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レストランマーケティング戦略レストランのオーナーシップは、特に最近の出来事が業界を混乱させるなど、複雑な仕事です。健康ベースの制限から、困難な経済状況、飽和市場まで、レストランのオーナーは彼らの仕事を切り取っています。
新たな課題に直面しているにもかかわらず、業界は依然としてレストランのマーケティングを担当しています。テクノロジーと消費者のニーズの変化に伴い、マーケティング戦略は進化します。所有者は、ブランドアイデンティティを構築し、ビジネスに顧客を取得するために、最新のマーケティングアイデアを活用する必要があります。
データ収集、分析、ソーシャルメディア、ネットワーキングはすべて、新たな収益を促進し、競争力を維持するためのマーケティング活動です。
ここでは、既存の顧客を再訪させ、新しいものにリーチし、販売を増やすためのトップレストランマーケティング戦略があります。
1.レストランマーケティング戦略 — Go
モバイルのお客様は、食品配達サービスを注文して受け取るより安全で簡単な方法を求めています。その結果、レストラン業界は、セルフサービスのキオスクからモバイル注文まで、すべてを使用しています。
多くのレストランでは、顧客体験を向上させ、需要を満たすためにモバイルアプリを宣伝しています。他のレストランでは、販売の向上と新規顧客へのリーチを目的として、第三者配送サービスを利用しています。配信サービスデータを追跡して分析し、そのタイプのマーケティングキャンペーンが収益を上げていることを確認することが重要です。
2.レストランのマーケティング戦略 —
メニューデザインを改善するメニュー項目は、収益性、ユニークで、おいしい顧客を引き付ける必要があります。メニューエンジニアリングは、効果的なマーケティングツールであり、利益を増やすための素晴らしい方法です。オーナーは、リアルタイムのデータインサイトを利用して、収益性の高いアイテムや人気のあるアイテムを宣伝したり、低コストのアイテムを最小限に抑えることができます。
需要と貢献マージンは、すべてのメニューエンジニアリングの決定を促進する必要があります。メニューエンジニアリングを最適化する包括的なマーケティングプランは、レストランのオーナーが各アイテムの過去の売上および貢献マージンデータを知っている場合にのみ有効です。
3.レストランマーケティング戦略 —
SEOを優先するもう一つのマーケティングアイデアは、レストランウェブサイトのランキングを向上させるために検索エンジン最適化技術を利用することです。SEOのベストプラクティスには、キーワードの最適化、直感的なWebデザイン、コンテンツマーケティングなどがあります。地元のSEO企業は、有機的に潜在的な顧客にリーチし、売上高を増やすために、Googleのビジネスページのランキングを向上させることができます。
4.レストランマーケティング戦略 — Google
マイビジネスプロファイルの維持レストランのオーナーは、Yelp または Google マイビジネスのすべてのローカルリスティングが正確であることを確認する必要があります。これは、特に彼らが急いでいる場合、新しい顧客を引き付けるでしょう。急いでいたお客様は、完全な情報を使用して別のビジネスを検索することが非常に簡単であるため、正確性を確保するためにビジネスリスティングデータを更新することが重要です。
Google ビジネスリスティングは、 ターゲットオーディエンスがレストランを検索するときの表示内容を制御します 。リスティングはまた、検索エンジンのランキングを最適化し、より多くのリンクを生成するので、顧客はオンライン予約や移動サービスの注文を行うことができます。
5.レストランマーケティング戦略 —
ユーザー生成コンテンツを提唱レストランビジネスは、顧客がソーシャルメディアに夕食の写真を投稿したり、レストランにタグを付けたりするたびに、無料のマーケティングを獲得します。ソーシャルメディアプラットフォーム上のユーザー生成コンテンツは、無料のレストランマーケティング戦略であり、ブランド認知度を高めるための素晴らしい方法です。
オーナーはインフルエンサーとして頻繁な常連客を活用し、インフルエンサーのマーケティング（すなわち、食品やタグのソーシャルメディア投稿）のためのインセンティブを提供することができます。ソーシャルメディアコンテスト、ハーフオフ取引、または賞品は、売上を増やし、ターゲットオーディエンスにリーチするための素晴らしい方法です。
6.レストランマーケティング戦略 —
リマーケティング広告レストランでは、リマーケティング広告を使用してデジタルマーケティングキャンペーンを最適化する必要があります。これらは、クリックごとの広告購入方法であるGoogle広告に組み込まれています。
リマーケティング広告は通常の検索結果には表示されませんが、Google 広告スペースを購入済みのサイトに掲載されています。リマーケティングは、包括的な長期にわたるレストランマーケティングプランの一部です。その目的は、オンラインユーザーが忠実な守護者になることを確認することです。
7.レストランマーケティング戦略 —
オンラインレビューを促すデジタルトランスフォーメーション以来、すべての中小企業は、オンラインでの評判を優先し、維持する必要があります。Yelp、メディアプラットフォーム、その他のレビューサイトでのオンラインレビューは、レストランのイメージを破壊または強化する可能性があります。
レストランでは、良いレビューを勧誘したり、ハッピーアワー中に無料のドリンクを常連に思い出させる、または別のインセンティブを提供するために定期的に努力する必要があります。反駁チームは、すべてのレビュー、特に悪いレビューに応答する必要があります。彼らは礼儀正しく、謝罪し、プロフェッショナルでなければなりません。所有者はまた、潜在的な顧客が悪いレビューによって怖がらないようにするために、可能な限り迅速に問題を解決する必要があります。
8.レストランマーケティング戦略 —
モバイルフレンドリーなウェブサイトとメニュー食べる場所を選ぶ前にオンラインで注文したり、メニューを検索したりする顧客が増えているため、レストランはモバイルフレンドリーになるしかありません。レスポンシブデザインにより、Webページが携帯電話の画面サイズに適合することを保証します。
ユーザーは、メインの連絡先情報、メニュー、レストランのウェブサイト上のアドレスを簡単に見つける必要があります。優れたモバイル設計は、新しい見込み客の潜在的な障壁を取り除き、ブランドの評判を向上させます。
9.レストランマーケティング戦略 —
ソーシャルメディアマーケティングを改善レストランのオーナーは、新しい顧客にリーチするためにすべてのソーシャルメディアプラットフォームを使用する必要があると誤って信じています。これは必ずしも真実ではありません。ターゲットオーディエンスがどのプラットフォームを使用しているかを調査し、その使用にコミットする方がよいでしょう。
オーナーがこれらの特定のメディアチャネルにマーケティング戦略を集中させると 、投資収益率が大きくなり、フォローも大きくなります。ソーシャルメディアマーケティングプランには、高品質のコンテンツとビジュアルの使用が必要です。HootuiteやBufferなどのプラットフォームは、様々なソーシャルメディアチャンネルの素晴らしいコンテンツを生成し、投稿をスケジュールするのに役立ちます。これにより、時間を節約し、意思決定者はより重要なタスクに集中することができます。
10.レストランマーケティング戦略 —
ビジュアルを活用人間の脳は、テキストだけよりも60,000倍速い速度で画像に応答します。レストランのオーナーは、食べ物がすでに空腹の消費者に視覚的にアピールしているという利点があります。Instagram、YouTube などのチャンネルは、メニューオプションを紹介したり、ミレニアル世代のオーディエンスをターゲットにしたりするのに最適な方法です。
オーナーは、マーケティング活動の一環として、レストランで毎日何が起こっているかについてのYouTube動画を作成することがあります。その後、Instagramや他のチャンネルにクロスポストして、クリックやいいね！を増やすことができます。インタビュー、料理、スペシャルイベントでのシーンも、視聴者にうまくいくコンテンツのアイデアです。
11.レストランマーケティング戦略 —
ロケーションベースの広告を活用ほとんどの人は、彼らが住んでいる場所の近くで食べたいと思っています。レストランが近くで広告を掲載できる場合、最大の投資収益率を得られます。Google 広告、Facebook、Twitterはすべて、地理ベースの広告を提供しています。また、ロケーションベースの広告は、レストランマーケティングプランの焦点を 1 つの地理的エリアに絞り込むため、経費の削減にも役立ちます。
12.レストランマーケティング戦略 —
地域社会に参加デジタルマーケティングは、顧客にリーチする唯一の方法ではありません。レストランのオーナーは、地域の他のビジネスオーナーとネットワークし、ボランティア、または地域ベースのプロモーションを提供する必要があります。彼らは地域の専門家の電子メールリストを取得し、割引やハッピーアワー招待を送信することができます。
または、店主は通り下のコーヒーショップにプロモーションやメニューを交換し、お互いのレジに置くように頼むことができます。自宅に近いネットワーキングの機会を利用するには、さまざまな方法があります。そして、それはそうするために大きなマーケティング予算や労力を必要としません。
レストランマーケティング戦略のキーポイント結論として、ここに最高のレストラン広告戦略があります-
- レストランのオーナーは、オンラインマーケティングの一環として、モバイルでメニューデザインを改善することができます。また、検索エンジンの最適化を優先して、ウェブサイトのランキングを増やし、クリック数を増やすこともできます。
- レストランでは、オンライン訪問者と通話を増やすには、正確な Google マイビジネスのプロファイルを維持する必要があります。また、ユーザーが作成したコンテンツを無料広告の一形態として宣伝し、リマーケティングを長期的なマーケティングプランの一部として検討する必要があります。
- レストランはオンラインレビューを管理し、苦情への対応、Yelpでのインセンティブレビューを管理する必要があります。彼らはまた、応答性の高いウェブサイトのデザインを作成し、焦点を当てたソーシャルメディアマーケティングキャンペーンを生成する必要があります。
- レストランでは、ソーシャルメディアの投稿でより多くのアクティビティを生成するために、ビジュアルを活用する必要があります。また、地理ベースの広告で地元の顧客を見つけることができます。最後に、地域社会の一員になることが大切です。地元のビジネスグループへのハッピーアワーや特別なイベントでのネットワーキングは、ブランドを促進するために長い道のりを行くことができます。
