de Programacion de Restaurantes Servicio al cliente Un | 5 mins read

4 maneras de ofrecer un servicio

4 ways to deliver top tier restaurant customer service 1619118237 1387

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Como mejorar el servicio de atencion al

cliente de restaurantes se define como el asesoramiento y la asistencia que una empresa ofrece a sus clientes. Cualquier gran empresa o empleado de pequenas empresas debe asegurarse de reconocer la importancia del servicio al cliente para el exito. Del mismo modo, la prestacion de un buen servicio al cliente debe ser una prioridad para los propietarios de grandes y pequenas empresas.

Si bien la buena comida puede atraer nuevos clientes, una excelente experiencia de servicio mantiene a los clientes leales que regresan regularmente. Un restaurante exitoso incorpora un gran servicio al cliente en las operaciones de restaurantes y consejos de gestion administrados. Afortunadamente, hay muchas practicas recomendadas de servicio al cliente que cada restaurante puede adoptar, incluyendo-

1. Saludo

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La experiencia de servicio debe considerarse desde el momento en que comienza la experiencia gastronomica. La buena comida no siempre es suficiente, tambien se requiere un buen servicio al cliente para las operaciones exitosas de restaurantes. Las buenas practicas recomendadas de servicio al cliente incluyen el personal de espera saludar a los clientes inmediatamente y practicar la escucha activa. El personal del restaurante debe asegurarse de tomar tiempo para responder a cualquier pregunta o inquietud de los clientes. Los

diferentes establecimientos de la industria de la restauracion necesariamente tendran una etiqueta diferente. Etiqueta de servicio al cliente apropiada para un pequeno gerente de restaurante de comida rapida puede ser muy informal y amable. Alternativamente, la etiqueta de servicio al cliente apropiada para el personal de espera en un restaurante de buen restaurante puede ser muy formal y adecuada. Sin embargo, existen practicas recomendadas de etiqueta de servicio al cliente universales que son universales. Por ejemplo, cada restaurante puede asegurarse de servir primero a cualquier huesped de honor. Las mejores practicas gastronomicas tambien sugieren que el personal de espera sirve y comida limpia de la izquierda y bebidas de la derecha.

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2. Speed

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Cada restaurante sabe lo criticos que son los tiempos de espera para cualquier experiencia de servicio proporcionada. Los tiempos de espera incluyen el personal de espera para sentar a los clientes, el personal del restaurante que sirve comida e incluso un gerente de restaurante que atiende las preocupaciones de los clientes No importa lo buena que sea la comida, los tiempos de espera excesivos sabotean la satisfaccion del cliente y la experiencia gastronomica en general. De hecho, las criticas de las redes sociales de la industria de restaurantes mencionan su tiempo de espera casi siempre. Los profesionales de negocios de restaurantes deben asegurarse de abordar los tiempos de espera en todas las conversaciones de servicio a toda velocidad.

El personal del restaurante puede mitigar los tiempos de espera mas largos, lo que afecta negativamente a la satisfaccion del cliente y a la experiencia de servicio a traves de una comunicacion abierta y honesta. Por ejemplo, si un alimento requiere que el personal del restaurante se tome un tiempo adicional para prepararse. El menu debe indicar tiempos de espera mas largos esperados y el personal de espera puede asegurarse de recordar a los clientes cuando hacen el pedido.

3.

Solicitar la solicitud de comentarios de los clientes es una postura proactiva que todos los restaurantes deben adoptar. Las personas se sienten validadas cuando los miembros del personal se toman tiempo para preguntarles como es y fue su experiencia de cliente. Una buena experiencia de servicio debe incorporar la pregunta como se siente la gente a lo largo de la experiencia gastronomica y en su conclusion. Un restaurante exitoso reconoce que los comentarios positivos de los clientes pueden animar a los clientes leales a regresar.

Desde consejos de administracion hasta sugerencias de pedidos en linea, los comentarios de los clientes pueden ser tan extensos como sea necesario. No se deben descuidar las areas de mejora, la buena comida y el buen servicio al cliente siempre se pueden mejorar. Un restaurante exitoso reconoce que los comentarios neutros o negativos de los clientes son una oportunidad para mejorar el servicio al cliente. Es menos probable que los comentarios negativos de los clientes recibidos y confirmados inmediatamente se publiquen publicamente en las redes sociales.

4. Reconozca que

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incluso las empresas exitosas de la industria de restaurantes reciben comentarios negativos de los clientes de vez en cuando. Si cada restaurante recibe comentarios negativos de los clientes ocasionalmente, como lo abordan las empresas de restauracion exitosas? Las mejores practicas recomendadas de servicio al cliente para manejar los comentarios de los clientes incluyen abordarlos de forma inmediata y proactiva. Cada miembro del personal del restaurante, desde un gerente de restaurante hasta los empleados del personal de espera, tiene un papel que desempenar.

Las practicas recomendadas para abordar los comentarios negativos de los clientes incluyen que el personal del restaurante escuche como se siente la gente y validar sus sentimientos. El personal del restaurante debe asegurarse de tomar tiempo para escuchar completamente los comentarios de los clientes sin interrumpir al cliente. Ademas, el personal del restaurante debe hacer un esfuerzo adicional para asegurarse de que su lenguaje corporal sea apropiado. El lenguaje corporal apropiado del personal del restaurante se asegurara de mantener el contacto visual y la cabeza cuando sea pertinente. Cuando el cliente haya terminado de hablar, el personal del restaurante debe reconocer el problema y pedir disculpas.

El personal del restaurante puede ofrecer una solucion que, con suerte, mejorara la satisfaccion del cliente, como un descuento o un cupon. Cuando sea apropiado, los empleados pueden preguntar como mejorar el servicio al cliente y la experiencia del cliente la proxima vez que atienden al cliente. Si es necesario, el personal del restaurante puede solicitar ayuda al gerente del restaurante o al propietario de una pequena empresa. En ultima instancia, una buena respuesta de servicio al cliente se asegurara de limitar el drama y resolver cualquier problema con los comentarios de los clientes rapidamente.

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Key Takeaways for Restaurant Customer Service

  • El servicio al cliente de restaurante es una prioridad maxima para el exito empresarial y la rentabilidad.
  • Las mejores practicas para el servicio al cliente de restaurantes van desde la etiqueta adecuada del personal de espera hasta las oportunidades de comentarios de los clientes.

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