanziaria delle attivita di ristorazione. La pandemia coronavirus ha portato nel 2020 Stati Uniti d'America vendite negozio industria ristorante crollare di $240 miliardi. 2020 vendite negozio industria ristorante sono state proiettate per $899 miliardi. La pandemia ha influenzato ogni industria degli Stati Uniti, dalle scorte di ristoranti al valore immobiliare. Sfortunatamente, l'industria della ristorazione e stata colpita piu duramente dalla pandemia del coronavirus.

Mentre le statistiche commerciali dei ristoranti e le scorte di ristoranti possono sembrare desolanti, c'e un quadro piu ampio. La National Restaurant Association ha affermato negli ultimi anni che 60.000 ristoranti aperti ogni anno. Gli studi della National Restaurant Association hanno anche dichiarato che 50.000 ristoranti chiudono ogni anno.

Il contesto e assolutamente necessario quando si valutano i risultati del settore della ristorazione. Ad esempio, un'attivita di ristorazione chiusa potrebbe essere il risultato di un cambiamento di posizione. Pertanto, le informazioni relative alla ristorazione devono essere valutate in modo completo. 5 elementi da considerare prima di investire nel settore della ristorazione includono-

1. Pianificare

se investire in scorte di ristoranti o in una ristorazione direttamente, e necessaria un'attenta analisi. Se un'azienda di ristorazione e gia stata stabilita, la valutazione delle vendite dei negozi negli ultimi anni e le proiezioni della quota di mercato sono essenziali. Tuttavia, se un'attivita di ristorazione non e ancora stata aperta, i dati degli ultimi anni non saranno ovviamente disponibili. In tal caso, devono essere valutate le proiezioni delle vendite dei punti vendita e delle quote di mercato descritte nel piano aziendale.

I costi di occupazione e di gestione sono aree importanti per gli investitori del settore della ristorazione da esaminare. A seconda di quale area degli Stati Uniti che un'attivita di ristorazione e in costi variano. Inoltre, il tipo di attivita del ristorante influisce sui costi di occupazione e di gestione. Ad esempio, un ristorante informale e fast food avranno ragionevolmente diversi costi operativi e di occupazione.

2. Comunita

Un investimento nel settore della ristorazione puo creare un'opportunita unica per la connessione. Mentre investire nelle scorte di ristoranti e piu distaccato, un investimento diretto nelle attivita di ristorazione e tattico. Un'attivita di ristorazione e uno spazio che sia gli investitori che le persone della comunita possono abbracciare. Sia che si tratti di un fast food che di un ristorante informale, gli investitori dovrebbero prendere in considerazione la comunita prevista.

3. Posizione

Prendersi una posizione prima di investire in una ristorazione o in un ristorante e cruciale. Decidere se essere un investitore passivo o attivo informera le decisioni importanti del settore della ristorazione. La maggior parte dei singoli investitori nel settore dei ristoranti sono investitori di stile di vita. Oltre l'idealizzazione per quanto riguarda le scorte di ristoranti o gli investimenti nel settore dei ristoranti e pericoloso. Stabilire una posizione ferma in materia di investimenti nel settore della ristorazione limita l'irresponsabilita fiscale.

4. Tolleranza

Ogni investimento e un rischio finanziario nonostante la quota di mercato prevista e memorizza i dati di vendita degli ultimi anni. Eventi imprevedibili, che vanno da una pandemia a un disastro meteorologico naturale, possono influenzare le vendite dei negozi praticamente durante la notte. Negli ultimi anni hanno dimostrato la vulnerabilita delle industrie statunitensi che vanno dal settore immobiliare alle imprese di ristorazione. E importante sottolineare che queste influenze esterne possono avere un impatto negativo o positivo sulle vendite di ristoranti o sulla presenza di quote di mercato. Sebbene consulenti finanziari e professionisti del settore della ristorazione possano fornire consulenza, gli investitori devono misurare la propria tolleranza al rischio.

5. Scalabilita

Molti investitori del settore della ristorazione mettono in guardia dal fare investimenti individuali nel settore della ristorazione. Tuttavia, e importante ricordare che investire in un franchising o in una sede ben consolidata comporta ancora rischi. In particolare, una considerazione importante e la scalabilita di un'attivita di ristorazione.

Un' azienda di ristorazione scalabile che ha dimostrato valore negli ultimi anni puo essere un investimento utile. In alternativa, un'azienda di ristorazione che e disposta a vendere il proprio marchio puo anche fornire un elevato ritorno sull'investimento. Senza la possibilita di scalare o vendere il marchio, un investimento nel settore della ristorazione potrebbe non valere il rischio.

Takeaways chiave per investire nelle imprese del settore della ristorazione

decidere di investire in un'attivita di ristorazione non e una decisione semplice.
Le considerazioni cruciali prima di investire in una ristorazione spaziano dalla tolleranza al rischio al potenziale di crescita.