Software di pianificazione del ristorante | 6 mins read

Perché hai bisogno di un software per la pianificazione dei ristoranti

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Hanh Truong

By Hanh Truong

Introduzione al software di pianificazione dei ristoranti

Gli operatori della ristorazione gestiscono un equipaggio diversificato, dal personale davanti alla casa ai dipendenti nel retro della casa. Ciò significa elaborare una moltitudine di disponibilità univoche, richieste di time-off e preferenze. Nonostante la complessità di questa pratica può sembrare, può essere facilmente semplificata con l'uso di software di pianificazione dei ristoranti. Si tratta di soluzioni che automatizzano il processo di personale, assicurando che ogni dipendente del ristorante abbia una quantità ottimale di turni.

Secondo le statistiche, il 26% degli utenti di software di pianificazione dei dipendenti afferma di commettere meno errori di personale. E il 35% dice che la pianificazione è più facile e veloce con un sistema software. Con molti vantaggi che derivano dagli strumenti di gestione della forza lavoro, è evidente il motivo per cui l'industria della ristorazione sta investendo in esso.

5 vantaggi del software di pianificazione dei ristoranti

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Tradizionalmente, la programmazione comporterebbe l'uso di carta e penna e l'organizzazione manuale delle date dei turni dei dipendenti. Questo processo richiede spesso tempo e richiede molto tempo, in quanto i manager avrebbero bisogno di passare attraverso le disponibilità dei singoli dipendenti. La creazione fisica dei programmi comporta anche errori frequenti e straordinari accidentali. Questi incidenti porterebbero a costi aggiuntivi inutili e dipendenti infelici.

Tuttavia, con un sistema di pianificazione del personale, gli operatori possono evitare queste sfide. Lo strumento modernizza il processo di pianificazione, consentendo ai proprietari di gestire il personale tramite app mobili, desktop o tablet. I dipendenti non devono più andare al ristorante o stampare copie dei loro orari. Invece, possono visualizzarlo sui loro dispositivi iOS e Android. Di seguito sono riportati altri vantaggi critici di una soluzione di pianificazione dei ristoranti.

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1. Comunicazioni in-app e feed di notizie

I sistemi di pianificazione offrono funzionalità che vanno oltre la semplice selezione di personale. Questi strumenti hanno moduli di comunicazione del team integrati, come i messaggi di chat per app mobili e i dashboard dei feed di notizie. Con la messaggistica, manager e dipendenti possono avere un modo sicuro e affidabile per contattarsi reciprocamente in tempo reale. Gli utenti possono anche creare chat di gruppo per trasmettere informazioni specifiche del team. Ad esempio, i gestori del ristorante possono avere messaggi di gruppo per il personale di fronte alla casa e il personale del retro della casa.

Un dashboard dei feed di notizie è dove la direzione può pubblicare annunci, notizie aziendali e aggiornamenti. Questo assicura che tutti i dipendenti siano a conoscenza di informazioni importanti, come le nuove ore di funzionamento o le modifiche ai menu. Promuovendo un canale aperto di comunicazione, la cultura del lavoro sarà positiva e trasparente. Gli studi dimostrano che l'81% delle persone preferisce le aziende che apprezzano la comunicazione. Con un sistema di pianificazione, le aziende di ristorazione possono rafforzare questo obiettivo.

2. Risparmia tempo

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I metodi manuali tradizionali di programmazione spesso richiedono molto tempo. I responsabili devono raccogliere fisicamente le disponibilità dei dipendenti, creare un sistema di archiviazione e annotare i programmi. La pianificazione degli strumenti software, d'altra parte, automatizzerà questi processi. I dipendenti possono inviare i loro giorni lavorativi preferiti tramite l'app di pianificazione, così come le richieste di time-off e i giorni di malattia. Il sistema popolerà automaticamente i suggerimenti sulla creazione di un programma accomodante.

La gestione può anche impostare i propri budget di manodopera nell'app di pianificazione. Ciò consentirà alla soluzione di aiutare gli utenti a creare pianificazioni che si adattano ai loro budget. Ad esempio, può suggerire ai manager di personale meno server durante le ore non di punta. Con questo, il ristorante può ridurre il tempo necessario per valutare manualmente dati e documenti.

3. Funzionalità aggiunte

Ci sono molte applicazioni di pianificazione online gratuite dei dipendenti che le aziende possono scegliere tra. Molti di questi fornitori di servizi offriranno inoltre funzionalità avanzate di pianificazione a un costo aggiuntivo. Questo include i rilevatori di tempo e la gestione delle attività. Con il primo, i dipendenti possono impostare un orologio orario sui loro telefoni per monitorare quanto tempo hanno lavorato su un compito. Una funzione di gestione dei progetti consentirà ai team di collaborare e garantire che rispettino le scadenze.

I ristoranti possono esaminare le loro esigenze e creare un pacchetto personalizzato che si adatta ai loro budget. E con i moduli giusti, i ristoratori possono incrementare efficacemente la loro capacità operativa e i margini di profitto. Ad esempio, un sistema di pianificazione turni con software abilitato all'integrazione può essere sincronizzato con gli strumenti del libro paga. Pertanto, tutte le ore di lavoro registrate verranno inviate direttamente al libro paga, semplificando successivamente i processi di retribuzione dei dipendenti.

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4. Potenziare i dipendenti

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Affinché i dipendenti possano sentirsi soddisfatti, apprezzati e guidati, hanno bisogno di un equilibrio tra vita lavorativa. Hanno anche bisogno che i loro datori di lavoro ascolti le loro preferenze e bisogni e li accolgano il più possibile. Questo è reso possibile con l'ultimo strumento di pianificazione del ristorante. I membri dello staff possono inserire richieste di time-off, effettuare swap turni e regolare le loro disponibilità in qualsiasi momento con il proprio dispositivo mobile. Ciò consente loro di controllare il proprio carico di lavoro e di creare un programma di lavoro adatto al loro stile di vita.

I dipendenti che sono abilitati in questo modo hanno maggiori probabilità di avere soddisfazione sul posto di lavoro. Si sentiranno soddisfatti della loro gestione e saranno motivati a venire al lavoro. Per le aziende, ciò significa che i tassi di fidelizzazione aumenteranno e la produttività aumenterà.

5. Prendere decisioni informate

Gli strumenti di pianificazione basati sul cloud dispongono di funzionalità di analisi dei dati. Ciò significa che il sistema raccoglierà metriche relative ai costi di manodopera, alle vendite e ai dipendenti per generare report approfonditi. Questo è utile perché i ristoranti possono sfruttare queste informazioni e migliorare le loro operazioni. Ad esempio, possono strategizzare le pratiche per ridurre la spesa di manodopera o identificare modi per aumentare la redditività.

Takeaway chiave per il software di pianificazione dei ristoranti

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  • L' utilizzo di un sistema software di pianificazione ristorante può aiutare un ristorante o una piccola azienda a ottimizzare in modo significativo le operazioni.
  • Rispetto alle pratiche tradizionali per creare programmi, il software è molto più accessibile, facile da usare e veloce.
  • I principali vantaggi derivanti dall'utilizzo degli strumenti per la programmazione del turno includono una comunicazione migliorata, un miglioramento del morale dei dipendenti e l'accesso alle informazioni dettagliate sui dati.
  • L'
  • implementazione efficace del miglior software di pianificazione dei ristoranti aiuterà le aziende a proteggere i loro profitti e a semplificare i processi.

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