Como abrir una Vine Bar | 5 mins read

Consejos rapidos sobre Como abrir un bar de vinos

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Como abrir un bar de vinos

Muchos empresarios quieren abrir un bar de vinos, pero no estan seguros por donde empezar. Dirigir cualquier pequena empresa en los Estados Unidos requiere trabajo duro, capital inicial y cierto conjunto de habilidades. Abrir un bar de vinos no es una excepcion.

Hay costos de puesta en marcha y costos operativos a tener en cuenta, junto con los honorarios inmobiliarios y de marketing. Los costos de la barra de especialidades dependen del tipo de vino y de donde se encuentra el establecimiento. Una barra exitosa debe estar en el lugar correcto, y el propietario necesita adquirir una licencia de licor. Si bien todo esto puede parecer abrumador, es totalmente posible gestionar todos estos requisitos.

Los bares de vinos son uno de los muchos tipos de bares de especialidades que hay. Los empresarios que disfrutan de los diferentes vinos del mercado y saben como elaborar un plan de negocios detallado deben considerar convertirse en propietarios de bares de vinos. Lea con anticipacion todo lo que hay que saber sobre como abrir un bar de vinos.

  • 33% del consumo de alcohol millenial se compromete al vino

  • 42% de los millenials comprar vino en caja con cierta regularidad

  • Las mujeres de 21 a 34 anos representan el 40% de los consumidores de rosas

  • Generacion X gasta mas en vino cada ano
  • 1. Considere los costos para abrir una barra de vinos

    Los principales costos para abrir una barra de vinos incluyen los costos de puesta en marcha, los gastos de mobiliario y los gastos operativos. Los detalles de estos incluyen -

    • Costos de inicio - Los propietarios de negocios deben arrendar o comprar la ubicacion y depositar el alquiler del primer mes. Esto incluye las utilidades. El propietario tambien debe adquirir licencias y permisos, que varian en funcion de la ley estatal.
    • Amueblar la barra - El propietario puede comprar la barra de otro propietario por $10-20,000. O bien, puede crear un establecimiento desde cero, lo que cuesta varios miles de dolares. Este tipo de concepto de barra requiere menos inventario de alimentos, lo que ayuda a disminuir considerablemente los costos de inventario de barras.
    • Gastos de funcionamiento - El propietario de la barra debe reservar suficientes activos para mantener las operaciones antes de abrir. Esto debe incluirse en el presupuesto de inicio. Los gastos operativos incluyen salarios, impuestos, servicios publicos e inventario.
    • Gastos totales - Aunque es imposible decir exactamente cuanto cuesta un bar de vinos, algunas fuentes afirman que cuesta menos de $50,000 para empezar. Otros expertos reclaman entre 140.000 dolares y 325.000 dolares. Es mejor planificar mas gastos que menos.

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    2. Identificar la estructura antes de abrir la barra de vinos

    Una vez que el propietario tiene un concepto de bar en mente, es hora de decidir donde ubicar el establecimiento. Los propietarios pueden comprar una barra existente por menos dinero o crear un negocio nuevo desde cero. Si adoptan este ultimo enfoque, deberian presupuestar todos los gastos con estimaciones en el lado superior. Tambien deben considerar el costo de un arquitecto, disenador de interiores, contratista y mucho mas.

    3. Crear un plan de negocio

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    Un buen plan de negocios describira el concepto de barra, evaluara la rentabilidad y determinara los beneficios de la ubicacion. Tambien debe incluir una amplia vision general de quien trabajara alli y cuanto ganaran en salarios. Cualquier riesgo potencial debe ser discutido en esta seccion, asi como un plan para mitigarlos. Los propietarios pueden presentar el plan de negocio a los inversores y otras partes interesadas implicadas que requieran detalles sobre el nuevo bar de vinos.

    4. Identificar Diferentes Tipos de Clientes para Open Wine Bar

    Que tipo de clientes visitaran el negocio del bar? Los propietarios deben asegurarse de investigar la demografia de la ubicacion y cualquier tendencia para tener una idea. Hablar con los vendedores es una gran manera de ver que tipo de vino de bar es mas popular entre los clientes.

    El capitulo local de la Camara de Comercio normalmente tiene informacion sobre la demografia general de la ciudad tambien. Por ultimo, el propietario del bar debe investigar las tendencias del alcohol y las tendencias del estilo de vida para ver que bebidas son populares y si las necesidades de salud del consumidor pueden afectar a las ventas.

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    5. Evaluar la competencia y construir una estrategia de plan de negocios

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    Algunos propietarios de bares contratan a una empresa de marketing para investigar la competencia. Los propietarios tambien deben echar un vistazo a la pagina de redes sociales de la competencia para ver que tipo de contenido publican y que clientes tienen. Al final de la investigacion, los propietarios deben saber exactamente quien es su mercado objetivo y que quieren.

    A continuacion, es hora de generar una estrategia para manejar la competencia. Las estrategias de fijacion de precios incluyen subprecios, diferenciacion o concentracion en un solo mercado. El tipo de estrategia depende de la ubicacion del tamano y del margen de beneficio que desee el propietario. Es fundamental tener en cuenta todos los costes de barras a lo largo de este proceso.

    • Escribir un resumen ejecutivo y una declaracion de mision

    • Discutir la persona juridica que ha elegido para el bar de vinos
  • Describa toda la barra de vinos en detalle

  • Mostrar a los inversores que estan preparados para emergencias
  • 6. Termine el papeleo y adquiera permiso para abrir

    los propietarios de la barra de vinos debe obtener el siguiente permiso para abrir el establecimiento. Este proceso puede ser complejo y oportuno, dependiendo de la localidad y el gobierno local. Una visita al departamento de construccion y seguridad debe realizarse antes de cualquier construccion o renovacion.

    El propietario debera elegir un nombre unico y registrar la marca comercial y el logotipo con la ayuda de un abogado. Debe obtener un numero de identificacion de empleado en el sitio web del Servicio de Impuestos Internos. Esto requiere todos los permisos necesarios, licencias y cualquier otro formulario fiscal.

    El propietario tambien debe visitar el capitulo local de Control de Bebidas Alcoholicas para adquirir una licencia, que tarda entre 45 y 60 dias en recibir la aprobacion. Tambien se requiere un impuesto especial ocupacional para vender cualquier alcohol. Esto se logra a nivel federal.

    7. Comprar un sistema POS

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    Cada restaurante, bar del vecindario, bar deportivo y bar de vinos necesita un sistema de TPV. Los sistemas POS optimizan y manejan la gestion de inventario, las transacciones de clientes y las reservas de tablas. La mayoria de ellos se integran con otras soluciones de software, como sistemas de contabilidad.

    Tambien se conectan a cualquier hardware para imprimir recibos o resumenes de datos de empleados. Los propietarios tambien pueden utilizar datos de sistemas POS para generar informes. Esto ayuda a identificar ineficiencias, comprender las necesidades de los clientes, ajustar las campanas de marketing y aumentar las ventas.

    En conclusion, aqui esta todo lo que debe saber sobre como abrir un bar de vinos - Para abrir un bar de vinos

    • , los empresarios deben tener en cuenta los costos de puesta en marcha, los gastos de mobiliario, los costos de operacion y los gastos totales. Tambien deben identificar como quieren estructurar el establecimiento con un plan de negocio.
    • El propietario debe investigar el mercado objetivo para conocer a los clientes potenciales. Tambien debe evaluar la competencia y elaborar una estrategia para gestionarlos.
    • El propietario debe adquirir todos los permisos, licencias, formularios y marcas comerciales correctos de las entidades correctas. Este es un proceso complejo que depende del gobierno estatal y local.
    • Finalmente, el propietario debe comprar un sistema POS de calidad antes de abrir. Esto administrara todas las transacciones de los clientes y generara informes que ayuden a optimizar la toma de decisiones.

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