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L'importanza di una proprieta Free Schedule Maker
Restaurant e dotata di una vasta gamma di responsabilita. Dalla gestione dell'inventario al social media marketing all'ottimizzazione del flusso di cassa, i proprietari sono sempre occupati. Uno dei compiti piu critici ma dispendiosi in termini di tempo e la pianificazione dei dipendenti.
Ogni settimana, i responsabili della ristorazione generano un programma settimanale che deve essere allineato con la disponibilita dei dipendenti e la domanda dei clienti. Poiche i ristoranti operano al di fuori delle normali ore 8-00 - 17.00, e una sfida assicurarsi che le persone migliori siano a portata di mano nei momenti giusti.
Una programmazione scadente puo influire su tutto, dal morale dei dipendenti alle vendite. Se i manager programmano troppo pochi membri del team per un turno, non saranno in grado di fornire il tipo di servizio che i clienti meritano. D'altra parte, l'overscheduling avra un impatto sui costi del lavoro e danneggera la linea di fondo.
Una buona pianificazione dei dipendenti consente ai ristoranti di sfruttare il capitale umano per aiutare a raggiungere gli obiettivi aziendali. Al giorno d'oggi, la maggior parte dei gestori di ristoranti utilizza modelli di pianificazione o programmisti gratuiti per migliorare il processo e ridurre gli errori.
Ecco alcuni altri motivi per cui una pianificazione efficace dei dipendenti e cosi importante nel settore della ristorazione.
- Risparmia tempo- con un produttore di scheduler, i responsabili riducono al minimo il tempo dedicato alla programmazione e si concentrano su attivita piu importanti.
- Garantire la conformita - Un produttore online di pianificazione e gli strumenti di monitoraggio del tempo migliorano l'accuratezza nei processi delle retribuzioni e garantiscono la conformita alle normative FLSA.
- Processi coerenti - La pianificazione strategica aiuta i manager a sapere esattamente chi si presentera per ogni turno. Questo ottimizza la gestione della forza lavoro e consente ai responsabili di delegare la programmazione ad altri supervisori.
- Determina i costi della manodopera- la programmazione in eccesso e la sottoprogrammazione avranno un impatto negativo sui costi della manodopera. Un efficace costruttore di orari riduce le spese di fatturato e garantisce il giusto numero di persone a portata di mano durante i turni giusti.
- Migliora la soddisfazione del cliente - Con il giusto processo di pianificazione, i migliori membri del team sono disponibili per offrire la massima qualita del servizio clienti. Cio aumentera le vendite e incentivera gli utenti a tornare al ristorante.
I vantaggi di un Free Schedule Maker metodi di pianificazione
tradizionali richiedono una penna e carta per creare un programma scritto a mano. Con questo tipo di sistema, e facile per i manager smontare le richieste di time-off o commettere errori di pianificazione. Questo crea lavoro extra, frustra i dipendenti e puo anche portare a non conformita.
Con un programma gratuito, i manager possono personalizzare un modello di pianificazione settimanale e ridurre il numero di errori. Questi strumenti sono facili da usare, gratuiti e disponibili online. Ecco alcuni altri vantaggi di uno strumento di pianificazione produttore
1. Free Pianificazione Maker Diminuisce tempo sprecato manager
ristorante hanno bisogno di indossare un sacco di cappelli ogni giorno. Con 10-12 ore di giorni e processi in continua evoluzione, non c'e bisogno di dedicare piu tempo a un programma di lavoro. I proprietari possono abbandonare i documenti ed eseguire l'intero processo di pianificazione da un dispositivo mobile o da un'app.
Un programmatore online di solito consente agli utenti di copiare le pianificazioni delle settimane precedenti e prevedere le esigenze di programmazione future. Cio consente al management di concentrarsi su compiti piu importanti, come migliorare una campagna di social media marketing o rivedere il budget.
2. Free Schedule Maker mantiene i
dipendenti informati i dipendenti perdono facilmente programmi scritti a mano e chiedere ai manager di stamparne di nuovi. Questo spreca carta e tempo. Inoltre, puo causare un dipendente a non presentarsi per un turno perche lui/lei non era a conoscenza del programma giornaliero.
Con un programmatore di pianificazione o un'app di pianificazione, i manager possono inviare istantaneamente il programma settimanale con il semplice clic di un pulsante. I dipendenti sono inoltre informati di eventuali aggiornamenti da parte della direzione e viceversa. Questo ottimizza la responsabilita sul posto di lavoro e previene eventuali colli di bottiglia che si verificano con i metodi tradizionali.
3. Free Schedule Maker minimizza gli errori
Anche i migliori manager dimenticano le richieste di time-off o le richieste di swap di turno. Con un modello di pianificazione, i manager avranno meno probabilita di commettere questi errori. I membri del team possono scambiare automaticamente turni, inserire richieste di time-off e inviare un messaggio alla direzione.
I supervisori possono approvare o negare immediatamente le richieste e tutte le modifiche si aggiornano rapidamente nel sistema. In questo modo tutti si trovano sulla stessa pagina e migliora l'accuratezza delle retribuzioni, contribuendo a mantenere la conformita.
4. Free Schedule Maker riduce i costi della manodopera La
programmazione eccessiva e la sottoprogrammazione influiscono negativamente sui costi della manodopera e sulla qualita del servizio clienti. Fa male anche la linea di fondo. Poiche i costi della manodopera costituiscono gia fino al 30% o piu di profitto, e fondamentale ridurre al minimo queste spese laddove possibile.
Con un'app di pianificazione gratuita, i manager programmeranno il numero esatto di persone necessarie per ogni turno. Le funzionalita di analisi e reporting consentono ai proprietari di approfondire i dati relativi al lavoro per estrarre informazioni dettagliate su assenteismo, fatturato e prestazioni. Cio contribuira a semplificare i processi di onboarding, migliorare la programmazione futura e ridurre al minimo le spese di manodopera non necessarie.
Tipi di programmi di lavoro dei dipendenti
Nel settore della ristorazione, i programmi dei turni variano a seconda delle ore di funzionamento e delle esigenze aziendali. La programmazione e abbastanza complicata con i lavoratori a tempo parziale, ma e ancora piu complessa quando ci sono turni a rotazione, turni di oscillazione, turni fissi e dipendenti a tempo pieno.
Molti ristoranti utilizzano strumenti di pianificazione per organizzare la pianificazione dei turni complessa e ridurre gli errori. Tuttavia, i nuovi proprietari potrebbero non sapere esattamente come vogliono pianificare i dipendenti. Mentre una decisione finale si basa su una varieta di fattori, aiuta a sapere quali programmi di lavoro dei dipendenti sono disponibili. Continua a leggere i piu popolari nel settore della ristorazione
1. Free Schedule Maker e Pianificazioni a tempo pieno le normative
FLSA non definiscono chiaramente il lavoro a tempo pieno, ma la maggior parte dei datori di lavoro lo imposta a 40 ore settimanali. La maggior parte dei membri del team a tempo pieno lavora lo stesso programma ogni settimana, ma non sempre. Nel settore della ristorazione, i manager a tempo pieno possono lavorare a turni di rotazione a tempo pieno o turni notturni. Altri server o cuochi a tempo pieno possono funzionare con diverse pianificazioni. Finche il numero totale di ore e 40 ogni settimana, la posizione e a tempo pieno.
2. Pianificazioni Free Programmazione Maker e Part-Time
La maggior parte dei dipendenti del ristorante e dipendente part-time. Il lavoro a tempo parziale comprende ore inferiori a 40 alla settimana. Questo programma di lavoro e piu flessibile rispetto ai programmi fissi o ad altri turni. I membri del team part-time forniscono la loro disponibilita alla gestione. I dipendenti part-time non ricevono benefici o tempo libero retribuito fino a quando non cambiano il loro stato di lavoro.
3. Programmazione libera e programmazioni fisse
Un programma fisso e un programma part-time o a tempo pieno che non cambia. Un dipendente lavora gli stessi orari e le stesse ore ogni settimana. I manager e i nuovi assunti concordano su questo programma prima che il dipendente inizi. Alcuni individui iniziano su un programma part-time fluttuante e passare a un programma fisso per comodita per se stessi e la gestione.
4. Pianificazioni Free Programmazione Maker e Rotazione Turni
Molti ristoranti utilizzano le rotazioni del programma perche operano su base 24/7. Un programma di turni a rotazione e il luogo in cui i dipendenti lavorano una serie di turni diurni e notturni e poi ruotano su un altro programma di turni dopo un orario prestabilito. Ad esempio, un dipendente puo lavorare turni di 4 giorni, avere 3 giorni di riposo e quindi lavorare turni di 4 notti.
5. Programma libero Maker e Dividi programmi turni
In un programma di turni suddivisi, i datori di lavoro separeranno il turno di un membro del team in due parti separate. Un lavoratore entrera per qualche ora, si sveglia per qualche ora, e poi tornera a lavorare altre 3 ore. I ristoranti utilizzano frequentemente questo tipo di programma, soprattutto se sono a corto di personale. In genere, i manager non mettono un dipendente in un programma fisso a turni frazionati perche questo tipo di programma e molto tassante e interferisce con gli obblighi personali.
Come sviluppare un programma di lavoro dipendente I proprietari di
ristoranti devono coordinarsi con il personale, aiutare a preparare e servire cibo, semplificare la gestione dell'inventario e rispettare gli standard di sicurezza/FLSA. Devono inoltre ottimizzare i processi di onboarding, eseguire social media/altre campagne di marketing e amministrare le retribuzioni. La gestione del flusso di cassa e il budget sono un'altra responsabilita fondamentale della proprieta dei ristoranti. A seconda del tipo di struttura di gestione, un responsabile puo essere responsabile di tutti questi requisiti.
Con tutte queste responsabilita, i manager devono risparmiare tempo e denaro laddove possibile. Un programmatore online puo contribuire a ridurre i tempi di programmazione, migliorare l'accuratezza e gestire i costi di manodopera. Il giusto processo di pianificazione semplifica i requisiti di proprieta di altri ristoranti. Ma come fa esattamente un manager a utilizzare uno strumento di pianificazione per sviluppare un programma online? Leggi in anticipo per alcune best practice.
1. Free Schedule Maker Identificare
i responsabili delle risorse hanno bisogno di una comprensione completa della propria manodopera e delle risorse finanziarie. Dovrebbero scrivere un budget per la retribuzione dei dipendenti e decidere quante ore il ristorante puo permettersi di pagare i membri del team ogni settimana. Cio ridurra al minimo gli sprechi, come le ore di straordinario eccessive che non sono nel piano di budget iniziale.
2. Free Schedule Maker
I responsabili delle esigenze per turno devono annotare tutti i ruoli di cui hanno bisogno per ogni turno. Ad esempio, un turno potrebbe aver bisogno di un cuoco, 2 padroni di casa, 2 server, una lavastoviglie, 2 busser e un barista. Altri turni avranno bisogno di piu o meno dipendenti, a seconda di quanto e occupato.
I manager dovrebbero anche considerare se permetteranno ai dipendenti di scambiare turni e come vogliono gestire le richieste di time-off. Devono considerare quanto flessibile essere con il processo di programmazione e scegliere il miglior tipo di programma per quel particolare ristorante.
3. Free Schedule Maker Anticipare
i responsabili della domanda dei clienti devono considerare i tempi di punta e i tempi lenti. Possono esaminare i dati storici delle vendite per vedere quali volte i clienti tendono a entrare. Vacanze e circostanze particolari richiedera piu personale, mentre le stagioni piu lente richiederanno meno personale. I manager dovrebbero annotare tutte queste informazioni. E importante rivedere regolarmente i nuovi dati quando si tratta di riesaminare le esigenze di programmazione future.
4. Creazione pianificazione gratuita-
i responsabili della valutazione della disponibilita dei dipendenti devono sempre parlare con i dipendenti della loro disponibilita prima di creare un programma di lavoro. Cio include le preferenze di lavoro, le richieste di time-off e altre circostanze. Una volta che i manager hanno la disponibilita dei dipendenti, dovrebbero scrivere tutto su un calendario per vedere se ci sono delle lacune. In tal caso, il ristorante potrebbe aver bisogno di assumere piu persone o organizzare una riunione di squadra per discutere una soluzione.
5. Creazione pianificazione gratuita - Esaminare le pianificazioni passate e Crea un piano,
i responsabili devono esaminare le pianificazioni passate per vedere cosa ha funzionato e cosa no. Dovrebbero cercare qualsiasi modello e poi creare un piano nel caso in cui i dipendenti si chiamino malati. I manager devono decidere quale sara la loro politica di scambio a turni e far sapere ai membri del team se ci sono modifiche. La revisione delle vecchie pianificazioni e l'impostazione dei criteri contribuira a ottimizzare la programmazione futura e ridurre al minimo eventuali errori.
6. Free Schedule Maker - Leggi di ricerca
Ogni stato ha diverse leggi e regolamenti sul lavoro. La FLSA stabilisce inoltre linee guida federali che i ristoranti devono rispettare per mantenere la conformita. E fondamentale seguire questi regolamenti per evitare multe, cause legali e una reputazione rovinata. Un buon programma-maker puo ridurre al minimo gli errori e prevenire la non conformita.
7. Trova un programma gratuito
Ora e il momento per la gestione di trovare uno strumento online gratuito per pianificare i dipendenti. Alcuni ristoranti piu grandi potrebbero dover investire in soluzioni software, ma questo non e sempre necessario. Ci sono un sacco di modelli online con funzionalita di trascinamento per personalizzare le pianificazioni e risparmiare tempo. Altri ristoranti investono in un'app che consente ai dipendenti di accedere agli orari e all'orologio dai loro telefoni cellulari.
8. Free Schedule Maker
Gestione post-pianificazione deve determinare quale giorno della settimana pubblichera il programma e informare i dipendenti di conseguenza. Con un programma gratuito, i supervisori possono inviare automaticamente programmi alle e-mail o ai dispositivi mobili dei dipendenti. I metodi di programmazione tradizionali richiedono ai responsabili di registrare il programma su un cartellone pubblicitario. Finche i dipendenti sanno esattamente quando e dove ricevere/vedere il programma, possono essere ritenuti responsabili per qualsiasi no-show.
Top Restaurant Employee Work Schedule Software di 2021
Se i proprietari di ristoranti non vogliono utilizzare un modello di pianificazione online, possono investire nel software di pianificazione dei ristoranti. Il software di pianificazione consente agli utenti di visualizzare, creare e modificare una pianificazione da un dispositivo mobile o desktop. Questa e un'ottima opzione per ristoranti che impiegano piu di 10 membri del team o operano in luoghi diversi. Il software di pianificazione e facile da usare, intuitivo e offre piani a prezzi accessibili. Ecco le migliori soluzioni software del 2021.
1. Free Schedule Maker
ZipSchedule ZipSchedule e uno strumento di pianificazione facile da usare che semplifica un processo complesso. I manager possono utilizzare il loro sistema di auto-implementazione per configurare il sistema in pochi minuti. ZipSchedule fornisce un'interfaccia intuitiva per ottimizzare l'onboarding. Offre anche un'app mobile gratuita.
Gli utenti possono personalizzare le pianificazioni con una funzione di trascinamento o modificare le pianificazioni precedenti per generarne una nuova. I manager possono comunicare istantaneamente con i membri del team attraverso un sistema di messaggistica intuitivo.
I dipendenti possono inserire richieste di time-off, scambiare turni e aggiornare la disponibilita tramite un telefono cellulare. Con la funzionalita di ZipSchedule, i manager possono prevedere i costi di manodopera e le esigenze di personale per ridurre al minimo gli sprechi. Cio contribuira a risparmiare denaro, migliorare il servizio clienti e aumentare i profitti. ZipSchedule e un'opzione conveniente che ha un prezzo per utente e funziona per qualsiasi ristorante di dimensioni.
2. Free Schedule Maker HotSchedule
HotSchedule aiuta gli utenti a creare una pianificazione settimanale e consente ai dipendenti di controllare una versione finalizzata. I lavoratori possono richiedere time-off, inviare messaggi e ritirare turni da un dispositivo mobile, desktop o laptop.
Gli aspetti negativi includono il monitoraggio della conformita piu debole in termini di leggi locali sul lavoro e un'interfaccia meno intuitiva. ZipSchedule assicura che i ristoranti rispettino le leggi locali e federali sul lavoro. Fornisce inoltre un'interfaccia facile da navigare per gli utenti meno esperti.
3. Free Schedule Maker 7Shifts
7Shifts consente agli utenti di creare un modello di pianificazione personalizzato con funzioni di trascinamento facili da usare. Gli utenti possono condividere pianificazioni, inserire richieste di time-off, scambiare turni e inviare messaggi. Mentre altamente intuitivo, 7Shifts non offre molte delle funzionalita avanzate che ZipSchedule fa. ZipSchedule semplifica l'onboarding, migliora la gestione del flusso di cassa e offre analisi che aiutano a migliorare il processo decisionale.
4. Free Schedule Maker
Planday Planday ottimizza la pianificazione dei ristoranti per le piccole e grandi aziende. Consente agli utenti di adattare le pianificazioni personalizzate per allinearsi alle esigenze aziendali, alla disponibilita dei dipendenti e alle richieste di turni. I responsabili possono esaminare ogni giorno, settimana o mese per vedere quanto costa nelle spese di manodopera pagare per le ore lavorate.
Purtroppo, Planday non offre una versione gratuita che consente agli utenti di avere un'atmosfera per l'app prima di decidere. ZipSchedule fornisce un'applicazione mobile gratuita che funziona su iPad o dispositivi iOS Android, in concomitanza con il loro software di pianificazione.
Key Takeaways di Free Schedule Maker
In conclusione, ecco tutto da sapere su un programmatore gratuito - I
- produttori di orari gratuiti accelerare il processo di programmazione, assicura ai dipendenti rimanere informati, minimizza gli errori e aiuta a risparmiare denaro sui costi di manodopera. Garantisce inoltre il rispetto delle normative statali e locali.
- I principali tipi di programmi dipendenti includono programmi a tempo pieno, programmi a tempo parziale, programmi fissi, programmi turni a rotazione e programmi a turni frazionati.
- Per creare un programma di lavoro dipendente, i responsabili devono identificare le risorse, elencare le esigenze per ogni turno, anticipare la domanda dei clienti, esaminare la disponibilita dei dipendenti, esaminare i dati storici della programmazione, creare un piano di emergenza per l'assenteismo, ricercare le leggi locali/federali e registrare il programma.
- La soluzione software di pianificazione superiore e ZipSchedule. ZipSchedule consente la creazione rapida dei programmi, la condivisione della programmazione e la gestione del flusso di cassa. Aiuta inoltre a mantenere la conformita e a ridurre i costi di manodopera. Altre opzioni includono HotSchedule, 7Shifts e Planday.