Die Hauptgruende fuer die Verwendung eines Time Trackers in Your Restaurant
Einfuehrung in Time Tracker
Bei der Arbeit, insbesondere in einem geschaeftigen Restaurant, werden wichtige Aufgaben jede Stunde des Tages gefuellt. Zum Beispiel muessen Server ihre Gaeste begruessen, sie zum Tisch fuehren und Bestellungen entgegennehmen. Dann muessen sie zum Hinterhaus gehen, die Bestellungen einsenden und das Geschirr an den Tisch stellen. Bei so vielen Aufgaben kann es schwierig sein, die Zeit im Auge zu behalten. Manager koennen diesen Prozess jedoch mit einem Time Tracker vereinfachen.
Durch die Verwendung einer Tracking-Loesung zur automatischen Ueberwachung der Arbeitszeit der Mitarbeiter koennen Restaurants die Produktivitaet verbessern. Wie von Acumen Data Systems berichtet, koennen Unternehmen taeglich verlorene Produktivitaet durch automatisierte Zeiterfassung eliminieren. Tatsaechlich koennen Marken insgesamt 666.400 US-Dollar an Jahresloehnen zurueckerobern. Daher koennen Time-Tracker Restaurants, einschliesslich Kleinunternehmen und Franchise-Unternehmen, helfen, Geld zu sparen und die Rentabilitaet zu steigern.
Was ist ein Time Tracker?
Ein Time Tracker ist eine webbasierte oder Online-Loesung, die die Arbeitszeit der Mitarbeiter aufzeichnet und misst. Das Tool sammelt Erkenntnisse in Echtzeit darueber, wie viel Zeit jeder Mitarbeiter fuer bestimmte Aufgaben, Tabellen oder Kunden aufgewendet hat. Viele Zeiterfassungs-Softwareanbieter bieten erweiterte Funktionen wie Stundenlohnschaetzungen und Optionen fuer die Mittagspause. Im Allgemeinen verwenden Freiberufler und kollaborative Teams einen Time-Tracker, um ihre Arbeitszeiten zu organisieren und den Projektabschluss sicherzustellen.
Restaurants aller Formate und Groessen koennen auch Zeit-Tracker verwenden, um die Produktivitaet und Aufgaben ihrer Mitarbeiter besser zu verstehen. Es zeigt auch die Leerlaufzeit, wer sich in der Pause befindet und welcher Mitarbeiter im Urlaub ist. Moderne Systeme sind intuitiv und automatisiert, was Managern Zeit spart, Arbeitszeittabellen manuell zu aktualisieren. Darueber hinaus koennen Zeit-Tracker in Verbindung mit anderen Rechnungsprozessen wie Ressourcenplanung und Buchhaltung verwendet werden.
Warum ist Zeiterfassung wichtig?
Laut 2020-Berichten sind nur etwa 20% der Arbeitsstunden fuer Aufgaben mit hoher Prioritaet gewidmet. Dies bedeutet, dass die Mitarbeiter einen Grossteil ihrer Schichten damit verbringen, Projekte mit geringem Wert zu taetigen oder daran zu arbeiten. Daher muessen Restaurants sicherstellen, dass ihre Mitarbeiter waehrend ihrer Schichten produktiv mit einem Zeit-Tracker arbeiten. Dies ist wichtig, denn wenn alle so arbeiten, wie sie sein sollten, wird es einen gesunden Arbeitsablauf geben.
Zum Beispiel gibt es bei der Zeiterfassung mehr Transparenz bei Aufgaben und Workloads. Dies wird Managern und Mitarbeitern helfen, zu erkennen, welche Aktivitaeten priorisiert werden muessen. Zeiterhalter werden auch die Verantwortlichkeit der Mitarbeiter erhoehen, da sie ihre Arbeitszeit melden muessen. Darueber hinaus ist die Zeiterfassung wichtig, da sie den Managementteams Einblick in ihren Ressourcenbedarf gibt. Ausgeruestet mit diesen Informationen koennen sie neue Teams bilden, Workloads neu verteilen oder Budgets neu zuweisen.
Die Vorteile der Zeiterfassung fuer Teams
Laut Statistiken von TechJury 2021 verfolgen nur 17% der Menschen ihre Zeit aktiv. Restaurantunternehmen koennen sich ihrer Konkurrenz voraus stellen, indem sie den Zeiterfassungsprozess automatisieren. Im Folgenden sind weitere wichtige Vorteile bei der Verwendung eines Zeittrackers aufgefuehrt.
Erhoehen Sie den Fokus der Mitarbeiter
Durch die Nachverfolgung der Zeit koennen Mitarbeiter fuer jede ihrer Aufgaben ausreichend Zeit organisieren und zuweisen. Dies wird ihnen helfen, sich auf eine Verantwortung oder Aktivitaet zu konzentrieren. Es wird auch Multitasking verhindern, das dafuer bekannt ist, die Produktivitaet zu verringern, wenn es ohne Zeiterfassung geschieht. Im Gegenzug werden sie Aufgaben schneller und effizienter erledigen.
Verantwortlichkeit foerdern
Restaurantleiter und -besitzer koennen ueberwachen, welche ihrer Mitarbeiter eine Aufgabe erledigt haben und wie lange sie gedauert haben. Sie koennen auch sehen, welche Projekte oder Aktivitaeten den ganzen Tag ueber abgeschlossen wurden. Dies wird die Mitarbeiter dazu ermutigen, sich zur Rechenschaft zu ziehen und ihre Arbeit nicht zu zoegern.
Vermeiden Sie Workplace
Burnout bei Mitarbeitern kann aufgrund einer ungleichmaessigen Arbeitsverteilung, haeufigen Ueberstunden, uebermaessiger Arbeitsbelastung und fehlender Pausen auftreten. Mit einer Zeiterfassungsloesung koennen Mitarbeiter ihre eigene Zeit beobachten und effektiv organisieren, um Burnout zu verhindern.
Effektives Teammanagement
Oft benoetigen bestimmte Mitarbeiter mehr Zeit, um Kunden zu bedienen oder Prozesse abzuschliessen. Manager koennen einen Time-Tracker verwenden, um diese Mitarbeiter zu identifizieren und Strategien zu entwickeln, um ihnen bei der Verbesserung der Effizienz zu helfen. Zum Beispiel koennen ihre Aufgaben mit anderen Teammitgliedern ausgetauscht werden.
Gewinnmargen maximieren
Eine Zeiterfassungsloesung bietet Einblicke, wie lange es dauert, bis Prozesse und Aufgaben abgeschlossen sind. Managementteams koennen diese Informationen verwenden, um ein effizientes Team zu bilden oder denjenigen zu helfen, die zusaetzliche Schulungen benoetigen. Durch die Verbesserung der Leistung koennen Unternehmen ihren Kundenservice verbessern und ihr Geschaeftsergebnis steigern.
Identifizieren Sie versteckte Aktivitaeten,
abgesehen von den Arbeitsaufgaben koennen verschiedene Aktivitaeten die Zeit der Mitarbeiter in Anspruch nehmen. Zum Beispiel kann das Beantworten von Geschaeftsanrufen, das Gehen zu Besprechungen und das Nachfuellen von Getraenken Zeit in Anspruch nehmen. Zeiterreger koennen diese versteckten Aktivitaeten genau bestimmen, was den Managern eine klarere Vorstellung von der Schicht eines Mitarbeiters vermittelt.
Verbesserung der Priorisierung
Mitarbeiter koennen besser verstehen, welche Arbeitsaufgabe mit Time Trackern mehr Zeit und Muehe erfordert. Sie koennen diese Verantwortlichkeiten dann an bestimmten Tagen oder zu bestimmten Zeiten priorisieren, um die Produktivitaet zu gewaehrleisten. Beispielsweise bemerkt ein Mitglied des Kuechenteams, dass die Lagerbestandszahlen etwa eine Stunde dauern. Sie koennen die Anzahl gegen Ende der Nacht vor dem Schliessen planen, um die Unterbrechung zu verringern.
Reduzieren Sie die Arbeitskosten
Manager koennen beurteilen, wie schnell ihre Mitarbeiter im Back-of-House-Bereich und ihre Aufgaben in jeder Schicht erledigen koennen. Wenn es viel Leerlaufzeit gibt, koennen sie bestimmte Schichten reduzieren, um ihre Arbeitskosten zu senken. Oder wenn Teams in der Lage sind, schnell zu arbeiten, koennen Manager ihre Mitarbeiterplaene ueberarbeiten, um eine Ueberbesetzung zu verhindern
Stellen Sie sicher, dass datengesteuerte Entscheidungen
Zeit-Tracker aufschlussreiche Daten ueber Arbeitsprozesse und den Ablauf generieren. Diese Kennzahlen werden Managern helfen, fundierte Entscheidungen zu treffen. Sie koennen beispielsweise Moeglichkeiten finden, Aufgaben zu automatisieren und zu rationalisieren oder zeitaufwaendige Prozesse zu vermeiden.
Verbessern Sie die Morale
Time Tracker ermoeglichen es Mitarbeitern, ihre Arbeitsgewohnheiten selbst zu ueberwachen und ihre Produktivitaet zu verbessern. Es ermutigt sie auch, ihre Essens- und Ruhepausen einzulegen. Dies wird die Moral verbessern und sicherstellen, dass die Mitarbeiter sich um ihre koerperliche und geistige Gesundheit kuemmern.
Was ist Zeiterfassungssoftware?
Restaurants und andere Unternehmen, die die Arbeitszeiten der Mitarbeiter fuer die Gehaltsabrechnung oder den Betrieb verfolgen moechten, sollten die Verwendung von Zeiterfassungssoftware in Betracht ziehen. Die neuesten Tools koennen die Abrechnung, Gehaltsabrechnung und Kundenfakturierung automatisieren. Es kann auch Dateneinblicke liefern, die Manager verwenden koennen, um Budgets zu planen. Im Folgenden sind die wichtigsten Arten von Projektverfolgungssoftware aufgefuehrt, die Restaurants verwenden koennen.
1. Time Tracker
Tracking-Apps verfuegen ueber verschiedene Funktionen wie Ein- und Aus-Funktionen fuer Mitarbeiter. Es kann auch Daten aufzeichnen, Analysen durchfuehren und Berichte konsolidieren. Zeit-Tracker ermoeglichen es Benutzern auch, ihre Projekte mit einer Zeitleiste zu visualisieren. Dies hilft Managern, Termine einzuschaetzen und den Fortschritt der Ziele zu ueberpruefen Diese Loesungen sind mit Mobilgeraeten und Laptops kompatibel.
2. Arbeitszeittabelle
Aehnlich wie bei einem Mitarbeiter-Zeit-Tracker kann eine Arbeitszeittabelle ueber das Internet, den Desktop, die App oder das Smartphone zugaenglich sein. Restaurantmanager koennen ihre Arbeitszeittabellen mit der Gehaltsabrechnungssoftware synchronisieren, um die Rechnungsstellung oder Lohnberechnungen zu automatisieren. Weitere Tracking-Funktionen umfassen Daten-Dashboards in Echtzeit, Freizeitmanagement, Abwesenheiten der Mitarbeiter und Schichttausch. Arbeitszeittabellen sind auch Cloud-basiert, was bedeutet, dass Manager Arbeitsstunden von ihrem Buero aus oder aus der Ferne mit einer Internetverbindung erfassen koennen.
3. Projektmanagement
Geschaeftsinhaber koennen ein Projektmanagementsystem implementieren, das ueber integrierte Zeiterfassungstools verfuegt. Diese Softwareloesung ermoeglicht es Benutzern, die Arbeitszeit zu ueberwachen und Aufgaben und Projektaktivitaeten zu ueberwachen. Einige Systeme verfuegen ueber Funktionen, mit denen Sie Fristen festlegen, Projekte priorisieren, Budgets erstellen und Teams erstellen koennen. Benutzer koennen auch
Die wichtigsten Vorteile der Verwendung von Mitarbeiterzeiterfassungssoftware
Welche Form der Zeiterfassungssoftware, die ein Unternehmen verwendet, werden Manager viele Vorteile nutzen. Im Folgenden sind einige der wichtigsten Vorteile der Zeiterfassung aufgefuehrt.
Steigerung der Gesamtproduktivitaet
Mit Zeiterfassungssoftware koennen Manager und Mitarbeiter ihre Arbeitsfaehigkeit und ihr Zeitmanagement optimieren. Die Mitarbeiter koennen ihre Fristen ueberwachen, Aufgaben priorisieren und sich selbst zur Rechenschaft ziehen. Fuehrungsteams koennen auch die Produktivitaet ihrer Mitarbeiter mit einem automatischen Zeit-Tracker und Brainstorming zur Verbesserung messen.
Rationalisierung Mit Automation
Time verwenden Tracker Automatisierung, was bedeutet, dass Fuehrungskraefte in Restaurants die Zeit muehelos ueberwachen koennen. Mit automatisierten Lohnberechnungen, Rechnungen und Gehaltsabrechnungen koennen Manager mehr Zeit fuer andere Aufgaben aufwenden. Dies reduziert auch Faelle von menschlichen Fehlern, da Managementteams keine Daten manuell eingeben muessen.
Verbesserung der Transparenz
Mitarbeiter und Fuehrungskraefte koennen ueber die Zeiterfassungssoftware von Mitarbeitern auf ihre Arbeitszeit und zugehoerige Daten zugreifen. Dies foerdert die Transparenz am Arbeitsplatz und eliminiert jegliche Missverstaendnisse oder Fehler.
Einhaltung der Fristenerwartungen
Teammitglieder haben einen klaren Ueberblick darueber, welche Aufgaben sie haben und wie viel Zeit sie haben, um sie zu erledigen. Mit diesen Erkenntnissen koennen sie ihre Schichten genau planen und einen sofortigen Projektabschluss innerhalb der Fristen sicherstellen.
Verbesserung der Mitarbeiter- und Managementbeziehungsbeziehung
Zeiterweiterungsverfolger ermoeglichen es den Mitarbeitern, verantwortlich zu sein und ihre Arbeitszeit effektiv zu verwalten. Dies reduziert den Bedarf an Managern, die Zeit ihrer Mitarbeiter zu verwalten und zu kontrollieren. Durch die Verbesserung des Vertrauens zwischen Mitarbeitern und Management wird ihre Beziehung untereinander gestaerkt.
Arbeitsaufwand speichern
Zeiterfassungssoftware bietet aufschlussreiche Datenberichte zu Arbeitszeiten, Projektabschluss und Mitarbeiterkapazitaet. Restaurant-Managementteams koennen diese Kennzahlen nutzen, um ihre Arbeitskosten zu senken und zusaetzliche Ausgaben zu minimieren. Wenn sie beispielsweise feststellen, dass eine Schicht mit weniger Mitarbeitern abgeschlossen werden kann, koennen sie ihre Zeitplaene ueberarbeiten.
Integration mit Restaurant-Management-Software
Die besten Tools zur Zeiterfassung koennen in die bestehende Managementsoftware des Restaurants integriert werden. Es gibt auch Systeme, die ueber integrierte Zeiterfassungs-Apps verfuegen. Dies wird Unternehmen dabei helfen, ihre Aufgaben wie die Planung von Mitarbeitern zu rationalisieren. Bei Verwendung mit der Planungssoftwarefuer Mitarbeiter helfen Time-Tracker dabei, die optimale Anzahl von Mitarbeitern fuer jede Schicht abzuschaetzen. Dadurch wird sichergestellt, dass das Restaurant seine Vorderseite und das Hinterhaus nicht unterbesetzt oder ueberbeaufsichtigt.
Gewinnspannen erhoehen
Wenn alle Mitarbeiter in einer Produktionskapazitaet arbeiten, kann das Unternehmen seine Gewinnmargen maximieren. Dies liegt daran, dass mehr Produkte produziert und an Kunden verkauft werden. Darueber hinaus koennen Mitarbeiter die Verbraucher effektiv bedienen, was ihre Zufriedenheit erhoeht
Cloud-Funktionen
Ein modernes Zeiterfassungstool kann ueber die Cloud betrieben werden. Dies erhoeht die Barrierefreiheit, da Benutzer remote auf ihre Daten zugreifen und ihre abrechenbaren Stunden ueberwachen koennen, solange sie ueber WLAN verfuegen. Mit der Cloud koennen sie die App auch mit einem Telefon, einem Webbrowser oder einem Computer nutzen. Einige Softwaresysteme verfuegen ueber Offline-Funktionen, was bedeutet, dass das Tool auch waehrend eines Internetausfalls weiterhin Daten aufzeichnet. Sobald die Verbindung hergestellt ist, werden alle Informationen synchronisiert und das System aktualisiert.
Fazit zu Time Tracker
- Time Tracker ist ein digitales webbasiertes Tool, das die Arbeitsstunden der Mitarbeiter automatisch misst und aufzeichnet. Weitere Funktionen sind Projektmanagement, Lohnberechnungen und Datenanalysen.
- Zeitverfolger bieten Mitarbeitern und Managern einen hervorragenden Einblick in Workflows und betriebliche Prozesse.
- Verfolgung der Zeit ist wichtig, da sie die Produktivitaet und Rechenschaftspflicht der Mitarbeiter foerdert und sicherstellt, dass die Projekte fristgerecht abgeschlossen werden.
- Eine mobile App oder Zeiterfassungssoftware fuer Zeiterfassung bietet Restaurantunternehmen viele Vorteile. Zu diesen Vorteilen gehoeren reduzierte Arbeitskosten, effektives Teammanagement und erhoehte Rentabilitaet.
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