9 Consejos sencillos sobre como abrir una barra de jugos
Como abrir una barra de jugos
desintoxica limpia, y el jugo prensado en frio interesan mas a los consumidores conscientes de la salud que helados o maltas. Los empresarios tienen mas oportunidades que nunca para captar este segmento del mercado que desea una mayor visibilidad de las practicas alimentarias.
En todo Estados Unidos, los empresarios estan abriendo tiendas de zumos que venden deliciosas opciones prensadas en frio y alternativas de bajo nivel de azucar. Hay muchas maneras unicas de construir un concepto de barra de zumos. Los cuencos de Acai, un batido de zumo, es comun que un negocio de bar de zumos ofrezca una alternativa a las golosinas dulces en forma de un servicio suave a base de plantas cubierto de mantequilla de almendras y fresas.
Las opciones son ilimitadas para aquellos que estan en el negocio de la barra de batidos de zumo. Si abrir una franquicia de bar de zumos suena atractivo, lea con anticipacion algunas practicas recomendadas.
1. Asegurese de realizar una investigacion de mercado objetivo
Dentro de cualquier plan de negocio efectivo hay estrategias para comprender y alcanzar un mercado objetivo. Para ser una compania de jugo exitosa, el propietario necesita investigar la competencia y la demografia.
Esto puede requerir una visita a cada bar de batidos de jugo popular de la zona junto con una amplia recopilacion y analisis de datos. El propietario debe hacer una lista de todos los aspectos positivos y negativos de cada negocio local de bares. Tambien debe solicitar formularios a la Camara de Comercio local para conocer la demografia de los clientes potenciales de la zona. Esto ajustara las campanas de marketing.
2. Encontrar una buena ubicacion para iniciar la barra de jugo
Antes de que el propietario se instale en una ubicacion, debe considerar si los datos demograficos del area se alinean con los articulos vendidos. Por ejemplo, las personas mayores de 65 anos tienen menos probabilidades de frecuentar las barras de zumo que las de la edad milenaria al corchete Gen x. Colocar una barra de batidos en un lugar con una poblacion mayormente mayor probablemente no sea la mejor idea.
Otros factores a considerar incluyen el capital disponible, el alquiler, los servicios publicos y las tarifas de negocio. Muchos propietarios comienzan una barra de zumos desde casa para evitar estas tarifas. El mercado en las redes sociales y entregar a los clientes en el area local. Si bien habra un margen de beneficio menor con esta opcion, ahorrara mucho dinero en costos de inicio.
3. Asegurese de crear un nombre y logotipo de marca comercial
El nombre y el logotipo deben ser unicos, faciles de recordar y faciles de leer. Es mejor mantenerse alejado de nombres extranos o de moda que suenan ambiguos. Los propietarios de pequenas empresas deben asegurarse de que el nombre transmita el jugo prensado, batidos u otros articulos que venden.
Tendran que registrar estos nombres y seguir los protocolos apropiados, de acuerdo con el area local. Un abogado de marcas puede ayudar a asegurarse de que nadie mas fuera del area geografica use el nombre o logotipo.
4. Elegir elementos de menu para el negocio de
la barra de jugos La parte mas divertida de abrir una franquicia de bar es decidir que elementos de menu incluir. Hay tantas combinaciones para elegir que un dueno de una barra de zumos no tendra que preocuparse por tomar las ideas de otra persona. Lo mejor es empezar de forma muy sencilla e incluir algunos elementos que son faciles de ajustar con el tiempo.
El jugo fresco, los batidos verdes y cualquier cosa con platanos y fresas suelen ser rentables. Un menu mas pequeno tambien simplifica la gestion del inventario y la gestion del flujo de efectivo.
5. Comprar Juice Bar Equipment Las barras de
zumo requieren diferentes tipos de equipos, dependiendo del tamano y alcance del establecimiento. No hay necesidad de comprar el equipo mas caro o moderno, especialmente si los clientes no lo ven. Al mismo tiempo, todos los equipos deben ser funcionales y no propensos a averias regulares. El equipo superior que necesita un propietario de la barra de zumos incluye-
- licuadoras y exprimidores
- Refrigeradores
- Congeladores
- Contador de acero inoxidable para facilitar el corte y la limpieza
- Instalaciones para lavarse las manos
- Contenedores grandes para almacenar verduras y frutas
- Cuchillos de preparacion
6. Comprar Embalaje para Juice Bar Las barras de
jugo deben tener en cuenta a sus clientes cuando compran envases. Muchos consumidores que frecuentan las barras de zumo prefieren practicas sostenibles y materiales reciclados. Todas las tazas, pajitas y tapas deben ser biodegradables. Los propietarios pueden encontrar numerosos proveedores con envases compostables menos costosos que les gustara a los consumidores.
7. La barra de zumos debe tener en cuenta el cambio en las estaciones
Puede ser dificil vender articulos frios como helados, zumos o batidos durante los meses de invierno. Los propietarios exitosos de la barra de zumos cambian su menu para ajustarse a estos cambios en la temporada. Pueden vender cafe caliente, sopas u otros productos que complementan sus jugos de caracteristicas. Esto aumentara las ganancias durante estos meses mas lentos y diversificara la marca para atraer a otros clientes.
8. Adquirir licencias y permisos para la barra de jugos
Dependiendo del estado del gobierno local, hay varias licencias y permisos para adquirir.
Algunos de estos incluyen -
- Licencia de proveedor- Estados que el propietario puede hacer dinero con estos articulos de la venta de jugo de
- permiso de salud- Los gobiernos locales requieren una inspeccion por el departamento de salud del condado
- permiso de zonificacion - Permisopara construir o remodelar la instalacion
- Licencias comerciales y Permisos- Licencia fiscal de ventas y uso y otras licencias, dependiendo de los requisitos locales
9. Los propietarios de la barra de
Jugos de Marketing en Redes Sociales y Marketing Online deben comprar un sitio web en linea para comercializar y vender sus articulos. Es fundamental contratar a un buen disenador web que comprenda el diseno sensible, la navegacion y la facilidad de uso. En la era digital actual, el marketing en redes sociales es una gran herramienta para llegar a los clientes. Tambien es de bajo costo o gratuito, dependiendo de si el propietario invierte o no en anuncios. Esto ahorrara dinero, generara interes en la marca y proporcionara un espacio para ofrecer promociones.
En conclusion, aqui esta como abrir una barra de zumos- los
- propietarios deben realizar una investigacion exhaustiva sobre el mercado objetivo y la competencia antes de abrir una barra de zumos. Tambien deben encontrar una ubicacion fija o movil adecuada para operar el negocio.
- Los propietarios deben crear una marca comercial y un logotipo unicos para mostrar una marca. Tambien deben disenar el menu teniendo en cuenta las necesidades de los consumidores.
- Los propietarios necesitan adquirir equipos de puesta en marcha y envases sostenibles de un proveedor antes de abrir el negocio de la barra de zumos.
- Hay varias licencias y permisos para adquirir antes de abrir un negocio de bar de zumos. El propietario tambien tendra que crear una estrategia de marketing en redes sociales e invertir en un sitio web para vender articulos.
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