Guide etape par etape sur Comment faire un planning dans les
Comment faire un calendrier sur Excel
Employe Planifier les employes exige de bonnes competences organisationnelles et une attitude flexible. Pour qu'un horaire fonctionne pour tout le monde, les gestionnaires doivent tenir compte des besoins de l'entreprise et des employes. Les membres du personnel de restaurant sont des gens de tous les jours ayant des familles et des obligations personnelles. Bien qu'ils aient besoin de suffisamment d'heures pour joindre les deux bouts, ils ont egalement besoin de repos suffisant pour accomplir leur travail.
Dans le meme temps, les marges beneficiaires des restaurants dependent de la qualite du service a la clientele et du faible taux d'absenteisme/chiffre d'affaires. Par consequent, le personnel des restaurants doit etre disponible et bien forme pour que la direction puisse maintenir et rationaliser les operations.
Alors, comment les proprietaires de petites entreprises peuvent-ils optimiser l'horaire de travail et assurer la satisfaction des employes? Les methodes traditionnelles de planification avec stylo et papier sont mures pour l'erreur humaine et sujettes aux goulets d'etranglement. Les solutions logicielles sont d'excellents outils de planification, mais tous les restaurants n'en ont pas besoin.
Pour les gestionnaires qui veulent garder une trace des horaires de travail tout en s'abstenant de programmer des applications, l'utilisation d'Excel peut etre un bon choix. Voici comment faire un planning dans Excel qui fonctionne pour tout le monde.
1. Comment faire une planification sur Excel Entrez le nom du travailleur et la date d'
abord, l'utilisateur doit ouvrir une nouvelle feuille de calcul Microsoft Excel. L'axe des X vertical represente les employes, tandis que l'axe horizontal des Y represente les jours de travail. Le gestionnaire remplira le quart de travail ou le temps sous les jours ouvrables de l'axe Y.
Pour accelerer le processus, les utilisateurs peuvent cliquer avec le bouton droit de la souris sur le coin inferieur droit de la cellule avec la date sur celle-ci. Ensuite, ils peuvent appuyer sur le bouton gauche de la souris et glisser sur toutes les cellules voisines. Cela generera une serie normale de dates (1er juillet, 2 juillet, 3 juillet, etc.) Ce faisant, le gestionnaire n'a pas a mettre chaque date manuellement, economisant beaucoup de temps et d'energie.
2. Comment faire un planning sur Excel Creer des quarts
Ensuite, l'utilisateur peut mettre dans les heures dont l'employe a besoin pour travailler. Cela passera sous les jours de travail (axe Y) correspondant au nom de cet employe. Par exemple, le 12 juillet 2021, Jan Smith travaillera de 8 h a 12 h.
Sous la rangee qui comprend le nom et les heures de travail de l'employe, il devrait y avoir une ligne supplementaire pour diviser un employe de l'autre. Sur cette ligne vide, l'utilisateur doit entrer le role de l'employe sous la date du travail. Cela fournira une piste d'audit pour maintenir la conformite et effectuer une analyse des couts de main-d'oeuvre. Il preparera egalement l'employe au travail.
Cette etape est encore plus critique si les employes ont des roles differents au restaurant. Par exemple, un serveur peut egalement fonctionner comme hotesse, selon les besoins de l'entreprise. Pour se preparer adequatement au travail, le serveur/hotesse doit savoir quel est le role requis pour cette journee particuliere.
3. Comment faire une planification sur Excel Personnaliser la planification
Ce programme Excel est un modele tres basique et fonctionnel qui est efficace pour les petits restaurants comptant moins de membres d'equipe. Cependant, les gestionnaires de restaurant peuvent avoir besoin de personnaliser davantage le modele, en fonction des besoins de l'entreprise. Par exemple, ils peuvent souhaiter mettre en gras les noms des employes, utiliser le code couleur pour distinguer les membres de l'equipe ou modifier la taille de cellule pour mettre en valeur certaines lignes/noms.
Les gestionnaires peuvent egalement telecharger des modeles Excel gratuits avec des fonctionnalites supplementaires. Une option est le modele d'horaire des employes gratuit qui affiche un horaire de travail hebdomadaire. Il comprend des formules pour prendre les donnees entrees et calculer/prevoir les couts de main-d'oeuvre.
Une autre option est le modele d'horaire de travail bimensuel. Ce modele permet aux employes de voir les horaires de travail deux semaines a l'avance afin qu'ils puissent planifier a l'avance. Les utilisateurs peuvent diviser les jours en segments horaires et personnaliser le modele pour modifier les dates ou ajuster les heures.
Un autre modele de planification Microsoft Excel qui permet une personnalisation supplementaire est le modele de planification des quarts d'employes. Ce modele Excel permet aux employes de visualiser les quarts de travail quotidiens pour chaque travailleur. Chaque quart de travail est divise en segments horaires, et les utilisateurs peuvent assigner des taches ou des zones specifiques du restaurant. La mise en page de ces modeles de planification est facile pour les travailleurs a lire et intuitive pour les utilisateurs de naviguer.
Il existe de nombreuses autres options a choisir. Les exemples incluent le calendrier de rotation du travail, le modele de programme de travail de 5 jours ou le modele de calendrier de travail hebdomadaire du lundi au samedi. Les employeurs peuvent effectuer des recherches ou utiliser les essais et erreurs pour trouver celui qui leur convient le mieux.
Principaux points a retenir de Comment faire un calendrier sur Excel
En conclusion, voici les meilleures pratiques pour etablir un horaire hebdomadaire sur Excel -
- Tout d'abord, l'utilisateur doit entrer le nom et la date de l'employe. Le nom figure sur l'axe des X vertical et la date est dans l'axe des Y horizontal.
- Ensuite, l'utilisateur doit entrer l'heure de decalage sous la date. Il devrait y avoir une ligne entre le nom de chaque employe. Sous chaque temps de travail poste, l'utilisateur peut saisir le role de l'employe. Ceci est utile si les employes changez de role d'un jour a l'autre.
- Les gestionnaires peuvent personnaliser les modeles Excel, en fonction des besoins de l'entreprise. Ils peuvent utiliser des couleurs vives, des schemas de codage de couleurs ou d'autres outils pour separer les employes et le travail poste.
- Il existe d'autres modeles disponibles qui permettent une meilleure personnalisation. Il s'agit notamment du modele d'horaire des employes, du modele d'horaire de travail bimensuel, du modele d'horaire de poste des employes, des horaires de rotation du travail, du modele de programme de travail a 5 jours ou du calendrier de travail hebdomadaire du lundi au samedi.
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