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あなたの究極の従業員スケジュールメーカーガイド

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従業員のスケジュールメーカーの重要性レストランビジネスの誰もが従業員のスケジュールがどれくらい重要かを知っています。適切な作業スケジュールがなければ、良い顧客サービスを提供し、必要なすべてのタスクを完了することは困難です。

従業員をスケジュールするには、所有者を組織し、問題解決スキルを使用する必要があります。また、高い士気を維持し、コンプライアンスを維持するために、従業員の可用性を労働法に合わせる必要があります。新しいレストランのオーナーは、スタッフのスケジュールに圧倒され、それを行うための最善の方法を知らないかもしれません。では、シフトスケジューリングは正確には何ですか、スケジューリングプロセスはどのように機能しますか?

従業員の作業スケジュールには、中小企業でプロジェクトを完了し、時間を入力するためにチームメンバーが要求される特定のシフトを網羅しています。レストラン業界では、従業員はビジネスの規模と範囲に応じて、さまざまな種類のシフトに取り組んでいます。

一部の従業員は夜勤で働き、他の従業員は日勤で働き、正社員は一定のスケジュールで作業することができます。レストランのオーナーは、業務を合理化し、全員に適切な時間数を確保するために、正しい時間帯に適切な人材を配置する必要があります。

適切な作業スケジュールは、いくつかの理由で重要です。これには、

  • 時間の節約- 効果的なスケジューリングプロセスにより、直前の変更や物流上の問題が最小限に抑えられます。これにより、ビジネスオーナーは他のタスクに取り組む時間が長くなります。
  • コンプライアンスの維持- 従業員のスケジュールを最適化することで、レストランオーナーが非免除および免除の労働関連法の遵守を維持するのに役立ちます。チームメンバーは、規制によって要求される週あたりの適切な時間数を受け取ります。
  • 一貫性の確保- 戦略的なスケジュールにより、オーナーは毎週誰が働くかを正確に把握できます。適切な従業員スケジュールテンプレートまたはスケジューリングソフトウェアを使用すると、他の上司にスケジューリングを委任する方がはるかに簡単です。
  • 人件費を管理する- マネージャが一度に多くのチームメンバーをスケジュールすると、時間とリソースを浪費します。同時に、手持の従業員が少なすぎると、顧客サービスの低下と売上の減少を招きます。適切なスケジュール・プロセスにより、これらのボトルネックが最小限に抑えられ、カスタマー・サービスが向上し、売上が増加し、収益が増大します。
  • 顧客満足度の向上- 各シフトのチームメンバーの適切な数で、顧客サービスの質が向上します。これは売上高を増加させ、レストランに戻るために常連客にインセンティブを与える。

従業員のスケジュールメーカーの利点スケジュールメーカーを使用すると

、マネージャは従業員のカスタマイズされた作業スケジュールを作成できます。ビジネスオーナーは、オンラインで異なる無料スケジュールテンプレートから選択することも、従業員スケジュールソフトウェアに投資することもできます。

適切な従業員のスケジュールメーカーを使用すると、管理者は多くの作業を排除し、スケジューリングプロセスを整理することができます。上司はリアルタイムで変更を行い、従業員とすばやく共有できます。スケジュールテンプレートには、その他の利点があります。

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1.

スケジュールメーカースケジューリングプロセスのスピードアップレストランのオーナーは、着用する帽子をたくさん持っています。彼らは週単位のスケジュールで何時間も費やす時間がありません。作業スケジュールメーカーを使用すると、上司はラップトップまたはモバイルアプリを使用してスケジュールをすばやく更新し、従業員に送信できます。労働関連のデータはすべて一か所にあるため、ファイルキャビネットや書類作成のスタックは不要です。

ほとんどのスケジュールテンプレートを使用すると、スーパーバイザはスケジュールを週ごとにコピーできます。また、マネージャは予測分析を活用して、スケジューリングのニーズを前もって予測することができます。これにより、レストランのオーナーは、より重要なタスクに集中する時間がはるかに多くなります。

2.スケジュールメーカーは、

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従業員に情報を通知する従業員は、自分のスケジュールに自律性を持っているように維持します。管理者は、最後の変更がある場合に更新を維持するときに彼らはまた、それが好きです。スケジュールテンプレートを使用すると、マネージャはアプリまたはデスクトップから週単位のスケジュールを自動的に送信できます。直前の更新は、直ちに個々のチームメンバーに送信されます。

作業者は、メッセージングシステムを通じて休暇要求を入力し、承認を受け取ることもできます。これにより、チームメンバーには、週を正常に実行するために必要なすべてのものが提供されます。それはまた、お金を節約するのに役立つ欠勤を減らします。

3.スケジュールメーカーによるエラーの最小化

FLSAへの準拠を維持するには、マネージャはスケジューリングエラーの数を減らす必要があります。いくつかの簡単な間違いは、訴訟、監査、さらには評判を台無しにする可能性があります。使いやすいスケジュールツールにより、スケジュール・プロセス全体が合理化されます。チームメンバーが休暇リクエストを送信したり、シフトを入れ替えたりして、マネージャが承認できるようにする方が簡単です。

上司は、時間外時間や違反の可能性があれば通知されるため、前もって行動することができます。従業員ははるかに幸せになり、管理者は優れた顧客サービスを提供するのに十分なスタッフが手元にあることを知っています。

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4.スケジュールメーカー人件費削減レストラン業界では、

すでに非常に薄い利益率に高い人件費が食い込んでいます。シフトあたりのスタッフが多すぎると、お金とリソースの無駄になります。適切なスケジューリングアプリを使用すると、スーパーバイザは時間を追跡し、時間追跡を最適化できます。その後、レストランが支払っている時間を正確に確認できます。

これにより、キャッシュフロー管理を合理化し、超過残業時間などの無駄を最小限に抑えることができます。さらに、効果的な作業スケジュールメーカーは、チームメンバーが頻繁に不在になると、スーパーバイザに警告し、追加の無駄を防ぐことができます。

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従業員スケジュールの種類レストラン業界では、営業時間と従業員の可用性は劇的に異なります。一部の従業員は、ティーンエイジャーなど、特定の時間数しか働けません。コンプライアンスを維持し、オンラインスケジュールツールから最大の利益を得るために、上司は従業員の勤務スケジュールの種類を知る必要があります。レストランビジネスのスケジュールには数多くの種類がありますが、ここでは人気のあるものをいくつか紹介します。

1.

フルタイム勤務スケジュール正社員勤務スケジュールは通常、週35~40時間です。ほとんどのフルタイムチームメンバーは、毎週同じ時間または従業員のシフトで作業します。フルタイムチームメンバーの中には、非免除または時間単位で支払われるものもあります。

その他は給与で支払われますが、これはレストラン業界ではあまり一般的ではありません。フルタイムポジションの大半は、休暇時間や病気の日などの利点のホストが付属しています。

2.

パートタイムのスケジュールパートタイムスケジュールは、通常のフルタイムスケジュールよりも短い時間です。レストランの従業員の大半はパートタイムで働いています。これらのスケジュールにより、作業者は、作業できる日/時間を柔軟に選択して選択できます。

その後、スーパーバイザはチームメンバーを空き状況に合わせてスケジュールします。ほとんどのパートタイム従業員は何の利益も得られないし、そのスケジュールは通常毎週変わります。

3.

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固定作業スケジュール固定作業スケジュールは、チームメンバーの雇用全体で変動しない特定の日数と時間を設定します。固定スケジュールは、パートタイムでもフルタイムでもかまいません。多くのフルタイムスケジュールは固定されていますが、必ずしもそうではありません。

たとえば、ほとんどのレストランマネージャーはフルタイムのスケジュールを持っていますが、時間/日は週ごとに異なります。彼らは特定の日/時間が彼らのために働くことを知ったら、管理者の多くは、無意識のうちに一定のスケジュールに従業員を配置します。

4.

シフト勤務スケジュールの回転シフト・スケジュールは、従業員が管理者が設定した日夜シフトのセットで作業するときです。このタイプのスケジュールは、オールナイトダイナーなど、年中無休で営業する企業で一般的です。
たとえば、チームメンバーは、夜に 4 シフト勤務し、3 日連続休み、4 日間のシフトで作業することができます。

シフト勤務スケジュールは誰にとってもそうではありません 。それは睡眠スケジュールや免疫系に混乱を引き起こすことができ、多くの場合、ワークライフバランスに干渉します。しかし、一部の従業員は、家族とより多くの時間を過ごすために、連続した数日間の休暇を持っていることを好みます。

5.[

シフトの作業スケジュールを分割] 分割シフトスケジュールは、チームメンバーの勤務時間を 2 つの部分に分割します。作業者は、シフトの一部を手元にいて、後でパンチアウトおよびバックインします。多くのレストランがこのタイプのシフトスケジュールを使用しています。

たとえば、サーバは午前 8 時から午後 1 時まで動作し、3 時間経過した後、午後 4 時から午後 9 時まで戻ります。

シフト作業スケジュールが回転するように、分割シフトの作業スケジュールは、燃え尽き士気を損なう可能性があります。スーパーバイザーがチームメンバーが交代で分割シフトを完了させる場合は、同じ人に何度も行うように要求するよりも最適です。

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従業員になる方法スケジュールメーカーレストランマネージャーには多くの責任があります。在庫管理、従業員のスケジューリング、マーケティング、および予算の管理の間で、管理は難しいです。所有者は、忍耐を持って、組織され、常に顧客を最初に配置する必要があります。彼らはまた、毎日異なる従業員と長くて厳しい時間を働かなければなりません。

スーパーバイザのワークロードをすべて排除することは不可能ですが、最小化する方法もあります。従業員のスケジュールを最適化することで、時間、費用、リソースの節約に役立ちます。ここでは、スケジューリングを合理化するためのベストプラクティスをいくつか紹介します。

1.

スケジューリング時間を短縮するためのフィードバックを要求スケジューリング時間を短縮するには、スーパーバイザは定期的なフィードバックを要求する必要があります。レストランのニーズだけに焦点を当てるのではなく、雇用者は従業員の士気を優先する必要があります。上司は、従業員が現在のスケジュールについてどのように感じているかを尋ねて、チームのコミュニケーションを促進することができます。

彼らの提案の多くは有用であり、将来の問題解決を改善するでしょう。これにより、時間とリソースを節約し、従業員の士気を向上させることができます。労働者は彼らのインプットに尊敬され、感謝を感じることを楽しむ。

2.

スケジューリングプロセスの改善のためのスケジューリングルールの識別監督者は、チームメンバーをオープンシフトに割り当てる前に、常にコンプライアンスと手順を考慮する必要があります。一部の従業員は、他の従業員よりも多くの余地があり、より多くの時間を働かせる一方、若い従業員はより狭くなります。

同時に、スーパーバイザは FLSA へのコンプライアンスを維持し、誰もスケジュール超過しないようにする必要があります。経営陣は、すべての手順が従業員ハンドブックにあることを確認し、質問がある場合に備えて、誰もがそれを利用できるようにする必要があります。

3.

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スケジューリングプロセスを改善するための明確な期待を定義従業員は個人的な義務と勤務できない日数を持っています。監督者は、カバーする必要がある時間をカバーできる個人を雇う必要があります。ハンドブックで説明されているように、スケジューリングの期待と要件について明確にする必要があります。

同時に、スーパーバイザは、チームメンバーがいつ利用できないかメモし、スケジュールを尊重する必要があります。これは士気を向上させ、回転率を低下させ、お金を節約するのに役立ちます。

トップレストランスケジューリングソフトウェア従来のスケジューリング方法は古く、管理が困難です。小さなダイナーの中には、ペンと紙を使ってスケジュールを作成することもありますが、大きなレストランにはもはやその選択肢はありません。従来のスケジューリングは人為的エラーになりやすく、欠席が高くなる可能性が高くなります。

スケジューリングソフトウェアは高価な投資になりますが、レストランマネージャーは費用と時間を節約します。また、スケジューリングプロセスを合理化し、従業員のスケジュールに対する自律性を強化します。では、利用可能なトップスケジューリングソフトウェアツールは何ですか?いくつかのオプションについて学ぶために先読んでください。

1.スケジュールメーカーオプション-Zip Schedules

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ZipSchedules を使用すると、マネージャーと従業員は使いやすいモバイルアプリを介して通信することができます。管理者は、カスタマイズしたテンプレートを使用してスケジュールを簡単に設定し、毎週チームメンバーに自動的に送信できます。

ZipSchedules は労働率を計算するため、マネージャは従業員あたりの支出額を正確に把握できます。これにより、人件費を削減し、スケジューリングプロセスを合理化できるため、適切な数のスタッフが手元にあります。

従業員は携帯電話を使用して自動的に休暇を要求でき、マネージャは要求を承認または拒否できます。変更や更新は、通知システムを通じてすぐに管理に送信されます。このインターフェイスは、経験の少ないユーザーでも、直感的で簡単にナビゲートできます。ZipSchedules は、レストラン業界やリモートチームを持つ中小企業のお客様に最適です。

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  • 中小規模企業、大企業、中規模の企業に適しています

  • 月額支払いとお見積りに基づく価格構成
  • 2.スケジュールメーカーオプション — FindMyShift

    FindMyShift は、さまざまなプラットフォームやモバイルデバイスと連携して、時間の追跡、リマインダーの送信、および休暇要求の管理を行う直観的なスケジュールメーカーです。従業員の迅速なスケジューリングを可能にするいくつかの機能を備えていますが、ZipSchedulesなどの他のプラットフォームほど機能しません。

    ユーザーは、ビジネスの要件を満たすために、他のアプリケーションをダウンロードする必要があります。ZipSchedules は、すべての労働関連データをクリーンビューの下に 1 つの場所に保持します。

    3.スケジュールメーカーオプション — HotSchedules

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    HotSchedules は、従業員のスケジュールを最適化し、チームメンバーが作業スケジュールを確認できるようにします。これにより、従業員はスケジュールに対する自律性を高め、士気を向上させ、ミスを減らすことができます。チームメンバーは、ラップトップやモバイルデバイスからシフトを切り替えたり、休暇要求を入力したりできます。これは、リモートチームにとって最適です。

    HotSchedules は中小企業にとって良いオプションですが、ZipSchedules は優れた機能を持ち、低コストでより多くの機能を提供します。

    4.スケジュールメーカーオプション — Planday

    Planday は、回転シフトスケジュール、スイングシフト、およびその他のタイプの作業スケジュールの管理に適したレストランスケジューリングアプリケーションです。ユーザーは、毎日、週、月の概要を確認し、人件費を計算してキャッシュフロー管理を合理化できます。

    残念ながら、無料版はありません。ZipSchedules は、ユーザー数に応じて低コストのオプションと共に無料のモバイルアプリを提供します。

    従業員スケジュールメーカーガイドの主なポイント結論として、

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    ここでは従業員のスケジュールメーカーガイドについて覚えておくべきことについて説明します。スケジュールメーカーは、

    • 時間を節約し、コンプライアンスを維持し、一貫性を維持し、人件費を最小限に抑え、顧客満足度を向上させることができます。
    • 従業員のスケジュール設定アプリは、スケジュールを合理化し、チームメンバーが最新の状態を維持し、ミスを最小限に抑え、人件費の節約に役立ちます。
    • 従業員スケジュールの種類には、フルタイムスケジュール、パートタイムスケジュール、固定スケジュール、回転シフトスケジュール、分割シフトスケジュールなどがあります。
    • 従業員のスケジュールを作成するためのヒントは、フィードバックを求め、スケジュールルールを定義し、採用時に明確な期待を定義することです。最適なスケジュールアプリには、ZipsceHDules、HotSchedules、7Shift、Planday などがあります。

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    デモのスケジュール