Les principales raisons d'utiliser un suivi de temps dans votre restaurant
Introduction a Time Tracker
Lorsque vous travaillez, en particulier dans un restaurant occupe, des taches importantes se rempliront chaque heure de la journee. Par exemple, les serveurs doivent accueillir leurs invites, les guider vers la table et prendre les commandes. Ensuite, ils doivent aller a l'arriere de la maison, envoyer les commandes et servir la vaisselle a la table. Avec tant de responsabilites, il peut etre difficile de garder une trace du temps. Mais les gestionnaires peuvent simplifier ce processus avec un chronometre.
En utilisant une solution de suivi pour surveiller automatiquement les heures de travail des employes, les restaurants peuvent ameliorer la productivite. Comme l'a signale Acumen Data Systems, les entreprises peuvent eliminer les pertes de productivite quotidiennes grace au suivi automatise du temps. En fait, les marques peuvent recuperer un total de 666 400$ en salaires annuels. Par consequent, les chronomoteurs peuvent aider les restaurants, y compris les petites entreprises et les franchises, a economiser de l'argent et a stimuler la rentabilite.
Qu'est-ce qu'un Time Tracker?
Un suivi du temps est une solution basee sur le Web ou en ligne qui enregistre et mesure les heures de travail des employes. L'outil recueille des informations en temps reel sur le temps passe par chaque employe sur des taches, des tables ou des clients specifiques. De nombreux fournisseurs de logiciels de suivi du temps offrent des fonctionnalites avancees, telles que des estimations de salaire horaire et des options de pause dejeuner. Generalement, les pigistes et les equipes collaboratives utilisent un chronometre pour organiser leurs heures de travail et assurer l'achevement du projet.
Les restaurants de tous formats et tailles peuvent egalement utiliser des chronometres pour mieux comprendre la productivite et les taches de leurs employes. Il montre egalement le temps d'inactivite, qui est en pause et quel employe est en vacances. Les systemes modernes sont intuitifs et automatises, ce qui permet aux gestionnaires de gagner du temps d'avoir a mettre a jour manuellement les feuilles de temps. En outre, les chronomoteurs peuvent etre utilises conjointement avec d'autres processus de facturation, tels que la planification des ressources et la comptabilite.
Pourquoi le suivi du temps est-il important?
Seulement environ 20% des heures de travail sont consacrees a des taches hautement prioritaires, selon les rapports 2020. Cela signifie que les membres du personnel passent la majorite de leurs quarts de travail au ralenti ou travaillent sur des projets de faible valeur. Par consequent, les restaurants doivent s'assurer que leurs employes travaillent de facon productive pendant leurs quarts de travail avec un suivi du temps. Ceci est important parce que si tout le monde travaille comme il se doit, il y aura un flux de travail sain.
Par exemple, avec le suivi du temps, il y a plus de transparence dans les taches et les charges de travail. Cela aidera les gestionnaires et les employes a determiner quelles activites doivent etre priorisees. Les traqueurs de temps accroitront egalement la responsabilite des employes puisqu'ils doivent signaler leurs heures de travail. De plus, le temps de suivi est important car il donne aux equipes de direction un apercu de leur demande en ressources. Grace a ces informations, ils peuvent former de nouvelles equipes, redistribuer des charges de travail ou reaffecter des budgets.
Les avantages du suivi du temps pour les equipes
Selon les statistiques de TechJury 2021, seulement 17% des personnes suivent activement leur temps. Les entreprises de restauration peuvent se mettre en avance sur leurs concurrents en automatisant le processus de suivi du temps. Voici d'autres avantages cles a l'utilisation d'un chronometre.
Accroitre la concentration des travailleurs
En effectuant le suivi du temps, les employes peuvent organiser et allouer suffisamment de temps pour chacune de leurs taches. Cela les aidera a se concentrer et a se concentrer sur une responsabilite ou une activite. Cela evite egalement le multitache, qui est connu pour diminuer la productivite lorsqu'il est fait sans suivi temporel. A leur tour, ils termineront les taches plus rapidement et plus efficacement.
Promouvoir l'imputabilite Les gestionnaires et les proprietaires de
restaurant peuvent surveiller lequel de leurs employes a accompli une tache et combien de temps cela leur a pris. Ils peuvent egalement voir quels projets ou activites ont ete termines tout au long de la journee. Cela encouragera les employes a se tenir responsables et a ne pas retarder leur travail.
Eviter l'epuisement au travail L'
epuisement des employes peut se produire en raison de la repartition inegale du travail, des heures supplementaires frequentes, de la charge de travail excedentaire et du manque de pauses. Grace a une solution de suivi du temps, les employes peuvent observer leur temps propre et l'organiser efficacement pour eviter l'epuisement.
Gestion d'equipe efficace
Souvent, certains employes auront besoin de plus de temps pour servir les clients ou completer leurs processus. Les gestionnaires peuvent utiliser un suivi du temps pour identifier ces travailleurs et definir des strategies pour les aider a ameliorer leur efficacite. Par exemple, leurs taches peuvent etre echangees avec d'autres membres de l'equipe.
Maximiser les marges beneficiaires
Une solution de suivi du temps fournit des informations sur le temps necessaire a la realisation des processus et des taches. Les equipes de gestion peuvent utiliser ces informations pour former une equipe efficace ou aider ceux qui ont besoin d'une formation supplementaire. En ameliorant les performances, les entreprises peuvent ameliorer leur service a la clientele et augmenter leurs resultats financiers.
Identifier les activites cachees
Autres que les responsabilites professionnelles, diverses activites peuvent prendre du temps pour les employes. Par exemple, repondre aux appels professionnels, aller a des reunions et remplir des boissons peuvent prendre du temps. Les traqueurs de temps peuvent identifier ces activites cachees, ce qui donnera aux gestionnaires une idee plus claire du quart de travail d'un employe.
Ameliorer la hierarchisation
Les employes peuvent mieux comprendre quelle tache de travail necessite plus de temps et d'efforts grace aux traqueurs de temps. Ils peuvent ensuite hierarchiser ces responsabilites a certains jours ou heures afin d'assurer la productivite. Par exemple, un membre de l'equipe de cuisine remarque que le denombrement des stocks prend environ une heure. Ils peuvent planifier les decomptes vers la fin de la nuit, avant la fermeture, afin de reduire les perturbations.
Reduire les couts de main-d'oeuvre
Les gestionnaires peuvent evaluer la rapidite avec laquelle leur personnel de l'arriere-maison et de l'avant-maison peut accomplir leurs taches a chaque quart de travail. S'il y a beaucoup de temps d'inactivite, ils peuvent reduire certains quarts de travail pour reduire leurs couts de main-d'oeuvre. Ou si les equipes sont capables de travailler rapidement, les gestionnaires peuvent reviser leur horaire de travail afin d'eviter une surdotation
Veillez a ce que les decisions basees sur les donnees Les traqueurs de
temps generent des donnees pertinentes sur les processus et le flux de travail. Ces mesures aideront les gestionnaires a prendre des decisions eclairees. Par exemple, ils peuvent trouver des moyens d'automatiser et de rationaliser les taches ou d'eliminer les processus fastidieux.
Ameliorer le moral Les traqueurs de
temps permettent aux employes de surveiller eux-memes leurs habitudes de travail et d'ameliorer leur productivite. Il les encourage egalement a prendre leurs repas et pauses de repos. Cela ameliorera le moral et veillera a ce que les employes prennent soin de leur sante physique et mentale.
Qu'est-ce que le logiciel de suivi du temps?
Les restaurants et autres entreprises qui cherchent a suivre les heures de travail des employes pour la paie ou les operations devraient envisager d'utiliser un logiciel de suivi du temps. Les outils les plus recents peuvent automatiser la facturation, la paie et la facturation client. Il peut egalement fournir des informations sur les donnees que les gestionnaires peuvent utiliser pour planifier les budgets. Voici les principaux types de logiciels de suivi de projet que les restaurants peuvent utiliser.
1. Les applications Time Tracker
Tracking ont differentes fonctionnalites, telles que des fonctions d'horloge d'entree-sortie pour les employes. Il peut egalement enregistrer des donnees, effectuer des analyses et consolider des rapports. Les traqueurs de temps permettent egalement aux utilisateurs de visualiser leurs projets a l'aide d'une chronologie. Cela aide les gestionnaires a estimer les echeances et a examiner les progres realises dans le but. Ces solutions sont compatibles avec les appareils mobiles et les ordinateurs portables.
2. Feuille de temps
Comme pour un suivi du temps employe, une feuille de temps peut etre accessible via Internet, ordinateur de bureau, application ou smartphone. Les gestionnaires de restaurant peuvent synchroniser leurs feuilles de temps avec un logiciel de paie pour automatiser la facturation ou le calcul des salaires. Les autres fonctionnalites de suivi incluent des tableaux de bord de donnees en temps reel, la gestion des conges, les absences des employes et l'echange de postes. Les feuilles de temps sont egalement basees sur le cloud, ce qui signifie que les gestionnaires peuvent enregistrer les heures de travail depuis leur bureau ou a distance avec une connexion Internet.
3. Gestion de projet Les proprietaires
d'entreprise peuvent mettre en oeuvre un systeme de gestion de projet dote d'outils de suivi du temps integres. Cette solution logicielle permet aux utilisateurs de surveiller les heures de travail, ainsi que de superviser les taches et les activites du projet. Certains systemes auront des fonctionnalites pour fixer des echeances, hierarchiser les projets, etablir des budgets et creer des equipes. Les utilisateurs peuvent egalement
Haut de la page Avantages de l'utilisation d'un logiciel de suivi du temps employe
Quelle que soit la forme de logiciel de suivi du temps utilisee par une entreprise, les gestionnaires profiteront de nombreux avantages. Voici quelques-uns des principaux avantages du suivi du temps.
Augmentez la productivite globale
Grace au logiciel de suivi du temps, les gestionnaires et les employes peuvent optimiser leur capacite de travail et leur gestion du temps. Les membres du personnel peuvent surveiller leurs echeances, hierarchiser les taches et se tenir responsables. Les equipes de direction peuvent egalement evaluer la productivite de leurs employes grace a un suivi automatique du temps et a un remue-meninges pour ameliorer.
Rationalisez avec Automation
Time Trackers utilisent l'automatisation, ce qui signifie que les dirigeants de restaurant peuvent surveiller le temps sans effort. Grace a l'automatisation des calculs salariaux, des factures et des processus de paie, les gestionnaires peuvent consacrer plus de temps a d'autres taches. Cela reduit egalement les cas d'erreurs humaines, car les equipes de gestion n'auront pas a saisir manuellement les donnees.
Ameliorer la transparence
Le personnel et les cadres superieurs peuvent acceder a leurs heures de travail et aux donnees connexes par le biais d'un logiciel de suivi du temps des employes. Cela favorise la transparence sur le lieu de travail et elimine toute erreur de communication ou erreur.
Repondre aux attentes Les membres de l'
equipe ont une visibilite claire des taches qu'ils ont et du temps qu'ils ont pour les accomplir. Grace a ces informations, ils peuvent planifier avec precision leurs changements et garantir l'achevement rapide du projet dans les delais impartis.
Ameliorer la relation entre les employes et la direction Les traqueurs de
temps permettent aux employes d'etre responsables et de gerer efficacement leurs heures de travail. Cela reduit le besoin pour les gestionnaires de microgerer et de controler le temps de leur personnel. En ameliorant la confiance entre les employes et la direction, leur relation entre eux se renforcera.
Le logiciel de suivi du
temps d'economie sur les couts de la main-d'oeuvre fournit des rapports de donnees perspicaces sur les temps de travail, l'achevement du projet et la capacite des employes. Les equipes de gestion des restaurants peuvent utiliser ces mesures pour reduire leurs couts de main-d'oeuvre et minimiser les depenses supplementaires. Par exemple, s'ils remarquent qu'un quart de travail peut etre effectue avec moins d'employes, ils peuvent reviser leur horaire.
Integration avec
le logiciel de gestion des restaurants Les meilleurs outils de suivi du temps peuvent etre integres dans le logiciel de gestion existant du restaurant. Il y a aussi des systemes qui ont des applications de suivi du temps integrees. Cela aidera les entreprises a rationaliser leurs taches, comme la planification des employes. Lorsqu'ils sont utilises avec un logiciel de planification desemployes, les chronometreurs permettent d'estimer le nombre optimal d'employes pour chaque quart de travail. Cela permettra de s'assurer que le restaurant ne manque pas de personnel ou n'exagere pas son facade et son arriere-de-maison.
Augmenter les marges beneficiaires
Lorsque les employes travaillent tous a une capacite productive, l'entreprise peut maximiser ses marges beneficiaires. En effet, plus de produits sont produits et vendus aux clients. En outre, les membres du personnel peuvent servir efficacement les consommateurs, ce qui augmentera leur satisfaction
Capacites dans le cloud
Un outil moderne de suivi du temps peut etre utilise a l'aide du cloud. Cela augmente l'accessibilite car les utilisateurs peuvent acceder a leurs donnees et surveiller leurs heures facturables a distance, a condition qu'ils disposent du WiFi. Avec le cloud, ils peuvent egalement utiliser l'application avec un telephone, un navigateur Web ou un ordinateur. Certains systemes logiciels ont des fonctions hors ligne, ce qui signifie que l'outil enregistrera toujours les donnees meme en cas de panne d'Internet. Une fois la connexion forte, elle synchronise toutes les informations et met a jour le systeme.
Conclusion to Time Tracker
- Time Tracker est un outil numerique base sur le Web qui mesure et enregistre automatiquement les heures de travail des employes. Les autres fonctions incluent la gestion de projet, le calcul des salaires et l'analyse des donnees.
- chronometreurs offrent aux employes et aux gestionnaires une excellente visibilite sur les flux de travail et les processus operationnels.
- suivi du temps est important parce qu'il favorise la productivite et la responsabilisation des employes, tout en veillant a ce que les projets soient acheves dans les delais impartis.
- Une application mobile de suivi du temps ou un logiciel de suivi du temps offre de nombreux avantages aux entreprises de restauration. Ces avantages comprennent une reduction des couts de main-d'oeuvre, une gestion efficace de l'equipe et une rentabilite accrue.
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