Comment les restaurants economisent du temps et de l'argent a l'aide
Introduction a l'application de planification Les
employes sont la force motrice d'une operation de restauration fluide. Si un membre de l'equipe oublie son quart de travail ou n'est pas prevu, les restaurateurs risqueront des profits potentiels et une qualite de service. Pour eviter cela, de nombreux etablissements modernes utilisent une application de planification des employes. Cet outil mobile offre de nombreux avantages et fonctionnalites qui permettront aux proprietaires d'optimiser leur activite.
Qu'est-ce qu'une application de planification?
Une application de planification est une application mobile que les gestionnaires de restaurant peuvent utiliser pour organiser les horaires de travail. Generalement, ils peuvent fonctionner sur n'importe quelle tablette ou smartphone iOS et Android. Cet outil a de nombreuses fonctions qui ameliorent l'accessibilite et la commodite. Par exemple, les proprietaires de restaurant peuvent creer des horaires sur leur telephone et les envoyer directement sur les appareils de leur personnel. Les employes peuvent egalement verifier leurs quarts de travail, faire des heures d'arrivee et de sortir et effectuer des ajustements de planification avec leurs appareils mobiles.
Importance des applications de planification pour
restaurants Les applications de planification des restaurants deviennent de plus en plus importantes dans le monde mobile d'aujourd'hui. Comme le pretendent les etudes, 80% des restaurants investissent dans la technologie, comme les applications mobiles. Selon l'Association nationale des restaurants, plus de 8 exploitants de restaurants sur 10 disent que la technologie offre un avantage concurrentiel. L'accent mis sur les outils numeriques peut egalement etre attribue a leur facilite d'utilisation et a leur intuitivite. Par exemple, avec un planificateur mobile, les gestionnaires peuvent travailler en deplacement.
Cela facilite la gestion des employes. Cela permet egalement de realiser des economies plus intelligentes et plus importantes, car les proprietaires peuvent apporter des modifications en temps reel a la dotation en personnel lorsque cela est necessaire. De plus, comme les gens ont generalement leur telephone avec eux la plupart du temps, les gestionnaires peuvent joindre leur personnel sans effort. Par exemple, si les temps de quarts changent, ils peuvent en informer rapidement leurs employes via l'application et reduire les retards.
Avantages de la planification des applications La planification
mobile a une valeur significative pour les restaurants et les petites entreprises. Grace a ces systemes, les entreprises peuvent moderniser et abandonner les processus exigeant du temps. Au lieu d'organiser la paperasse et d'ecrire sur des feuilles de calcul physiques, les gestionnaires peuvent etablir des calendriers en quelques clics d'un bouton. Les autres avantages principaux de la planification des applications mobiles incluent les facteurs suivants.
1.
Canaux de communication ameliores Une application de planification comporte generalement des outils de communication integres, tels que la messagerie directe et les annonces. Les employes et les gestionnaires peuvent utiliser ces modules pour se contacter mutuellement. Ils peuvent egalement aider a relayer les nouvelles de l'entreprise, telles que les changements d'horaire, les details des quarts de travail et les ajustements aux heures d'exploitation. L'application permet aux utilisateurs de definir des notifications sur leurs appareils mobiles pour s'assurer qu'ils sont alertes des nouveaux messages.
En ouvrant un canal de communication fiable et securise, les employes se sentiront connectes et informes. A son tour, il permettra d'eviter les conflits et les retards dans le service a la clientele. En outre, selon des etudes de cas, 81% des travailleurs preferent les entreprises qui apprecient la communication ouverte. Par consequent, les modules de communication contribueront a ameliorer la culture d'entreprise.
2. Stimuler
l'engagement des employes L'engagement des employes se refere a la satisfaction professionnelle et a la volonte d'aider une entreprise a atteindre des objectifs communs. Le personnel qui est pleinement engage dans un restaurant est plus susceptible d'avoir hate d'aller travailler. Les restaurants peuvent ameliorer l'engagement en implementant une application de planification. En effet, le personnel peut controler son propre horaire de travail, definir les disponibilites et demander des conges a distance avec son appareil. En etant habilites a equilibrer leur vie professionnelle comme ils le souhaitent, les employes seront connectes et engages avec l'entreprise.
3. Reduire
le chiffre d'affaires Comme de plus en plus d'employes sont satisfaits des applications de planification mobile, le taux de rotation diminuera. Ces outils garantissent que les gestionnaires tiennent compte des preferences et des besoins des employes lors de l'etablissement des horaires. Les employes se sentent ainsi entendus et valorises, ce qui rehausse le moral. En outre, l'application favorise la planification avancee car elle est intuitive et remplira automatiquement des suggestions de dotation optimales. En publiant tot les horaires, le personnel verra a ce que les employeurs respectent leur temps et se sentiront en securite dans leur travail.
4. Economisez plus d'argent Les applications de planification
mobiles sont alimentees par un logiciel avance qui permet de doter automatiquement les employes de maniere optimale. Les gestionnaires peuvent definir leurs budgets de main-d'oeuvre et l'application remplira des programmes ideaux qui n'auront pas d'impact sur les resultats. Les meilleures applications de planification peuvent egalement etre synchronisees avec le systeme de point de vente existant du restaurant. Il evaluera ensuite les donnees de vente et donnera aux gestionnaires un apercu de leur rentabilite.
5. Obtenir des informations sur les donnees en deplacement La
plupart des applications programmee disposent de fonctions d'analyse des donnees et de reporting. Cela permet aux operateurs de restaurant de voir a distance des mesures importantes concernant le flux de travail, les employes et les depenses de main-d'oeuvre a distance de n'importe ou. A leur tour, ils peuvent prendre des decisions cruciales pour preserver leur situation commerciale et financiere sans avoir a se trouver au restaurant ou au bureau.
Caracteristiques incontournables d'une application de planification
Il existe de nombreuses plates-formes d'application de planification differentes sur le marche que les operateurs de restauration peuvent choisir. Beaucoup de ces systemes ont egalement leurs propres fonctionnalites avancees et des modules uniques. Les principaux composants dont tous les restaurants ont besoin dans leur application de planification sont les suivants.
1. Planificateur de decalage
Un planificateur de decalage est la principale caracteristique d'une application de planification. Ce module permet aux responsables de creer des horaires plus facilement sur leur tablette ou appareil mobile. Generalement, il se charge sous la forme d'un calendrier, que les utilisateurs peuvent definir sur un format jour, semaine ou mois. Ils peuvent ensuite ajouter des employes a un modele de poste ou en creer un qui s'adapte a des disponibilites specifiques.
2. La technologie
Cloud Access Cloud est un element cle de la planification mobile. En se connectant au cloud, les gestionnaires et les employes peuvent acceder aux horaires depuis n'importe quel appareil connecte a Internet. Ils sont egalement en mesure d'envoyer des demandes de conges, de modifier les disponibilites et d'envoyer des horaires depuis n'importe ou. Cela elimine le besoin pour le personnel d'aller au restaurant ou au bureau.
3. Prise en charge des emplacements multiples
Une solution de planification mobile avec plusieurs fonctions de prise en charge des emplacements permet aux gestionnaires de superviser tous leurs etablissements a partir d'un seul appareil. Les proprietaires n'auront pas besoin de se rendre a chaque endroit pour parler au personnel ou afficher les horaires. Au lieu de cela, ils peuvent etablir plusieurs horaires et les envoyer aux bons employes a distance. Cela simplifie egalement la communication, la collecte et la gestion des donnees.
4. Suivi GPS Le vol de
temps, c'est-a-dire lorsque les employes arrivent ou sortent alors qu'ils ne devraient pas le faire, se produit souvent inapercu. Les gestionnaires peuvent obtenir plus de visibilite et eviter cela en disposant d'une fonction de geofencing. Cette forme de suivi GPS avertira les employes lorsqu'ils se trouvent sur les lieux de travail ou lorsqu'ils quittent pour se rendre ou sortir. Il leur rappellera egalement de se connecter aux heures de pause si le systeme constate qu'ils ont quitte leur travail pendant leur quart de travail.
5. Les chronomoteurs et les
planificateurs d'horloges de temps en ligne ont generalement des trackers de temps integres que les utilisateurs peuvent charger sur leur smartphone. Ces fonctions d'horloge permettent au personnel de mesurer la duree de son travail et la progression de l'execution des taches. Cela aide a promouvoir la gestion du temps et peut aider les employes a hierarchiser leurs activites. Les responsables peuvent importer les donnees de ce module pour surveiller les heures de travail et rationaliser la paie.
6. Suivi des depenses de
main-d'oeuvre Les couts de main-d'oeuvre sont un facteur important dans les depenses operationnelles d'un restaurant. En fait, les depenses moyennes de main-d'oeuvre se situent entre 20% et 30% des recettes brutes. Une application planificateur aidera les gestionnaires a suivre les couts de main-d'oeuvre et a creer des budgets. Il leur donnera egalement un apercu de la maitrise des heures supplementaires afin de proteger les resultats financiers.
7. Data Analytics and Reporting Les planificateurs
mobiles dotes de fonctions d'analyse des donnees et de reporting collectent automatiquement des mesures concernant les couts de main-d'oeuvre et de main-d'oeuvre. L'outil traduira les donnees en rapports digestes que la direction peut utiliser pour ameliorer la prise de decision. Les proprietaires peuvent egalement partager les rapports via l'application aux actionnaires et aux employes. Cela renforcera la transparence et alimentera de precieux commentaires.
8. Canaux de communication Les messages de
chat et les flux d'actualite sont des modules essentiels pour une application de planification. Ils permettent au personnel de communiquer des renseignements importants et des questions entre eux de facon transparente. Les gestionnaires peuvent creer des groupes pour le personnel de l'avant de la maison et de l'arriere de la maison afin de relayer les nouvelles propres a l'equipe. Cela aidera les operateurs a creer un environnement de travail ouvert et communicatif, ou le personnel pourra s'exprimer facilement et librement.
9. Les fonctions de gestion de
projet ou de gestion des taches permettront aux gestionnaires d'attribuer et de suivre les progres via leur telephone. Ils peuvent facilement verifier le bon fonctionnement et la productivite de leurs employes sans avoir a interrompre les workflows. Par exemple, les gestionnaires n'auront pas besoin de passer des appels telephoniques et de tenir des reunions pour discuter de l'achevement du projet parce qu'ils peuvent verifier l'application.
Top Restaurant Planning Apps pour 2021
Actuellement, il existe de nombreux fournisseurs d'applications qui offrent des fonctionnalites de planification mobile. Cependant, chaque plate-forme a ses propres avantages et forces, ce qui leur permet de regner plus haut que les autres. Ce qui suit sont les meilleures applications que les exploitants de restaurants devraient prendre en compte.
1.
Zip Programmations Zip Schedulings est connu pour assurer une planification sans conflit et rationaliser les fonctions mobiles. Les gestionnaires peuvent rapidement creer des calendriers en quelques minutes et gerer les quarts de travail depuis n'importe ou. L'application a egalement une accessibilite multi-plateforme, ce qui signifie que les utilisateurs peuvent acceder au service a partir de leur telephone ou du web. Zip Schedules dispose egalement d'un outil de prevision de la main-d'oeuvre qui aidera les gestionnaires a prevenir les surprises et les sous-effectifs. Les autres fonctionnalites cles incluent le suivi du budget de main-d'oeuvre, les rapports de donnees, l'echange de postes et les outils de communication.
2. FindMyShift
FindMyShift fonctionne mieux lorsqu'il est integre a d'autres applications et outils de gestion de restaurants. La plateforme permet aux gestionnaires de suivre les disponibilites, les conges et les vacances afin d'assurer une planification efficace. Il dispose egalement de modules d'envoi par e-mail et de rappels automatises pour les quarts de travail a venir. Pour augmenter la fonction de l'application, les operateurs de restaurant doivent telecharger des applications supplementaires.
3.
HotSchedules HotSchedules est similaire a ZipSchedules, dans lequel les employes peuvent acceder a leurs horaires et effectuer des ajustements directement a partir de leur appareil. Ils peuvent egalement demander des conges, ramasser de nouveaux quarts de travail, echanger des quarts de travail chaque fois que necessaire. Les operateurs peuvent acheter ce service via son forfait par employe et par mois.
4. Sling
L'application de planification Sling est optimisee par la technologie cloud; par consequent, les utilisateurs peuvent l'utiliser a distance de n'importe ou. Certaines de ses caracteristiques incluent l'horlogerie, le geofencing et la communication. Il dispose egalement d'un suivi du budget de la main-d'oeuvre afin que les gestionnaires puissent surveiller leurs couts et leurs conges payes pendant qu'ils creent des calendriers.
Conclusion de l'application Planification
- Une application de planification aidera les restaurants a faire passer leur entreprise au niveau superieur et a assurer un service a la clientele de qualite.
- L' application est un systeme mobile qui permet aux operateurs de creer des horaires et de gerer les employes en deplacement.
- Les applications de planification disposent egalement d'autres fonctionnalites, telles que l'analyse des donnees, la communication et le suivi GPS.
- Il existe de nombreuses applications mobiles pour la planification sur le marche qui aideront a optimiser les operations, telles que les calendriers Zip.
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