Last Updated On May 10, 2021 / Written By Hanh Truong

Cómo los restaurantes están ahorrando tiempo y dinero usando una aplicación de programación

Introducción a la aplicación de programación

Los empleados son la fuerza impulsora de una operación de restaurante que funciona suaveando. Si un miembro del equipo olvida su turno o no está programado, los restauradores arriesgarán beneficios potenciales y calidad del servicio. Para evitar esto, muchos establecimientos modernos están utilizando una aplicación de programación de empleados. Esta herramienta móvil proporciona muchos beneficios y características que permitirán a los propietarios optimizar su negocio.

¿Qué es una aplicación de programación?

Una aplicación de programación es una aplicación móvil que los administradores de restaurantes pueden usar para organizar horarios de turnos. Por lo general, pueden ejecutarse en cualquier tableta o teléfono inteligente iOS y Android. Esta herramienta tiene muchas funciones que mejoran la accesibilidad y la comodidad. Por ejemplo, los propietarios de restaurantes pueden crear horarios en sus teléfonos y enviarlos directamente a los dispositivos de su personal. Los empleados también pueden comprobar sus turnos, pasar y salir, y hacer ajustes de programación con sus dispositivos móviles.

Importancia de programar aplicaciones para restaurantes

Las aplicaciones de programación de restaurantes son cada vez más importantes en el mundo móvil actual. Como afirman los estudios, el 80% de los restaurantes invierten en tecnología, como aplicaciones móviles. Según la Asociación Nacional de Restaurantes, más de 8 de cada 10 operadores de restaurantes dicen que la tecnología proporciona una ventaja competitiva. El énfasis en las herramientas digitales también puede atribuirse a su fácil uso e intuitividad. Por ejemplo, con un programador móvil, los gerentes pueden trabajar sobre la marcha.

Esto facilita la gestión de los empleados. También conduce a ahorros más inteligentes y mayores, ya que los propietarios pueden hacer cambios en tiempo real en el personal siempre que sea necesario. Además, dado que las personas generalmente tienen sus teléfonos con ellos la mayor parte del tiempo, los gerentes pueden llegar a su personal sin esfuerzo. Por ejemplo, si los tiempos de turno cambian, pueden informar rápidamente a sus empleados a través de la aplicación y reducir las demoras.

Beneficios de la programación de aplicaciones

La programación móvil tiene un valor significativo para restaurantes y pequeñas empresas. Con estos sistemas, las organizaciones pueden modernizar y abandonar procesos que requieren mucho tiempo. En lugar de organizar el papeleo y escribir en hojas de cálculo físicas, los gerentes pueden crear horarios con unos pocos clics de un botón. Otras ventajas principales de la programación de aplicaciones móviles incluyen los siguientes factores.

1. Canales de comunicación mejorados

Una aplicación de programación suele tener herramientas de comunicación integradas, como mensajería directa y anuncios. Los empleados y gerentes pueden usar estos módulos para ponerse en contacto entre sí. También pueden ayudar a transmitir noticias de la compañía, como cambios de horarios, detalles de turnos y ajustes a las horas operativas. La aplicación permitirá a los usuarios establecer notificaciones en sus dispositivos móviles para asegurarse de que reciben alertas de nuevos mensajes.

Al abrir un canal de comunicación fiable y seguro, los empleados se sentirán conectados e informados. A su vez, evitará conflictos y retrasos en el servicio al cliente. Adicionalmente, según estudios de caso, el 81% de los trabajadores prefieren empresas que valoran la comunicación abierta. Por lo tanto, los módulos de comunicación ayudarán a mejorar la cultura de la empresa.

2. Impulsar el compromiso de

La participación de los empleados se refiere a la satisfacción laboral y el impulso de uno para ayudar a una empresa a alcanzar objetivos comunes. El personal que está totalmente comprometido con un restaurante es más probable que espere ir a trabajar. Los restaurantes pueden mejorar la interacción mediante la implementación de una aplicación de programación. Esto se debe a que el personal puede controlar su propio horario de trabajo, establecer disponibilidad y solicitar tiempo libre de forma remota con su dispositivo. Al ser empoderados para equilibrar su vida laboral como les plazca, los empleados estarán conectados y comprometidos con el negocio.

3. Reducir la facturación

A medida que más empleados estén satisfechos con las aplicaciones de programación móvil, la tasa de rotación disminuirá. Estas herramientas garantizan que los gerentes tengan en cuenta las preferencias y necesidades de los turnos de los empleados al programar. Esto hace que el personal se sienta escuchado y valorado, lo que posteriormente aumentará la moral. Además, la aplicación promueve la programación avanzada ya que es intuitiva y rellenará automáticamente las sugerencias óptimas de personal. Al publicar los horarios con anticipación, el personal verá que los empleadores respetan su tiempo y se sentirán seguros con su trabajo.

4. Ahorre más dinero

Las aplicaciones de programación móvil están impulsadas por software avanzado que dotará de forma óptima a los empleados de forma automática. Los gerentes pueden establecer sus presupuestos laborales y la aplicación rellenará horarios ideales que no afectarán a los resultados finales. Las mejores aplicaciones de programación también se pueden sincronizar con el sistema de punto de venta existente en el restaurante. A continuación, evaluará los datos de ventas y dará a los gerentes una visión de su rentabilidad.

5. Obtenga información sobre los datos sobre la marcha

La mayoría de las aplicaciones de programación tendrán funciones de análisis de datos e informes. Esto permite a los operadores de restaurantes ver métricas importantes relativas al flujo de trabajo, los empleados y el gasto de mano de obra de forma remota desde cualquier lugar. A su vez, pueden tomar decisiones críticas para salvaguardar su negocio y su situación financiera sin tener que estar en el restaurante u oficina.

Funciones imprescindibles de una aplicación de programación

Hay muchas plataformas de aplicaciones de programación diferentes en el mercado que los operadores de restaurantes pueden elegir. Muchos de estos sistemas también tienen sus propias características avanzadas y módulos únicos. Los principales componentes que todos los restaurantes necesitan en su aplicación de programación incluyen los siguientes.

1. Programador de turnos

Un programador de turnos es la característica principal de una aplicación de programación. Este módulo facilita a los administradores la creación de horarios en su tableta o dispositivo móvil. Normalmente, se cargará como un calendario, que los usuarios pueden establecer en formato de día, semana o mes. A continuación, pueden agregar empleados a una plantilla de turnos o crear una que se alinea con disponibilidades específicas.

2. Acceso a la nube

La tecnología basada en la nube es un componente clave de la programación móvil. Al conectarse a la nube, los gerentes y empleados pueden acceder a las programaciones desde cualquier dispositivo conectado a Internet. También pueden enviar solicitudes de tiempo libre, cambiar disponibilidad y enviar horarios desde cualquier lugar. Esto elimina la necesidad de que el personal vaya al restaurante u oficina.

3. Compatibilidad con varias ubicaciones

Una solución de programación móvil con múltiples funciones de soporte de ubicación permite a los administradores supervisar todos sus establecimientos desde un solo dispositivo. Los propietarios no tendrán que ir a cada lugar para hablar con el personal o publicar horarios. En su lugar, pueden realizar varios programas y enviarlos a los empleados correctos de forma remota. Esto también agiliza la comunicación, la recopilación de datos y la gestión.

4. Seguimiento GPS

El robo de tiempo, que es cuando los empleados entran o salen cuando no deberían, a menudo ocurre desapercibido. Los gerentes pueden ganar más visibilidad y evitar esto al tener una función de geocercado. Esta forma de rastreo GPS notificará a los empleados cuando se encuentren en el lugar de trabajo o cuando salgan para marcar dentro o fuera. También les recordará que deben iniciar sesión en los tiempos de descanso si el sistema nota que dejaron el trabajo durante su turno.

5. Rastreadores de tiempo y relojes de tiempo en línea

Los programadores suelen tener rastreadores de tiempo integrados que los usuarios pueden cargar en sus teléfonos inteligentes. Estas funciones de reloj de tiempo permitirán al personal medir cuánto tiempo está trabajando y el progreso de la finalización de sus tareas. Esto ayuda a promover la gestión del tiempo y puede ayudar a los empleados a priorizar las actividades. Los gerentes pueden importar los datos de este módulo para supervisar las horas de trabajo y agilizar la nómina.

6. Seguimiento de gastos de la fuerza de trabajo

Los costos de mano de obra son un factor importante en el gasto operativo de un restaurante. De hecho, el gasto medio de mano de obra oscila entre el 20% y el 30% de los ingresos brutos. Una aplicación programadora ayudará a los gerentes a realizar un seguimiento de los costos laborales y crear presupuestos. También les dará información sobre el control de las horas extras para proteger el resultado final.

7. Análisis de datos e informes

Los programadores móviles con funciones de análisis de datos e informes recopilarán automáticamente métricas relativas a los costos de mano de obra y mano de obra. La herramienta traducirá los datos en informes digeribles que la administración pueda utilizar para mejorar la toma de decisiones. Los propietarios también pueden compartir los informes a través de la aplicación a accionistas y empleados. Esto aumentará la transparencia y alimentará valiosos comentarios.

8. Canales de comunicación

Los mensajes de chat y las noticias son módulos críticos para una aplicación de programación. Permiten al personal comunicar información importante y cuestiones entre sí sin problemas. Los gerentes pueden crear grupos para el personal de la parte delantera y trasera de la casa para transmitir noticias específicas del equipo. Esto ayudará a los operadores a fomentar un entorno de trabajo abierto y comunicativo, donde el personal pueda hablar con facilidad y libertad.

9. Gestión de Proyectos

Las funciones de gestión de proyectos o tareas darán a los gerentes la capacidad de asignar y realizar un seguimiento del progreso a través de sus teléfonos. Pueden comprobar cómodamente qué tan bien y productivos están trabajando sus empleados sin tener que interrumpir los flujos de trabajo. Por ejemplo, los gerentes no necesitarán realizar llamadas telefónicas y tener reuniones para discutir la finalización del proyecto porque pueden comprobar la aplicación.

Mejores Aplicaciones de Programación de Restaurantes para 2021

Actualmente, hay muchos proveedores de aplicaciones que ofrecen capacidades de programación móvil. Sin embargo, cada plataforma tiene sus propios beneficios y fortalezas, lo que les permite reinar más alto que otras. Las siguientes son las aplicaciones principales que los operadores de restaurantes deben tener en cuenta.

1. Horarios Zip

Zip Schedules es conocido por garantizar una programación sin conflictos y agilizar las funciones móviles. Los gerentes pueden crear rápidamente horarios en cuestión de minutos y gestionar turnos desde cualquier lugar. La aplicación también tiene accesibilidad multiplataforma, lo que significa que los usuarios pueden acceder al servicio desde su teléfono o la web. Zip Programes también tiene una herramienta de previsión de mano de obra que ayudará a los gerentes a evitar el exceso y la falta de personal. Otras características clave incluyen el seguimiento del presupuesto laboral, informes de datos, intercambio de turnos y herramientas de comunicación.

2. BuscMyShift

FindMyShift funciona mejor cuando se integra en otras aplicaciones y herramientas de gestión de restaurantes. La plataforma permite a los gerentes realizar un seguimiento de las disponibilidades, el tiempo libre y las vacaciones para garantizar una programación efectiva. También tiene módulos de correo electrónico y recordatorios automatizados para los próximos turnos. Para aumentar la función de la aplicación, los operadores de restaurantes deben descargar aplicaciones adicionales.

3. HotHorarios

HotSchedules es similar a ZipSchedules, en el que los empleados pueden acceder a sus horarios y realizar ajustes directamente desde su dispositivo. También pueden pedir tiempo libre, recoger nuevos turnos, cambiar turnos siempre que sea necesario. Los operadores pueden comprar este servicio a través de su paquete por empleado por mes.

4. Eslinga

La aplicación de programación Sling está impulsada por tecnología en la nube; por lo tanto, los usuarios pueden utilizarla de forma remota desde cualquier lugar. Algunas de sus características incluyen relojes de tiempo, geocercado y comunicación. También tiene seguimiento del presupuesto laboral para que los gerentes puedan monitorear sus costos y el tiempo libre pagado mientras crean programas.

Conclusión de la aplicación de programación

  • Una aplicación de programación ayudará a los restaurantes a llevar su negocio al siguiente nivel y garantizar un servicio al cliente de calidad.
  • La aplicación es un sistema móvil que permite a los operadores crear horarios y gestionar a los empleados mientras se desplazan.
  • Las aplicaciones de programación también tienen otras características, como análisis de datos, comunicación y seguimiento GPS.
  • Hay muchas aplicaciones móviles para programar en el mercado que ayudarán a optimizar las operaciones, como Zip Programaciones.