Cos'e un epopea tutto in uno?
Un epos tutto in uno e un tipo di sistema elettronico per punti vendita che consolida tutti i componenti necessari di un sistema POS tradizionale in un'unica unita. Cio include il registratore di cassa, il display del cliente, lo scanner di codici a barre e la stampante per ricevute. Un epos tutto in uno puo essere cablato o wireless e viene spesso utilizzato in ambienti di vendita al dettaglio.
Perche e il momento di permutare il proprio registratore di cassa con un sistema EPOS tutto in uno
Cos'e un sistema EPOS?
Anche se potrebbe non essere l'invenzione piu appariscente, il registratore di cassa e l'esempio perfetto di qualcosa che ha resistito alla prova del tempo. Inventata dal proprietario della berlina James Ritty nel 1879, questa semplice macchina aiuta le aziende a tenere traccia delle vendite e dell'inventario da oltre 100 anni.
Ma ovviamente, la tecnologia e progredita notevolmente nel corso degli anni e ha rinnovato il semplice registratore di cassa, con piu funzionalita e avatar elettronici e mobili.
Un terminale elettronico per punti vendita (EPOS) integra hardware come computer, scanner di codici a barre e stampante per ricevute con software POS. Questa tecnologia puo fornire alle aziende dati in tempo reale, che possono essere utilizzati per prendere decisioni aziendali strategiche. Un sistema EPOS puo elaborare le vendite, tenere traccia dell'inventario ed essere integrato con un cassetto portadenaro e un software aziendale, come i sistemi di contabilita e controllo delle scorte. E progettato per essere utilizzato con pagamenti elettronici come carte di credito, carte di debito e altre modalita di pagamento elettronico. Un cassetto portadenaro tradizionale, d'altra parte, e in genere compatibile solo con i pagamenti in contanti.
Sono disponibili diversi modelli di sistemi EPOS e, quindi, diversi fattori da considerare quando ne acquista uno per un ristorante. Alcune considerazioni chiave includono le dimensioni e il tipo di ristorante, il numero di transazioni giornaliere, la necessita di accesso e rendicontazione remoti e il costo complessivo.
In che modo i registratori di cassa sono insufficienti nel settore della ristorazione oggi?
Prima di tutto, cosa possono fare i registratori di cassa?
La maggior parte delle aziende utilizza una qualche forma di registratore di cassa per le transazioni con i clienti. Esistono molti tipi e marche diversi di registratori di cassa sul mercato, ma la maggior parte svolge funzioni relativamente simili. Un registratore di cassa tipico ha un cassetto portadenaro in cui vengono immagazzinati i soldi e un altro in cui sono conservate le ricevute. Il cassetto di solito ha un sistema di chiusura automatica per prevenire i furti e una tastiera con pulsanti che mostrano importi di valuta diversi. Una volta digitato, l'importo totale delle vendite viene visualizzato su una schermata adiacente sopra la tastiera. La maggior parte dei registri moderni stampa una ricevuta per il cliente. I registratori di cassa possono anche tenere traccia della quantita di denaro nel cassetto e di quanto ogni dipendente ha venduto durante il proprio turno.
Ora, perche i registratori di cassa non sono la scelta perfetta per una moderna attivita di ristorazione?
I registratori di cassa funzionano con una tecnologia obsoleta, che non puo tenere il passo con il mondo moderno del commercio mobile e dei pagamenti digitali. Ad esempio, se i clienti pagano con carte di credito, carte di debito o buoni regalo, il registratore potrebbe aver bisogno di aiuto manuale per tenere traccia di queste transazioni e puo essere difficile per l'azienda conciliare tutte le vendite alla fine della giornata.
Inoltre, i registratori di cassa non sono molto intuitivi e spesso non offrono il livello di personalizzazione di cui le aziende hanno bisogno per ottimizzare le proprie operazioni. Non hanno le funzionalita per fornire alle aziende una panoramica dell'inventario, un'esigenza fondamentale nei ristoranti. Un altro aspetto negativo dell'utilizzo di un registratore di cassa tradizionale e che non sono flessibili e, se un ristorante desidera modificare le voci del menu o i prezzi, puo essere difficile e costoso.
Inoltre, non offrono funzionalita di sicurezza o prevenzione delle frodi, il che e una preoccupazione crescente per le aziende. Inoltre, gli aggiornamenti sono costosi e dirompenti. Quando diventano disponibili nuove funzionalita o aggiornamenti per i sistemi di registratori di cassa, possono essere costosi e la loro installazione richiede spesso l'interruzione delle operazioni. Inoltre, i ristoranti che utilizzano i registratori di cassa tradizionali non dispongono o dispongono di mezzi limitati per tracciare i dati dei clienti, il che rende difficile costruire relazioni con i clienti o sviluppare programmi di fidelizzazione.
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Cosa puo fare un sistema EPOS?
Un sistema EPOS puo fare molto per aiutare a semplificare un'azienda e renderla piu efficiente. E molto piu di un semplice sostituto di una cassa vecchio stile. Ecco alcune delle funzioni importanti di un terminale POS tutto in uno per ristoranti-
- puo tracciare l'inventario, cosi sai sempre cosa hai in magazzino e puoi riordinare rapidamente gli articoli che stanno per esaurirsi.
- Puo anche tenere traccia dei dati di vendita, in modo da poter vedere quali prodotti stanno vendendo bene e adeguare le scorte di conseguenza.
- La maggior parte dei sistemi EPOS di nuova generazione include funzionalita come programmi di fidelizzazione e programmi di ricompensa per i clienti, che possono aiutare ad aumentare la fidelizzazione dei clienti e favorire la fidelizzazione degli affari.
- Puo semplificare e velocizzare il processo di pagamento.
- Poiche si integra facilmente con software di terze parti e sistemi informatici dei ristoranti, e possibile aumentare la sicurezza collegandolo a una telecamera a circuito chiuso.
- Consente alle aziende di tenere traccia dei dati e dei modelli di vendita in tempo reale nel tempo, il che aiuta gli imprenditori a prendere decisioni piu informate sulle strategie di marketing e prezzo. Puo essere utilizzato anche per scopi di analisi o previsione.
- Offre funzionalita integrate di elaborazione dei pagamenti in modo che le aziende possano accettare pagamenti con carta di credito/debito e forme di pagamento alternative, come buoni regalo o pagamenti mobili.
- Consente alle aziende di aggiungere moduli o plugin aggiuntivi per personalizzare i propri sistemi EPOS in base alle proprie esigenze specifiche. Ad esempio, e facile integrare il moderno EPOS con altre applicazioni software, come software di contabilita o sistemi CRM.
Cosa cercare in un sistema EPOS
Ci sono molte funzionalita da cercare in un sistema EPOS per il tuo ristorante, ma ecco alcune delle piu importanti-
- Interfaccia facile da usare- non vuoi un sistema complicato che impiega un'eternita per imparare e utilizzare. Cerca un sistema con un'interfaccia intuitiva e facile da navigare. Basato sul
- cloud o basato sul Web- un sistema EPOS basato sul cloud o basato sul Web consente di accedere ai dati ovunque e in qualsiasi momento. E particolarmente utile se hai piu sedi o devi gestire la tua attivita ovunque ti trovi.
- Rapporti in tempo reale- puoi tenere traccia delle vendite, dell'inventario e dei clienti. Ti aggiorna sulle transazioni e ti aiuta a prendere decisioni migliori e a tenere sotto controllo la tua attivita anche quando non sei fisicamente presente al ristorante.
- Strumenti di gestione dei clienti- gli strumenti di gestione dei clienti consentono di tenere traccia dei dati dei clienti, comprese le informazioni di contatto, le preferenze e la cronologia degli acquisti. Cio e utile per la definizione di strategie di marketing e attivita promozionali.
- Funzionalita di gestione dell'inventario- un buon sistema EPOS avra funzionalita di gestione dell'inventario integrate per aiutarti a tenere traccia degli articoli o degli ingredienti che stanno per esaurirli e riordinarli di conseguenza.
- Gestione degli ordini- il sistema dovrebbe consentire di gestire gli ordini in modo rapido e semplice, compresa la ricezione dei pagamenti e la preparazione delle fatture.
- Gestione dei menu- il sistema dovrebbe consentire di creare, gestire e modificare il menu in modo da poter apportare modifiche come e quando necessario.
- Compatibilita con altri programmi software- e importante assicurarsi che il sistema EPOS scelto sia compatibile con qualsiasi altro programma software che potresti gia utilizzare nel tuo ristorante- software di contabilita, software di gestione delle relazioni con i clienti (CRM) e cosi via. L'integrazione di tutte le soluzioni di gestione aziendale ti fara risparmiare mal di testa, tempo e denaro.
- Misure di sicurezza integrate- per garantire la sicurezza dei dati, la sicurezza dovrebbe essere una delle principali priorita nella scelta di qualsiasi software per la propria azienda, incluso un sistema EPOS.
Cos'e un sistema MPOS?
Un MPOS o un sistema POS mobile e una variante del sistema POS elettronico (point-of-sale) che utilizza dispositivi portatili, come tablet o smartphone, per elaborare le transazioni di vendita. Questa operazione viene eseguita tramite un dispositivo Bluetooth connesso, il software e l'hardware integrati del dispositivo mobile o un'app mobile.
Un sistema POS mobile offre una maggiore mobilita, il che significa che puoi occuparti delle vendite e delle transazioni ovunque nel tuo negozio senza dover essere legato a una stazione di cassa fissa. Questo aiuta a migliorare il servizio clienti e ad aumentare l'efficienza. Un altro vantaggio dell'utilizzo di un sistema POS mobile e che offre opzioni di pagamento piu flessibili per i clienti. Anziche limitarsi ai contanti o alle carte di credito/debito, i clienti possono utilizzare il proprio smartphone o un altro dispositivo mobile per effettuare pagamenti tramite app come Apple Pay o Google Wallet.
Inoltre, i sistemi MPOS sono spesso dotati di funzionalita di sicurezza avanzate che possono aiutare a proteggere l'azienda da frodi e furti. La maggior parte dei sistemi POS mobili offre funzionalita di crittografia che rendono difficile agli hacker l'accesso a dati sensibili come i dati delle carte di credito. Questi sistemi rendono inoltre la raccolta dei dati piu semplice e senza problemi.
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I migliori sistemi EPOS per ristoranti
PlumPOS-
per un'azienda che vuole crescere (beh, ogni azienda aspira a farlo!) , l'implementazione di soluzioni software che semplificano e snelliscono le operazioni e molto importante. Plumpos fa proprio questo. Facilita l'elaborazione efficiente dei pagamenti, e facile da usare e da navigare, aiuta manager e cassieri a ridurre il tempo trascorso sugli schermi e consente loro di interagire maggiormente con i clienti. PlumPOS e un sistema POS tutto in uno che integra touchscreen e tecnologia cloud, rendendo l'esperienza del cliente perfetta. Inoltre, PlumPOS si sincronizza perfettamente con altri prodotti Plum come Plum Kiosk, Plum Handheld e Plum Digital Signage. Queste periferiche aiutano le aziende a pianificare annunci pubblicitari e creare programmi di premi per i clienti. Grazie alla sua tecnologia basata su cloud, il sistema consente agli imprenditori di accedere ai dati di vendita in tempo reale, il che li aiuta a prendere decisioni rapide per l'azienda.
Lightspeed Restaurant POS-
questo POS per ristoranti e un sistema gestito da iPad, che rende l'esperienza utente per gli imprenditori fluida e senza problemi. Configurarlo e incredibilmente semplice. Puo funzionare solo con un cassetto portadenaro, un terminale di pagamento, una stampante e un iPad. Anche l'integrazione di questo sistema con software di gestione dell'inventario e della forza lavoro, chioschi con ordinazione automatica e altri componenti aggiuntivi non e affatto un problema. Inoltre, il codice open source di Lightspeed consente all'utente di modificare il software secondo necessita.
Square for Restaurants-
le funzionalita di questo sistema POS basato su cloud funzionano bene per tutti i tipi di ristoranti- servizio rapido, servizio completo, fast casual e veicoli mobili. Inoltre, e facile scalare con questo sistema per punti vendita in quanto consente la personalizzazione dell'interfaccia utente, consentendo alla direzione di aggiungere, alterare o modificare voci di menu, immagini e descrizioni in qualsiasi momento. Consente inoltre agli utenti di inserire la planimetria del ristorante nel software per capovolgere rapidamente i tavoli. Dispone di strumenti di reporting avanzati, che aiutano le aziende nell'analisi dei dati di vendita. Altre caratteristiche includono la modifica o la cancellazione senza problemi dei biglietti d'ordine, l'integrazione con altre soluzioni software e unita espositive da cucina e il servizio di assistenza clienti 24 ore su 24, 7 giorni su 7.
Conclusione
Se utilizzi ancora un registratore di cassa tradizionale per gestire la tua attivita, e il momento di effettuare l'upgrade. Un sistema POS tutto in uno ti consente di fare molto di piu che elaborare semplicemente le transazioni. Tenere traccia dell'inventario, gestire i turni dei dipendenti e generare report dettagliati sui dati di vendita sono possibili con un sistema unificato. Un sistema EPOS puo semplificare l'intera operazione, dal modo in cui accettate i pagamenti e gestite le scorte alla fornitura di informazioni dettagliate in tempo reale sulle prestazioni aziendali.
Alla luce della pandemia di COVID-19, molti clienti ora optano per metodi di pagamento contactless quando possibile. I sistemi EPOS possono soddisfare questa richiesta e contribuire a proteggere il personale e i clienti.
Un sistema EPOS tutto in uno e un ottimo investimento per qualsiasi imprenditore che desideri semplificare le proprie operazioni e migliorare i propri profitti. E particolarmente utile per le piccole imprese che stanno ancora crescendo. Un sistema all-in-one non solo fa risparmiare tempo, ma aiuta anche le aziende a prendere decisioni piu informate, grazie alle sue funzionalita di reporting integrate. Un sistema EPOS e il modo migliore per espandere e far crescere la tua attivita.
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