management | 1 min read

スケジューリングソフトウェアでレストランの管理が簡単になる方法シームレスなスケジュール実装を提供し、プロセスを自動化した集中型システムを使用すると、従業員のスケジューリングがどれほど簡単になるかを

how managing a restaurant is easier with scheduling software
Michelle Jaco

By Michelle Jaco

はじめにレストランを

運営することは、特に大規模な施設では、あなたの全体のスタッフに責任を委譲することが課題になる可能性があるので、確かにワンマンな仕事ではありません。これらの課題により、ほとんどのレストランは自動スケジューリングプロセスに変換されています。

しかし、技術がその魔法を働いていても、毎週の従業員スケジュールを作成するためにペンと紙の手法を好むレストランのオーナーや経営者がまだたくさんいます。別の古い学校のお気に入りは、Excelスプレッドシートを使用することです。

どちらのオプションも仕事を完了しますが、どちらも人為的ミスの影響を受けやすく、貴重な時間を膨大な量取るという点では同じ欠陥を共有します。

献身的なスケジュールソフトウェアを使用すると、従業員のスケジュールの作成、処理、管理のバランスをとることができます。これらのすべてが楽に処理され、人件費を削減できます。

私はスケジューリングソフトウェアで「簡単」と言うべきで、レストランの管理がどのようになるかを理解しましょう。

スケジュールを準備するときに覚えておくべきことは

what to remember when preparing a schedule 1576709686 6673

、信頼性が高く有用なスケジュールを準備することにあります。まず、労働法、受け取った平均ヒント、毎週の時間、時間経過および休暇のリクエストについて十分に認識する必要があります。

正しく行われれば、効果的なスケジュールは、従業員と顧客満足度を促進します。従業員は与えられた時間に満足するので、士気と全体的な態度は内部的に改善され、優れたサービスになります。

ここでは覚えておくべき重要なポイントをいくつか ご紹介します。

  • ピーク時など、すべてのスタッフを順番に交代させて作業するようにしてください。これにより、誰もがヒントでより多くのお金を稼ぐための平等な機会が可能になります。例えば、バーは通常、夕方のシフトの間に混雑し、同様に、コーヒーショップは朝の交通量が多い傾向があります。
  • ピーク時にはより多くの従業員をスケジュールし、オフピーク時にはスケジュールオーバーを回避します。
  • 別の従業員が電話をかけたり、レストランでトラフィックが急増したりした場合に、指定された時間帯に電話をかけることを担当するオンコールスタッフをスケジュールすることを検討してください。
  • 従業員を過労することはありません。これは、実行されたよりも簡単に言う聞こえるかもしれません, しかし、従業員は、シフト間のオフの十分な量を受け取る必要があります.少なくとも12時間をお勧めします。
  • その日のスケジュール設定や電話を避けるために、すべての人の休みをメモしておきます。
かなり短いですが、このリストは効果的な従業員スケジュールを作成するときに必須です。そうしないと、容易に回避可能であった可能性が否定的な結果をもたらす可能性があります。良いニュースは、専用のソフトウェアを使用すると、強力なスケジュール作成などを完璧に達成できるということです。

Online employee scheduling software that makes shift planning effortless.
Try it free for 14 days.

スケジューリングソフトウェアの使用方法レストランのオーナーとマネージャーが役立つ従業員スケジューリングソフトウェアを使用して楽しみにできるメリットについて説明

how using scheduling software helps restaurant owners and managers 1576709686 5059

しましょう。

従業員のエンゲージメントを強化
日常的に割り当てられた職務と責任に満足している従業員は、仕事中に最善を尽くします。

このような従業員は、彼らが公正な治療を得ると感じ、意思決定をしながら、彼らのニーズが考慮されているためです。

ソフトウェアのサポートにより、シフト・スワップや新しいオフ・リクエストが迅速に通知されます。

さらに、既存のスケジュールを再スケジュールして改訂するには、数回クリックするだけで済みます。

コミュニケーション障壁を取り除くのに役立つ
従業員の 50% は、上司がそれらをループ内に保ち続けると、より多くのコンテンツとモチベーションを感じて、職場での生産性を向上させることが報告されています。

だからこそ、潜在的なキャリアの機会を探しているとき、人々は雇用者にとって価値のある資質として、組織全体のオープンなコミュニケーションと透明性をランク付けします。

かなりの量の人々があるため、経営トップの間だけでなく、同僚とのコミュニケーション障壁のジョブを切り替えます。

しかし、マネージャは、インスタントメッセージング、グループチャット、プッシュ通知などのアプリケーションをスケジューリングし、従業員の電話番号などのすべての個人情報を保護しながら、持続可能なコミュニケーション文化を構築することができます。

これらの機能により、従業員はお互いに、また雇用者とコミュニケーションをとることができます。さらに、マネージャーがチームの全員にメッセージを広めたい場合は、簡単に送信できます。登録された各メンバーには、ボタンをクリックするだけでプッシュ通知が届きます。

労働回転率を減ら す労働
統計局によると、2015年から2017年のレストランの公式の労働回転率は81.9%だったことを知って驚かれるでしょう。低賃金、劣悪な労働環境、そしてこの割合にコミュニケーション属性の欠如。

これらの数字は、不満足な従業員が定期的に望ましくない時間を働き、継続的に激しい仕事をすることを余儀なくされた結果でもあります。

スケジューリングソフトウェアを利用することで、オープンなコミュニケーションと透明性を促進する環境を作ることができる。また、説明責任感が作成されるので、誰もが何をすべきか、いつ完了する必要があるかを知っています。

正確な販売予測など、一元的な見通しとオプションを使用して、オーナーとマネージャは、特定のシフトウィンドウを作業するのに必要な数の作業者のみをスケジュールします。これは、オーバースケジューリングやアンダースケジューリングがもはや懸念されることなく、人件費のビジネストンを節約することを意味します。

how using scheduling software helps restaurant owners and managers 1576709686 9158

人件費を削減
レストラン業界になると、人件費は収入の30%未満を占めるべきです。

この問題の事実は、人件費の変動がビジネスを作り壊す可能性があるということです。これらの変動費を削減することが不可欠です。

さらに、人件費の増加はメニュー価格の上昇につながり、全体的な収益の減少につながります。

しかし、スケジューリングソフトウェアでは、これらの懸念は、オーバースケジューリングやアンダースケジューリングの可能性を排除することによって、残りの部分に置くことができます。

さらに、ソフトウェアによって労務費分析が提供されるため、予算の制約は引き続きチェックされます。スケジュールを設定すればするほど、支払いは多くなります。あらかじめ決められた予算を参考にして、人件費を見失うことがありません。


以前に述べたように、 貴重な時間を解放 し、レストランを実行することは複雑になる可能性があります。

書面またはExcelのスケジュール作成には、多くの時間、労力、労力を要します。これらはすべて、適切なスケジュール作成ソフトウェアで保存できます。

強力な従業員のスケジュールを作成しようとする上で節約できる時間は、そうでなければ、顧客に優れたサービスを提供するなど、ビジネスにも大きく影響する活動に使用することができます。

時間を無駄にするから従業員を維持
研究は、仕事で時間のかなりの量を無駄にしながら、従業員であることを示しています。これらの数字が示されているように

  • 89% 従業員の職場で一定の時間を無駄
  • 31% 従業員の約半時間
  • 10% 無駄に 3 時間以上.
スケジューリングソフトウェアは、これに停止を置くことができます。

ソフトウェアは、従業員が就業した時間を記録し、従業員が割り当てられたタスクに費やした時間を記録できます。その時間が理不尽に思える場合、経営陣は現在、改善が必要な従業員と話し合う機会があります。

コミュニケーションの障壁を取り除くことで、従業員はシフトが終了する前に必要なものを認識し、維持します。

給与管理が簡単になる
給与の作成と管理にはかなりの時間がかかります。実際、中小企業のオーナーの 25% が、給与管理サービスに 1 か月あたり 6 時間以上かかります。

給与計算が厳密に手作業で完了すると、レストランはビジネスがヒューマンエラーの影響を受けやすくなり、収入が絡むため、従業員が補償費をショートすると、絶対に訴訟や罰金につながる可能性があります。

スケジューリングソフトウェアでは、運用システムがスムーズに実行できるようになるため、このような欠点はもはや懸念される原因ではありません。

管理者は、すべての労働シフトと1人あたりのコストを一元的に把握できるため、正確な給与計算をより簡単に計算できます。

大規模な機能を持つスケジューリングソフトウェア

scheduling software with massive capabilities 1576709687 7209

Zip Schedules は、強力なスケジュール作成に必要なすべての機能を提供し、職場全体の生産性を向上させ、迅速な運用を確保することができます。機能には、

トレーニングをほとんど必要としないユーザーフレンドリーなインターフェイス が含まれています。
多くのスケジューリングツールとソフトウェアは、導入が非常に難しい場合があります。また、現在のITインフラストラクチャと互換性があるかどうかを確認する必要があります。

さらに、彼らは多くの機能を持っているかもしれませんが、それらの使用方法を理解することは、広範なトレーニングと相談を必要とするかもしれません。

しかし、他のソフトウェアとは異なり、Zip Schedulesはすぐにインストールされ、構成要件なしで適応することができます。さらに、コンピュータ、タブレット、スマートフォンなど、あらゆるデバイスで使用できるため、従業員や従業員がいつでも作業計画を立てることができます。

数分以内にスケジュールをシームレスに作成
ソフトウェアを使用すると、必要に応じて変更できる一連のテンプレートを定義して保存できます。たとえば、異なる季節や日のスケジュールを事前に計画することができます。

テンプレートを選択してそのまま使用するか、必要な編集を行ってパブリッシュします。スケジュールされた従業員は、各自のデバイスに通知が送信されます。

したがって、従業員名簿を作成するために、数時間を犠牲にする必要がなくなりました。

全従業員再計画要求の効率的な処理
集中管理されたインタフェースが表示されます • シフトをスワップした従業員

  • 新規要求日
  • 未割当シフトスロット
  • から
  • シフトおよびタスクを割り当てることができる従業員
承認または要求を不承認にし、必要に応じてZip Schedulesを使用してタスクを割り当てます。

オーバースケジューリングおよびアンダースケジューリングの回避
スケジューリングソフトウェアには、前の販売に基づいて潜在的な需要を予測する体系的な予測エンジンがあります。

この情報により、正確なスケジュール決定を行うことができるため、適切なタイミングで適切な人数を持つ可能性が高くなります。

スケジュールを設定しながら、予算内に滞在 し、
あなたの所定の予算を見失うこと利益を下げることができます, あなたが特定の時間にスケジュールする余裕があるどのように多くの従業員を知ることが不可欠である理由です.

Zip Schedulesを使用すると、ベンチマークとして設定して計画プロセスを開始できるため、予算を超えることはありません。

リモートアクセシビリティを備えたレスポンシブインターフェイス
最良の部分は、ソフトウェアがクラウド上で動作することです。そのため、Zip Schedulesはどこでも、いつでも、どのデバイスからでもアクセスできます。

さらに、ソフトウェアは応答性があり、ディスプレイを歪ませずにすべての画面サイズに適合します。また、携帯電話にインストールできる無料アプリが付属しています。

Online employee scheduling software that makes shift planning effortless.
Try it free for 14 days.

27 cta content inline and exit intent