Was ist ein Praemienprogramm?
Ein Praemienprogramm ist ein Treueprogramm, das Kunden, die haeufig in einem bestimmten Geschaeft oder einer bestimmten Dienstleistung einkaufen, Praemien bietet. Diese Praemien koennen in Form von Rabatten, kostenlosen Produkten oder speziellen Dienstleistungen erfolgen. Praemienprogramme sollen die Kundenbindung und Folgegeschaefte foerdern.
6 Beispiele fuer erfolgreiche Praemienprogramme zum Nachahmen aus der Restaurantbranche
Wie helfen Praemienprogramme einem Restaurantunternehmen?
Ueber zwei Jahre Covid-19, gefolgt von Inflation, haben den Markt ins Trudeln gebracht. Laut dem Verbraucherpreisindex (CPI) vom August 2022 stieg der Preisindex fuer Lebensmittelgeschaefte gegenueber August 2021 um 13,5%. Angesichts der steigenden Lebensmittelpreise im Einzelhandel haben Restaurants begonnen, innovative Loesungen auf den Markt zu bringen, um Geschaefte zu machen und den Gaesten gleichzeitig ein erschwingliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Dies wurde hauptsaechlich durch Treueprogramme oder Praemienprogramme erreicht eine einfache Loesung fuer hohe Lebensmittelrechnungen. Es ist keine Ueberraschung, dass die Restaurantkaeufe seit 2021 um 8% gestiegen sind.
In einer kuerzlich von Pymnts-Deloitte durchgefuehrten Umfrage gaben 43% der Kunden an, dass sie eher ein Restaurant besuchen, das ein Kundenbindungsprogramm anbietet, als eines, das dies nicht tut. Das heisst, wenn ein Restaurant kein Praemienprogramm anbietet, entgehen ihm wertvolle Kunden und potenzielle Geschaefte. 57% der Restaurants in den Vereinigten Staaten bieten bereits Praemienprogramme an, und jedes vierte Restaurant plant, bald ein Praemienprogramm zu starten.
Treueprogramme sind ein wichtiger Mehrwert fuer ein Restaurantgeschaeft. In der Tat so wichtig, dass jede unerwartete Aenderung des Programms die Kunden veraergern kann. Wir uebertreiben nicht! Im Oktober 2022, als Dunkin Donuts sein acht Jahre altes DD Perks-Praemienprogramm ueberarbeitete, waren 18.000 Dunkin-Kunden unter Reddit veraergert.
Eine in New York ansaessige Twitter-Nutzerin, Magdalene J. Taylor, schrieb auf Twitter- In der Dunkin-Welt herrscht derzeit Drama. Dunkin-Trinker boykottieren taeglich, weil sie ihr App-Praemienprogramm ueberarbeitet und Punkte abgewertet haben. Der Dunkin-Subreddit ist wuetend! Ich fuerchte, die Marke ist nicht mehr der Kaffee der Leute.
Der Praesident von Dunkin, Scott Murphy, gab gegenueber der Washington Post eine Erklaerung ab, in der er die Aenderungen des Praemienprogramms verteidigte. Er erklaerte, dass die Aenderungen es den Kunden ermoeglichten, mehr Punkte zu sammeln und eine groessere Auswahl an Speisen und Getraenken einzuloesen sowie Punkte fuer eine vollstaendige Mahlzeit zu sammeln.
Abgesehen von dieser Kontroverse bleibt die Tatsache bestehen, dass ein gutes Belohnungsprogramm fuer Restaurants dazu beitragen kann, sowohl das Umsatz- als auch das Gewinnwachstum anzukurbeln. Mal sehen wie-
- Steigert die Anzahl der Stammkunden- Treueprogramme ermutigen Kunden, haeufiger zurueckzukehren, wodurch Umsatz und Gewinn gesteigert werden.
- Steigert die Markenbekanntheit und Loyalitaet- Ein Restaurantunternehmen kann bei seinen Kunden ein Gefuehl der Markentreue erzeugen, indem es exklusive Angebote und Praemien anbietet. Es hilft ihnen, immer wieder zu kommen und ihren Freunden und Familienmitgliedern das Unternehmen bekannt zu machen.
- Stimuliert Impulskaeufe- Das Anbieten von Praemien fuer das Ausgeben eines bestimmten Geldbetrags oder die Bestellung einer bestimmten Anzahl von Artikeln kann Kunden dazu ermutigen, Impulskaeufe zu taetigen, die sie sonst moeglicherweise nicht getaetigt haetten. Das bedeutet mehr Umsatz fuer Ihr Unternehmen.
- Steigert den Kundenlebenswert- Ein treuer Kunde ist viel mehr wert als ein einmaliger Kunde. Indem Sie in ein Kundenbindungsprogramm investieren, investieren Sie in die Zukunft Ihres Unternehmens, indem Sie einen stetigen Strom wiederkehrender Kunden sicherstellen, die im Laufe der Zeit wahrscheinlich mehr Geld ausgeben werden.
- Zieht neue Kunden an- Treueprogramme koennen auch als Marketinginstrument verwendet werden, um neue Kunden zu gewinnen. Wenn Sie beispielsweise einen Rabatt auf ihren ersten Einkauf anbieten, werden neue Gaeste dazu verleitet, Ihr Restaurant auszuprobieren, und sie gleichzeitig fuer Ihr Treueprogramm anmelden, sodass Sie weiterhin direkt an sie vermarkten koennen.
Praemienprogramm Nr. 1- Domino's Piece of the Pie
Die besten Praemienprogramme bieten ihren Mitgliedern die Flexibilitaet und Freiheit, zu waehlen, wie sie ihre Praemien einloesen moechten. Domino's Piece of the Pie ist ein solches Programm.
Das Piece of the Pie Reward Program, das fuer Einwohner der Vereinigten Staaten verfuegbar ist, ist ziemlich einfach- Fuer jede Online-Bestellung sammeln Sie Punkte, und sobald Sie 60 Punkte erreicht haben, koennen Sie diese gegen eine kostenlose mittelgrosse Pizza mit zwei Toppings einloesen. Sie koennen ziemlich schnell Punkte sammeln, wenn Sie regelmaessig bei Domino's bestellen, und es gibt keine Begrenzung, wie viele Punkte oder kostenlose Pizzen Sie verdienen koennen.
Kunden koennen ihre Punkte auch verwenden, um andere Preise zu erhalten, z. B. kostenlose Grissini oder einen Rabatt auf ihre naechste Bestellung. Ausserdem behaelt die Pizzamarke den Punktestand im Auge, sodass die Kunden immer wissen, wie nah sie an ihrer naechsten kostenlosen Pizza sind.
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Praemienprogramm Nr. 2- Subway MyWay
Das Subway MyWay Rewards-Programm wurde 2018 ins Leben gerufen, um das langjaehrige Sub-Card-Treueprogramm zu ersetzen. Das Programm war das Ergebnis einer zweijaehrigen Recherche mit den Kunden der Sandwich-Marke. Die Untersuchung beinhaltete eingehende Fragen dazu, was ein Kunde von einem Praemienprogramm erwartet.
MyWay richtet seine Praemien nach der Haeufigkeit der Einkaeufe eines Kunden. Je mehr Kunden Subway besuchen und bei Subway einkaufen, desto mehr Punkte sammeln sie, die gegen kostenloses Essen eingeloest werden koennen. Es gibt auch verschiedene Praemienstufen, die Kunden erreichen koennen, wodurch sie Zugang zu zusaetzlichen Vorteilen erhalten, z. B. Werbegeschenke an ihren Geburtstagen.
Um sich anzumelden und am Programm teilzunehmen, muss sich ein Kunde online oder in einem lokalen Subway-Restaurant registrieren. Sobald Sie Mitglied sind, sammeln Sie bei jedem Einkauf Punkte. Und je mehr Punkte Sie sammeln, desto groesser ist der Rabatt, den Sie auf Ihr naechstes Sandwich erhalten. Die Anzahl der Punkte variiert je nach gekauftem Artikel. Zum Beispiel erhalten Sie mit einem 6-Zoll-U-Boot vier Punkte, waehrend Sie mit einem fusslangen U-Boot 10 Punkte erhalten. Sobald Sie 200 Punkte gesammelt haben, erhalten Sie eine Praemie von 2 USD fuer Ihren naechsten Einkauf bei Subway. Sie koennen Ihren Punktestand ueberpruefen und Ihre Praemien im Bereich MyWay Rewards der Subway App oder auf mysubwaycard.com einsehen.
Praemienprogramm Nr. 3- Starbucks Stars
Fuer Starbucks war es konsistent. Das Treueprogramm der Kaffeekette wurde von Branchenveteranen schon immer als eines der besten Restaurantpraemienprogramme bezeichnet. Dies entspricht nun 53% der Ausgaben in Geschaeften mit 25 Millionen Praemienmitgliedern (Stand Oktober 2021).
Starbucks ist fuehrend, weil es auf das Kundenerlebnis achtet. Die Marke arbeitet haeufig mit fuehrenden Business Intelligence-Unternehmen zusammen, um Wege zu finden, um ihre Geschaeftsziele zu erreichen und zu verbessern und gleichzeitig die Kundenbeduerfnisse in den Vordergrund zu stellen. Es ueberrascht nicht, dass viele Praemienprogramme fuer kleine Unternehmen inzwischen Starbucks nachempfunden sind.
Also, wie funktioniert es? Das Starbucks Stars Rewards-Programm ermoeglicht es Kunden, fuer jeden Einkauf, den sie taetigen, Sterne zu verdienen. Diese Sterne koennen dann gegen kostenlose Getraenke, Essen und andere Waren eingeloest werden. Je mehr Sterne ein Kunde verdient, desto wertvoller sind seine Praemien.
Um Mitglied zu werden, muessen Kunden lediglich online oder ueber die Starbucks-App ein Konto erstellen. Einmal angemeldet, erhalten sie zwei Sterne fuer jeden Dollar, den sie bei Starbucks ausgeben. Sterne koennen auch verdient werden, indem Sie Geld auf Starbucks-Geschenkkarten aufladen, Online-Einkaeufe im Starbucks Store taetigen oder ueber die Starbucks-App bestellen. Neben kostenlosen Getraenken erhalten Mitglieder auch Sonderrabatte und fruehzeitigen Zugang zu neuen Produkten.
Sobald Sie 200 Sterne gesammelt haben, werden Sie Gold -Mitglied und erhalten ein kostenloses Getraenk. Mit vierhundert Sternen erhalten Sie ein kostenloses Lebensmittel und mit 600 Sternen erhalten Sie ein kostenloses einjaehriges Abonnement fuer Spotify oder die New York Times (es gelten die Bedingungen).
Praemienprogramm Nr. 4- Chick-fil-A One-Programm
Das 2016 gestartete Chick-fil-A Rewards-Programm ist eine grossartige Moeglichkeit, bei Chick-fil-A kostenloses Essen und Rabatte zu erhalten. Um teilnehmen zu koennen, muss man sich auf der Chick-fil-A-Website oder in der mobilen App fuer ein Konto anmelden. Sobald ein Kunde ein Konto hat, kann er Punkte sammeln, indem er in Chick-fil-A-Restaurants einkauft. Fuer jeden ausgegebenen Dollar verdient ein Kunde 10 Punkte. Das Spannende an diesem Programm ist jedoch, dass Kunden auch Punkte sammeln koennen, indem sie an Umfragen und anderen Aktivitaeten auf der Website der Fast-Food-Kette teilnehmen.
Das Chick-fil-A One Kundenpraemienprogramm hat vier Stufen- Der
Mitgliedsstatus ist die Startstufe.
Fuer den Silver-Status muss ein Kunde innerhalb eines Jahres 1.000 Punkte sammeln.
Man muss innerhalb eines Jahres 4.000 Punkte sammeln, um den roten Status zu erreichen.
Man muss innerhalb eines Jahres 10.000 Punkte sammeln, um den Signature-Status zu erreichen.
Die Vorteile jeder Stufe lauten wie folgt-
- Chick-fil-A One-Mitglieder sammeln bei jedem Einkauf Punkte.
- In der Startstufe erhalten Mitglieder 10 Punkte, wenn sie 1$ ausgeben. Silver-, Red- und Signature-Mitglieder erhalten fuer jeden ausgegebenen Dollar 11, 12 bzw. 13 Punkte.
- Mitglieder erhalten ausserdem kostenlose ausgewaehlte Hauptgerichte, wenn sie im Chick-fil-A speisen und ihr Chick-fil-A One-Konto zum Bezahlen verwenden.
- Kunden erhalten ausserdem kostenlose Praemien wie Gutscheine und Getraenke an Geburtstagen.
- Die Silver-, Red- und Signature-Mitglieder koennen ihre Praemienpunkte auch mit Familie und Freunden teilen.
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Praemienprogramm Nr. 5- MyMcDonald's Rewards
MyMcDonald's Rewards hatte 2021 20 Millionen Nutzer. Das McChicken-Sandwich war der am meisten eingeloeste Preis. Darueber hinaus tauschten Praemienmitglieder ihre Punkte gegen 17 Millionen Desserts und 360 Tonnen Pommes frites ein. MyMcDonald's ist eines der besten Restaurantpraemienprogramme, die es gibt. Schauen wir uns das genauer an.
Kunden koennen sich fuer das Programm anmelden, indem sie die MyMcDonald's App herunterladen oder ein Konto auf der MyMcDonald's Website registrieren. Nach der Registrierung koennen Kunden Praemienpunkte sammeln, indem sie ihre App scannen oder ihre Telefonnummer an der Kasse eingeben, wenn sie in einem teilnehmenden McDonald's Restaurant einkaufen. Punkte koennen fuer Speisen und Getraenke wie McCafe-Getraenke, McFlurry-Desserts und Salate eingeloest werden.
Fuer jeden Dollar, der fuer Produkte von McDonald's ausgegeben wird, erhaelt der Kunde 100 Punkte. Je mehr Punkte man sammelt, desto weiter steigt man in den Stufen hinauf. Das Programm ist in vier Punktestufen unterteilt- 1500, 3000, 4500 und 6000. Mit jeder Stufe steigt der Wert der Praemien eines Kunden.
Das Interessante an diesem Praemienprogramm ist, dass es auch andere Moeglichkeiten gibt, Punkte zu sammeln. Wenn ein Kunde beispielsweise seine Kredit- oder Debitkarte mit der mobilen App der QSR-Kette verknuepft, erhaelt er 1500 Bonuspunkte. Und wenn sie ueber die App bezahlen, koennen sie kostenlos ein McChicken-Sandwich oder einen klassischen Cheeseburger erhalten.
Praemienprogramm Nr. 6- Chipotle's Rewards Exchange
In den Jahren 2020-2021 verzeichnete das Treueprogramm von Chipotle ein Rekordjahr fuer die Fast-Food-Kette und zog Millionen neuer Kunden an. Laut den Fuehrungskraeften der Fast-Food-Marke hat das Praemienprogramm zu einem hoeheren Mass an Engagement gefuehrt und dazu beigetragen, dass die Kontrollen und die Haeufigkeit der Kontrollen erhoeht wurden. Im September 2021 umfasste das Programm fast 24 Millionen Mitglieder, was etwa 25% der Kunden der Fast-Food-Kette entspricht. Darueber hinaus trugen diese Mitglieder dazu bei, einen digitalen Umsatz von rund 2 Milliarden US-Dollar zu erzielen.
Chipotle hat sein Treueprogramm 2021 als Rewards Exchange ueberarbeitet. Im Rahmen des Programms muessen Kunden nicht warten, bis sie 1250 Punkte gesammelt haben, bevor sie sie einloesen koennen. Stattdessen koennen sie jetzt Tortillachips fuer nur 250 Punkte, ein Flaschengetraenk fuer 600 Punkte und eine Portion Guacamole fuer 400 Punkte bestellen.
Die Marke erweiterte auch ihr Praemienangebot. Kunden koennen damit Praemienpunkte gegen Chipotle-Waren eintauschen und ihre Punkte auch an gemeinnuetzige Organisationen, Gemeinden in Not, beduerftige Landwirte und lokale Unternehmen spenden.
Es gibt auch einen Hauch von Gamification. Mit der Einfuehrung des Online-Videospiels Race to Rewards Exchange koennen Chipotle Rewards-Mitglieder Praemienpunkte sammeln, indem sie einfach spielen.
Moeglichkeiten, Ihr Praemienprogramm erfolgreich zu gestalten
- Schulen Sie Ihre Mitarbeiter. Stellen Sie sicher, dass jeder, der in Ihrem Restaurant arbeitet, ueber Ihr Kundenpraemienprogramm und dessen Funktionsweise Bescheid weiss. Das Letzte, was Sie moechten, ist, dass ein Kunde danach fragt und Ihre Mitarbeiter nicht wissen, was sie sagen sollen.
- Foerdern, foerdern, foerdern. Nutzen Sie alle Marketingmoeglichkeiten, um die Leute ueber Ihr Praemienprogramm zu informieren. Stellen Sie Schilder in Ihrem Restaurant auf, erwaehnen Sie es in sozialen Medien, versenden Sie E-Mails usw.
- Machen Sie sich die Anmeldung einfach. Sie moechten, dass Kunden vermeiden, sich fuer Ihr Programm zu registrieren, also gestalten Sie den Vorgang so einfach wie moeglich.
- Werden Sie kreativ mit Praemien. Bieten Sie Anreize, die Ihre Kunden begeistern und dafuer sorgen, dass sie immer wieder zurueckkehren. Denken Sie ueber das traditionelle Punktesystem hinaus und schaffen Sie etwas Einzigartiges, das Wirkung zeigt.
- Integrieren Sie Ihr Praemienprogramm in Ihr Kassensystem. Es ermoeglicht Kunden, einfach ihre Telefon- oder Treuekartennummern einzugeben, um Punkte oder Angebote zu erhalten. Einige Kassensysteme, wie Plumpos, koennen den Ueberblick ueber Praemienpunkte und Angebote behalten, die Kunden zur Verfuegung stehen.
- Achte auf Feedback. Ueberwachen Sie stets die Beliebtheit Ihres Praemienprogramms und holen Sie, wann immer moeglich, Feedback von den Teilnehmern ein. So koennen Sie das Programm verbessern und sicherstellen, dass es den Beduerfnissen und Erwartungen der Menschen entspricht.
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