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5 Simple Time Management Tools and Techniques Los empleados y gerentes de

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5 Herramientas y tecnicas de gestion del tiempo

Por que parece que nunca hay suficiente tiempo en la jornada laboral? Desde el momento en que un empleado llega hasta el ultimo minuto de un turno dado, el personal del restaurante esta ocupado.

Debido a que los empleados de restaurantes tienen tantas responsabilidades, deben organizarse y emplear habilidades efectivas de gestion del tiempo para hacer las cosas. Los miembros del equipo desorganizados y flummoxed danan la calidad del servicio al cliente, lo que conduce a clientes insatisfechos. Tambien es dificil para las personas colaborar y optimizar la administracion de tareas cuando no pueden administrar el tiempo correctamente.

Ademas, los gestores de tiempo deficientes estan mas ansiosos y son empleados durante menos tiempo que aquellos que practican buenas habilidades de gestion del tiempo. Esto aumenta el volumen de negocios y perjudica la moral, lo que afecta a los resultados finales.

Mientras que algunas personas naturalmente saben como administrar el tiempo mejor que otras, todos pueden aprender a mantenerse enfocados y ser productivos. Con el conjunto de habilidades y el conjunto de herramientas de gestion del tiempo adecuados, el personal del restaurante puede aumentar la productividad y mejorar la programacion del tiempo. Lea con anticipacion las 5 principales herramientas de gestion y tecnicas de seguimiento del tiempo.

1. Herramientas de administracion del tiempo- utilice un Rastreador de tiempo

Los empleados deben buscar un rastreador de tiempo o planificador que ayude a organizar la jornada laboral y priorizar tareas importantes. Hay muchas aplicaciones de administracion diferentes disponibles en las que los usuarios pueden introducir eventos, planificar proyectos y crear listas de comprobacion. Si los miembros del equipo prefieren metodos tradicionales, pueden utilizar boligrafos y papel o carpetas de hojas sueltas para planificar cada dia, semana y mes.

Una buena herramienta de gestion del tiempo tiene una lista maestra en la que un empleado puede anotar cada tarea u objetivo requerido a medida que surge. Esta lista de alta prioridad se convierte en el foco principal de un sistema de administracion de tareas. Los empleados deben colocar tareas y objetivos especificos en determinados dias, semanas y meses. Mientras los miembros del equipo revisen sus aplicaciones moviles o carpetas todos los dias, sabran exactamente como dedicar tiempo y lo que necesita hacer.

  • Casi el 90% de los empleados de restaurantes admiten perder el tiempo en el reloj

  • Las organizaciones pasan 16 dias al ano La busqueda de papeleo

  • Los empleados son mas eficaces desde las 9 a.m. hasta las 12 p.m. Esto puede afectar la calidad del trabajo para aquellos que trabajan en turnos de tarde y noche.
  • El 46% del estres relacionado con el trabajo se debe a una gran carga de trabajo

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    2. Herramientas de administracion de tiempo- utilizar una lista de tareas pendientes

    Los mejores administradores de tiempo se aseguran de crear una lista diaria de tareas pendientes o una lista maestra. Los estudios de casos muestran que las listas diarias optimizan la gestion de proyectos y aumentan la productividad mas que cualquier otra tecnica.
    Todas las metas y tareas deben alinearse con los objetivos SMART del restaurante, u objetivos especificos, medibles, alcanzables, relevantes y con plazos determinados. Los empleados tambien pueden incluir cualquier elemento personal de tareas pendientes en esta lista para garantizar que sus tareas de trabajo se alineen con las responsabilidades relacionadas con el hogar.

    Los empleados deben anotar cada requisito que necesitan para terminar al final del dia. Si se adhieren a su lista maestra de tareas pendientes, su productividad aumentara en mas del 25%. Esto significa que un trabajador tendra 2 horas adicionales cada dia solo porque creo y se comprometio a la lista de tareas pendientes.

    3. Herramientas de administracion del tiempo- priorice y organice tareas

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    Una vez que los empleados tengan una lista maestra con todas las tareas en un solo lugar, deben priorizar las tareas clave y organizar el tiempo en consecuencia. Deberian poner una estrella junto a las tareas mas importantes, o enumerar primero las tareas diarias clave si hay un sistema numerico.

    Este sistema de gestion del tiempo es una guia que describe todo el dia desde la manana hasta la noche. Los empleados se acostumbraran a utilizar esta lista como modelo para cada dia de trabajo.

    El Principio de Pareto establece que el 80% del exito se deriva del 20% del trabajo de uno. En consecuencia, los empleados deben priorizar las tareas importantes que contribuyen al exito para utilizar bien el tiempo y aumentar la eficiencia.

    • 52% de los empleados se ven perturbados por otros cuando intentan concentrarse

    • 42% de los empleados usan soluciones improvisadas para bloquear ruido para que puedan priorizar tareas

    • Solo el 9% de los gerentes de restaurantes estan muy satisfechos con su asignacion de tiempo

    • 52% de los gerentes dicen la forma en que gestionan el tiempo igualado las prioridades del restaurante

    4. Herramientas de administracion del tiempo- aplicaciones y software

    Hay aplicaciones de administracion y software de seguimiento disponibles para realizar un seguimiento del tiempo y completar tareas y proyectos. El software de gestion de restaurantes puede ayudar a los supervisores a rastrear el ausentismo, la productividad y el rendimiento.

    Los empleados tambien pueden descargar aplicaciones de productividad faciles de usar para realizar un seguimiento del tiempo y crear listas de comprobacion. Esto puede ayudar a los empleados a alinear su vida en el hogar con sus responsabilidades laborales. Los gerentes pueden usar software de seguimiento de tiempo para reducir el volumen de negocios, administrar los costos de mano de obra y ahorrar recursos.

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    5. Herramientas de administracion del tiempo Organice el tiempo correctamente

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    Muchas personas no reconocen lo importante que es organizar el tiempo. Los empleados que saben gastar tiempo sabiamente y planificar su dia obtienen mas promociones, ganan mas dinero y colaboran mejor con sus companeros de trabajo. Un buen truco de organizacion es crear un sistema de 45 archivos. Esto requiere que uno cree parentesis de tiempo con hasta 2 anos de antelacion. Los miembros del equipo pueden comprar una caja con 45 archivos y luego adquirir 14 archivos colgantes. Aqui es como deben dividir la caja -

    • 31 archivos que estan numerados 1-31 para cada dia del mes
    • 12 archivos para cada mes del ano
    • 2 archivos para los siguientes 2 anos
    Los empleados pueden poner este sistema de herramientas de gestion de archivos en su casa en un cajon de escritorio. O bien, los administradores de restaurantes pueden colocar su sistema de archivos dentro de una mesa de trabajo. Esta es una excelente manera de planificar proyectos con anticipacion y garantizar que todos los datos de administracion de tareas esten en un solo lugar seguro. Este sistema tambien sirve como hoja de ruta para los siguientes 2 anos, lo cual es enormemente util para los restaurantes orientados al crecimiento.

    La tecnica Pomodoro es otra forma de optimizar la programacion y mejorar la gestion del tiempo. Los empleados y gerentes pueden usar una aplicacion de gestion del tiempo o temporizador para separar el trabajo en intervalos de 25 minutos. Entre cada intervalo, el empleado toma un breve descanso para relajarse y recargar. Los miembros del equipo pueden aumentar el intervalo de tiempo, dependiendo de las necesidades empresariales. Por ejemplo, un servidor puede configurar un temporizador durante 15 minutos para doblar cubiertos y luego tomar un descanso rapido para estirar.

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    En conclusion, estas son las mejores tecnicas y herramientas de gestion del tiempo-

    • un rastreador de tiempo o planificador puede ayudar a los empleados a planificar su dia, semana o mes. Algunas personas usan carpetas de hojas sueltas, mientras que otras invierten en software de seguimiento del tiempo.
    • Una lista maestra de tareas pendientes aumenta la productividad en un 25%. Los empleados deben crear listas diarias y priorizar tareas clave para completar mas requisitos. Priorizar y organizar el tiempo es clave para garantizar que se cumplan todos los objetivos de SMART.
    • Hay software de gestion de tareas y aplicaciones de gestion del tiempo disponibles para los empleados. Estos pueden ayudar a los usuarios a planificar su dia, programar eventos y administrar proyectos.
    • Los gerentes y empleados pueden beneficiarse de un sistema de archivos de 45, que pueden guardar en casa o en un cajon de escritorio de trabajo. La tecnica Pomodoro es otra opcion altamente flexible que aumenta la productividad y la eficiencia.

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