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Suggerimenti per la collaborazione di team nei ristoranti

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3 Suggerimenti per la collaborazione di team nel tuo ristorante

Qualsiasi membro del team che lavora verso un obiettivo comune puo attestare che la comunicazione e la collaborazione sono importanti. Nell'ambito del business, i team collaborano spesso su tutto, dalla gestione delle attivita ai processi di gestione dei progetti. Soprattutto per il trambusto del settore della ristorazione, la collaborazione di team e la comunicazione di gruppo sono cruciali. I consigli sulle best practice per la collaborazione tra team di ristoranti includono-

1. Hosting Social Events

Team building non e un compito facile, ma e un importante elemento costitutivo della comunicazione e della collaborazione di team. La comunicazione eccellente all'interno del team dipende dal fatto che i membri del team si sentano a proprio agio esprimersi apertamente. Naturalmente, i ristoranti non dovrebbero aspettarsi che i membri del team diventino migliori amici o comunicino come membri della famiglia. Tuttavia, non e raro che i membri del team del ristorante creino legami a lungo termine che persistono dopo la collaborazione in team. Senza la possibilita di socializzare tra loro, e improbabile che si formino obbligazioni a lungo termine.

I membri del team potrebbero non conoscersi piu personalmente quando partecipano a processi formali di collaborazione sul posto di lavoro. Molti ristoranti si rendono conto di questo quando tentano di ospitare eventi obbligatori di team building. Sfortunatamente, molte attivita di team building obbligatorie tradizionali finiscono per non contribuire a migliorare la collaborazione di squadra. In molti casi, i tentativi obbligatori di team building inibiscono effettivamente la capacita dei membri del team di lavorare bene insieme. Gli studi suggeriscono che per migliorare la comunicazione di squadra e la collaborazione in team nel modo piu efficace, e l'ideale opportunita di team building piu organico. Un esempio di attivita informale di team building ristorante e fornire all'intero team il pranzo gratuito.

Alcuni ristoranti vanno oltre per assicurarsi che i loro eventi e attivita informali di team building siano creativi. Un ristorante con un budget piu elevato potrebbe fornire ai membri del team un piano gratuito per una lezione locale di arrampicata su roccia. Non solo un piano gratuito per una classe di arrampicata su roccia e memorabile, ma fornisce un'opportunita di collaborazione competenze. Un abbonamento gratuito per arrampicata su roccia potrebbe favorire la risoluzione dei problemi e il monitoraggio del tempo in modi unici. In definitiva, le aziende dovrebbero assicurarsi che qualsiasi attivita di team building sia bassa pressione e piacevole per migliorare la dinamica del team in modo ottimale.

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2. Designazione dei ruoli

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E quasi impossibile per i membri del team lavorare insieme in modo efficace senza ruoli chiari designati. Ruoli poco chiari possono portare a una serie di problemi di collaborazione tra team, che vanno dal conflitto di team ai problemi di gestione delle attivita. Per evitare questo, i ristoranti dovrebbero assicurarsi che l'intero team comprenda il proprio ruolo e le proprie responsabilita individuali. Inoltre, i membri del team devono conoscere il ruolo e le responsabilita degli altri membri del team coinvolti. Quando ogni membro del team conosce il proprio ruolo e i ruoli degli altri, e molto piu facile lavorare insieme in modo efficace.

Ruoli chiaramente designati favoriscono all'interno del team la responsabilita e la trasparenza. La trasparenza aiuta i team a lavorare insieme verso un obiettivo comune con successo. I team responsabili e trasparenti sono anche la pietra angolare di una cultura aziendale radicata nella fiducia. I materiali documentati sono fondamentali per promuovere una cultura aziendale della fiducia. I ristoranti dovrebbero assicurarsi che i ruoli e le responsabilita siano dettagliati nei manuali e pubblicati nel retro della casa. I materiali scritti che l'intero team puo facilmente fare riferimento in tempo reale evita costosi conflitti o confusione.

3. Implementare la comunicazione degli strumenti di comunicazione del

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team e spesso un argomento caldo nelle conversazioni in cui vengono discusse le competenze di collaborazione. Gli sforzi per migliorare la collaborazione in team devono sempre prendere in considerazione le sfide di comunicazione del team. Una sfida comune di comunicazione del team si verifica quando ai dipendenti vengono forniti strumenti di collaborazione non appropriati. L'

ottimo software di collaborazione in team e gli strumenti di collaborazione fanno una differenza significativa negli sforzi per migliorare la comunicazione del team. Gli strumenti di collaborazione per i team offrono tutto, dalla condivisione di file alle funzionalita di videoconferenza. Un ottimo strumento di collaborazione e un programma software di collaborazione dovrebbe essere una priorita assoluta per i ristoranti che desiderano migliorare la collaborazione in team.

Gli sforzi per migliorare la collaborazione tra i team devono anche essere certi di concentrarsi sul software di gestione fornito in modo piu ampio. Tutto, dal monitoraggio del tempo al software specifico per la gestione delle attivita, puo influenzare le capacita di collaborazione del team. La capacita dei singoli membri del team di lavorare in modo piu efficace influenza la loro capacita di lavorare insieme nel modo piu efficace. Pertanto, tutti i programmi software di gestione utilizzati dai membri del team sono importanti da considerare.

Le soluzioni chiave per la collaborazione con Team Collaboration

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  • Team e la comunicazione di team sono necessarie per il successo del business dei ristoranti.
  • I
  • suggerimenti sulle best practice per la collaborazione in team spaziano dall'hosting di eventi all'implementazione di eccellenti strumenti di comunicazione del team.

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