作業スケジュールテンプレートを作成するためのトップティアのヒント
最適な作業スケジュールテンプレートを作るためのヒント
レストランマネージャーとして、それは仕事の特定の側面が終了していないように見えることができます。銀器を転がし、再び供給を数えた後、反復的な作業は煩雑になります。彼らは重要なプロジェクトからより多くの時間を奪い、すぐにバーンアウトにつながります。
従業員のスケジューリングは、繰返しタスク・リストの一番上にあります。1〜2週間ごとに作業スケジュールの作成が必要なので、より簡単で迅速な方法があればいいでしょう。では、マネージャがプロジェクト管理に集中できるように、従業員のシフトスケジューリングを最適化することは可能ですか？ありがたいことに、レストランはスケジュールテンプレートを含む一連の自動化ツールにアクセスできるようになりました。テンプレートはシフト計画に最適なだけでなく、通常は無料です。
毎週の作業スケジュールテンプレートには、人件費の計算と廃棄物の識別に役立つツールが用意されています。マネージャは、営業および労働履歴データを使用して、欠勤や生産性を監視できます。これにより、すべての人が責任を持ち、適切なシフトが適切な人々によってカバーされるようになります。その結果、顧客はより幸せになり、売上高が増加し、管理者は他のプロジェクトに取り組む時間が多くなります。
では、マネージャはどのようにして最適な作業スケジュールテンプレートを作成できますか？ここにトップヒントがあります。
1.最適な作業スケジュールテンプレートを探す
オンラインから選択する多くの無料の仕事のスケジュールフォームがあります。大半は、ビジネスニーズに合わせてカスタマイズする必要があります。マネージャは、週単位の作業スケジュールテンプレートが任意のソフトウェアと互換性があることを確認する必要があります。Microsoft Excelスプレッドシートソフトウェアでテンプレートを開くのが最善です。管理者は、テンプレート内の名前、日付、時刻を変更するだけで、レストランを反映できます。
後続の各シフトスケジュールで、名前の順序を同じにしておくのが最適です。そうしないと、チームメンバーは名前を見つけるのに問題があり、管理者が履歴データを分析することは難しくなります。すべての作業を保存し、同じ日に1〜2週間ごとにスケジュールを配布することは常に重要です。
2.優秀な従業員を対象とした作業スケジュールテンプレートの作成
管理者は、トップパフォーマーの周りに作業スケジュールを構築する場合は、常に他の人が頼りに専門知識の特定のレベルがあります。各シフトは、タスクの大部分を理解し、さらなる支援を必要としない1人または2人のチームメンバーを持つことになります。
これにより、管理者は、新入社員を訓練したり、経験豊富な従業員と仕事をしたりする時間が増えます。また、各シフトがスムーズに運営されるため、経験の少ないチームはビジネスについて詳しく知ることができます。
3.作業スケジュールテンプレートを構築する前に作業員を知る
管理者は、自分の義務や仕事の好みを尊重していないときに人々は他の場所で雇用を求めています。さらに、シフトをカバーすることに焦点を当てる管理者は、間違ったシフトに間違った人を置く危険があります。これにより、顧客サービスの質が損なわれ、従業員の士気を損なう可能性があります。
管理者は、チームメンバーの好み、可用性、個性、強み、弱点を知る必要があります。これは、従業員がいつ作業できないかを正確に把握するのに役立ちます。これにより、スケジュールエラーや直前のコールインを防ぐことができます。
4.作業スケジュールテンプレートの配布 A.S.A.P.
シフト前の夜に割り当てられた時間を知りたいのは誰ですか？誰も従業員は、職場の効率と士気を維持するために、健全なワークライフバランスを維持する必要があります。さもなければ、仕事の満足度は急速に低下し、雇用者は高い離職率に苦しむでしょう。これは、顧客サービス、販売、および作業の関係に影響を与える負の連鎖効果です。
作業スケジュールテンプレートを事前に作成すると、スケジュールの変更、更新、シフトスワップに十分な時間がかかります。そうすれば、マネージャーは最後の代用品やノーショーを心配する必要はありません。
5.従業員に仕事のスケジュールを超える自律性を与える
従業員のエンゲージメントは、従業員のスケジュールに対する自律性が高い場合に増加します。チームメンバーは、シフトを選択し、同僚と入れ替え、変更を管理することができます。
マネージャは、いくつかのシフトのためのトップパフォーマーをスケジュールし、残りの労働者が彼らの周りのスロットを選択できるようにすることで、これを容易にすることができます。3-4 日後、スケジュールを配布する前に、変更を確認して承認できます。
Microsoft Excel、従業員スケジュールテンプレート、自動ソフトウェアなどのツールを使用すると、このプロセスがはるかに簡単になります。従業員は自分のモバイルデバイスからスケジュールにアクセスすることができ、すべての変更はすぐにシステム内で更新されます。
6.従業員が作業スケジュールの代替品を検索するように強制する
従業員がシフトを働けない場合、彼らは交換を見つけるためのものでなければなりません。さもなければ、管理者は、他のタスクに取り組むために多くの頭痛とより少ない時間を持っています。このプロセスを合理化するために、レストランはチームコミュニケーションを最適化する自動化ツールに投資する必要があります。
これらのアプリを通じてコミュニケーションがとても簡単であるため、従業員は代わりのものを見つけることしか言い訳がありません。管理者は、代替を見つけるための一連の手順とポリシーを確立する必要があります。彼らは常に各代替を承認し、選択した人がその特定のシフトに適格であることを保証する必要があります。
作業スケジュールテンプレートの主なポイント
結論として、ここでは、作業スケジュールテンプレートを構築するためのベストプラクティスがあります-
- マネージャは、最初に最適な作業スケジュールテンプレートを見つける必要があります。彼らは効率を最大化し、他の人が頼りにするのに十分な専門知識を確保するために、トップパフォーマーを中心にシフトを構築する必要があります。
- 管理者は、可用性、好み、性格、資格などのデータを含む、自分のチームについてすべて知っている必要があります。彼らはこれらの要求を可能な限り尊重しようとするべきです。さらに、週単位のスケジュールテンプレートをできるだけ早く配布することが重要です。これにより、調整や更新のための十分なスペースが提供されます。
- マネージャは、作業者が自分でスケジュールすることを許可する必要があります。これは、時間を節約し、従業員の士気を向上させるのに役立ちます。
- 作業者は、週単位のスケジュールの代替品を見つける責任を負う必要があります。管理者は、プロセスを指針し、説明責任を維持するために、合理的なポリシーを作成する必要があります。
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