Cos'e un programma di turni?
Un programma di turni e un programma di lavoro che indica quando i dipendenti sono tenuti a lavorare. Gli orari dei turni possono essere creati per una varieta di scopi, tra cui garantire una copertura adeguata per tutti i turni, soddisfare le preferenze dei dipendenti e ridurre i costi di manodopera.
In che modo gli orari dei turni online possono aiutarti a incrementare i profitti
Spiegazione della pianificazione dei dipendenti
La pianificazione dei dipendenti consiste nell'assegnare turni ai dipendenti per garantire una copertura adeguata per una determinata durata del lavoro, riducendo al contempo al minimo i costi di manodopera. Le aziende di solito creano gli orari con una settimana di anticipo, ma alcune lo fanno con due o tre settimane di anticipo.
La corretta pianificazione del lavoro di un dipendente determina il successo di un'azienda. E puo essere un compito arduo, soprattutto per gli stabilimenti con turni aperti e tariffe orarie. Il processo diventa piu complicato se un'azienda opera in piu sedi e gestisce molti dipendenti in momenti diversi.
Inoltre, un'azienda deve assicurarsi di rispettare le leggi sul lavoro pertinenti. Gli enti federali e statali degli Stati Uniti elencano diverse regole e regolamenti che i datori di lavoro devono seguire. Questi includono garantire che i dipendenti abbiano abbastanza tempo di riposo tra i turni, fornire loro il numero richiesto di pause durante il turno e limitare il numero di ore di lavoro in un giorno o in una settimana. Se un datore di lavoro non rispetta queste leggi, potrebbe finire per incorrere in gravi sanzioni.
Gli orari casuali dei dipendenti possono essere stressanti per il personale e i datori di lavoro, possono influire sui profitti e danneggiare la reputazione di un'azienda. Ha quindi senso investire tempo e denaro in un sistema di pianificazione infallibile sin dall'inizio.
Il software di pianificazione dei dipendenti puo aiutare le aziende a semplificare questo processo. Automatizzando la pianificazione del personale, le aziende possono creare pianificazioni in base a determinati criteri- il numero di dipendenti necessari per ogni turno, la previsione della manodopera, il monitoraggio delle ore dei dipendenti, il monitoraggio delle retribuzioni, lo scambio di turni e report personalizzabili. Puo eliminare le congetture e il lavoro manuale dalla creazione degli orari.
Il software di pianificazione offre inoltre a manager e dipendenti l'accesso in tempo reale alle stesse informazioni sulla pianificazione. Questo aiuta tutti a rimanere sulla stessa pagina, con poco spazio per confusione o incomprensioni. Inoltre, il miglior software di pianificazione consente ai dipendenti di richiedere ferie o modificare autonomamente la propria disponibilita, rendendo piu facile per i manager apportare modifiche alla pianificazione senza doversi coordinare con ciascun dipendente individualmente.
In che modo i ristoranti programmano in genere i dipendenti?
Il lavoro al ristorante e impegnativo. Puo essere frenetico, con orari lunghi che spesso includono serate di lavoro e fine settimana. E sebbene il lavoro possa presentare delle sfide, puo anche essere gratificante- puoi interagire con persone di ogni estrazione sociale, imparare cose nuove e far parte di un team che cerca sempre di innovare per fidelizzare i clienti.
Nella pianificazione dei dipendenti, i ristoranti devono bilanciare le richieste dei clienti con l'assegnazione ai dipendenti delle ore di lavoro necessarie di cui hanno bisogno. Questo e probabilmente cio che rende cosi difficile la pianificazione dei dipendenti nel settore della ristorazione.
Diversi ristoranti affrontano la pianificazione dei dipendenti in modi diversi. Alcuni utilizzano strumenti online che consentono ai dipendenti di inserire la propria disponibilita e preferenza per i turni. Altri creano pianificazioni piu tradizionali utilizzando carta o fogli di calcolo. Ma il metodo utilizzato da un ristorante e secondario. La chiave e se l'azienda segue un processo o meno.
- Il processo inizia con la mappatura degli orari di punta del ristorante. Questo determina il numero di dipendenti necessari per ogni turno. Ad esempio, la maggior parte dei ristoranti e piu affollata durante l'affluenza della cena, quindi e importante avere abbastanza personale durante quel periodo. Ma un'azienda non vuole nemmeno sovraccaricare il personale del ristorante e aumentare i costi di manodopera.
- Il passaggio successivo consiste nel considerare la disponibilita dei dipendenti e creare un programma che funzioni per tutti.
- Anche il rispetto delle leggi sul lavoro nella tua zona, compresi i requisiti salariali minimi e le regole per la retribuzione degli straordinari, e un passo importante da seguire.
- Considera le esigenze dei dipendenti quando crei i turni. Ad esempio, se un'azienda ha dipendenti che sono genitori o studenti, dovrebbe tenere conto dei loro orari ogni volta che e possibile.
- Prova a creare un programma che consenta ai dipendenti di mantenere un sano equilibrio tra lavoro e vita privata. Significa evitare orari eccessivi e fornire pause adeguate tra i turni.
- Sii flessibile e adattati alle mutevoli situazioni. Cio potrebbe significare cambiare orario o tipo di turno con breve preavviso.
- Infine, e importante comunicare regolarmente con il team in modo che tutti siano sulla stessa pagina; questo aiutera a evitare conflitti di pianificazione.
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Gli svantaggi dei modelli di pianificazione
Le aziende si affidano ai modelli di pianificazione da troppo tempo. E non e sorprendente perche i modelli di pianificazione possono aiutare a creare facilmente un programma di lavoro. Ma oggi c'e stata una proliferazione di dispositivi mobili e applicazioni software che hanno reso facile per i dipendenti accedere ai propri orari di lavoro da qualsiasi luogo. Vi e una crescente richiesta di flessibilita e personalizzazione degli orari.
Negli ultimi anni, c'e stato anche un aumento della gig economy e la popolarita dei lavoratori a termine ha reso difficile prevedere in anticipo il fabbisogno di personale. Cio ha portato alla necessita di strumenti di pianificazione piu flessibili per adattarsi alle modifiche dell'ultimo minuto.
Inoltre, i progressi nell'intelligenza artificiale e nell'apprendimento automatico hanno ora consentito alle aziende di creare modelli di personale piu sofisticati che considerano fattori come i modelli meteorologici, la domanda dei clienti e le preferenze dei dipendenti.
Sebbene ci siano dei vantaggi nell'utilizzare un modello di pianificazione, ci sono anche alcuni potenziali svantaggi.
- Il principale svantaggio dei modelli di pianificazione e che possono essere poco flessibili. Ad esempio, se la tua azienda ha molti dipendenti o clienti con esigenze diverse, puo essere difficile creare un modello che funzioni per tutti.
- Se un'azienda non utilizza correttamente il modello, puo portare a piu lavoro e stress. Ad esempio, se un manager dimentica di aggiornare la pianificazione o inserisce informazioni errate, puo annullare l'intero programma della settimana.
- I modelli di pianificazione creano inoltre inflessibilita nella forza lavoro, in quanto i dipendenti hanno opzioni limitate per scambiare turni o assumere ore aggiuntive se cio significa doversi conformare a un modello rigido.
- I modelli di pianificazione possono anche causare frustrazione tra i dipendenti se non riflettono accuratamente la loro disponibilita o gli orari di lavoro desiderati.
- Se i livelli del personale cambiano o si verificano eventi imprevisti, puo essere difficile rivedere in modo rapido ed efficiente una pianificazione creata con un modello.
I vantaggi del software di pianificazione
Esistono diversi motivi per scegliere il software di pianificazione dei dipendenti rispetto ai modelli di pianificazione dei turni. Per cominciare, le soluzioni software di pianificazione sono molto piu efficienti dei modelli. Consente alle aziende di generare automaticamente pianificazioni in base a vari fattori, tra cui turni, competenze e disponibilita. Significa che un'azienda puo creare una pianificazione in pochi minuti che altrimenti richiederebbe ore (o addirittura giorni) per essere creata utilizzando un modello.
- Il software di pianificazione puo generare report in tempo reale, che possono essere utilizzati per prendere decisioni basate sui dati sui livelli e sugli orari del personale.
- Con il software di pianificazione dei dipendenti, le aziende possono inserire le preferenze di ciascun dipendente. Il sistema li assegnera automaticamente al turno in cui hanno maggiori probabilita di avere successo, il che significa dipendenti piu felici e produttivi.
- Queste soluzioni software semplificano il monitoraggio delle presenze e della conformita alle politiche aziendali.
- Con le app per la pianificazione dei turni, i manager hanno anche una visione completa di chi e programmato per quale turno e se si sono presentati o meno ai turni precedenti in orario. Ancora una volta, queste informazioni possono essere utilizzate per identificare tempestivamente i problemi e intraprendere azioni correttive prima che diventino problemi gravi. Il
- software di pianificazione dei dipendenti consente di pianificare le contingenze. Ad esempio, gli utenti possono aggiungere o rimuovere facilmente dipendenti dalla pianificazione per tenere conto dei giorni di malattia, dei giorni di ferie o di altre forme di assenteismo. Tale flessibilita garantisce che l'azienda disponga sempre del personale di cui ha bisogno senza eccesso di personale (il che comporta uno spreco di spese salariali).
- Alcune soluzioni software di pianificazione dei dipendenti offrono funzionalita aggiuntive, come il monitoraggio del tempo, l'integrazione delle buste paga e strumenti di comunicazione, che possono migliorare ulteriormente l'efficienza e la produttivita sul posto di lavoro.
In che modo la pianificazione del personale influisce sui profitti?
La manodopera e una delle spese maggiori per la maggior parte delle aziende e una pianificazione efficace puo ridurre notevolmente questo costo. Se un'azienda ha troppi dipendenti durante i periodi di rallentamento, e probabile che stia perdendo denaro. D'altra parte, se un'azienda e a corto di personale nei periodi di punta, puo perdere vendite o opportunita di upselling ai clienti. La chiave e trovare una via di mezzo felice, in cui non si sia ne troppo ne a corto di personale. Cio puo essere ottenuto attraverso un'efficace pianificazione dei dipendenti.
Un efficace sistema di pianificazione dei dipendenti influisce positivamente sul margine di profitto di un'azienda. Consente alle aziende di fornire personale alle proprie operazioni durante i periodi di picco della domanda con il giusto mix di dipendenti per soddisfare le esigenze dei clienti, riducendo al minimo i costi di manodopera. Inoltre, un efficiente sistema di pianificazione dei dipendenti puo aiutare le aziende a migliorare la comunicazione e il coordinamento dei dipendenti, portando a una maggiore efficienza e a una riduzione dei costi.
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Le migliori piattaforme di pianificazione dei dipendenti
Zip Schedules Zipschedules
consente alle aziende di semplificare la pianificazione tenendo conto delle preferenze dei dipendenti. Il software puo creare turni personalizzati, il che consente ai manager di creare orari adatti alle esigenze specifiche della loro attivita. E ottimo per le attivita di ristorazione con orari irregolari o che devono occupare aree diverse in orari diversi.
Il software consente inoltre ai manager di pianificare i dipendenti in base alle competenze. E ideale per le aziende che richiedono competenze specifiche per determinate attivita (ad esempio baristi, camerieri, personale di cucina, ecc.).
Inoltre, le funzionalita di Zipschedules includono promemoria automatici dei turni per avvisare i dipendenti dei turni imminenti tramite SMS, app mobile o e-mail. Garantisce che i dipendenti siano sempre consapevoli delle loro responsabilita imminenti e riduce la possibilita di dimenticare un turno. In caso di necessita, il software abbina i dipendenti ai turni aperti, aiutando i manager a riempire gli spazi vuoti trovando i dipendenti disponibili per lavorare in determinati orari.
Homebase
Una delle cose migliori di Homebase e la sua interfaccia semplice. Gli utenti possono creare e modificare rapidamente gli orari dei dipendenti da un computer o da un dispositivo mobile senza che sia necessaria alcuna esperienza precedente. Inoltre, l'app mobile semplifica la gestione degli orari dei dipendenti ovunque si trovino. Con l'app, gli utenti possono visualizzare gli orari, richiedere ferie, entrare e uscire e fare molto altro, comodamente dal proprio smartphone o tablet.
Questa soluzione software dispone anche di strumenti di comunicazione integrati che consentono agli utenti di inviare facilmente messaggi e notifiche a singoli dipendenti o gruppi su cambiamenti di programma, turni imminenti, ecc. Aiuta a garantire che tutti siano sempre sulla stessa pagina.
Il monitoraggio dei costi di manodopera aiuta le aziende a rispettare il budget pur fornendo un servizio di qualita ai clienti. E una soluzione ideale per le piccole imprese.
Conclusione
La creazione degli orari dei dipendenti puo richiedere molto tempo e puo essere soggetta a errori se eseguita manualmente. Perde tempo prezioso che potrebbe essere dedicato ad attivita piu importanti e puo portare a errori di pianificazione che possono influire negativamente sulla redditivita.
Gli strumenti online per la pianificazione dei turni semplificano il processo di pianificazione e aiutano a garantire l'accuratezza, in modo che gli imprenditori possano essere certi di sapere che i propri dipendenti sono sempre dove devono essere quando devono essere presenti. Oltre a rendere il processo di pianificazione rapido e semplice, gli strumenti online per la pianificazione dei turni forniscono anche ai ristoranti informazioni preziose sui costi della manodopera.
Inserendo informazioni come le retribuzioni orarie e i volumi di vendita previsti, le aziende possono vedere esattamente quanto costera loro la manodopera per un determinato giorno o settimana. Consente ai ristoranti di prendere decisioni informate sui livelli di personale e li aiuta a evitare spese eccessive in manodopera e a massimizzare i profitti.
Mantieni felici i dipendenti
Usa app mobili, liste di controllo e tecnologia digitale per la pianificazione dei dipendenti.