how managing a restaurant is easier with scheduling software

Last Updated On July 10, 2020 / Written By Michelle Jaco

Wie die Verwaltung eines Restaurants mit Planungssoftware einfacher ist

Ueberlegen Sie, wie einfach die Mitarbeiterplanung mit einem zentralisierten System waere, das eine nahtlose Terminumsetzung bereitstellt und den Prozess automatisiert. Hier finden Sie einen Blick in die gesamte Unterstuetzung, die Restaurantplanungssoftware fuer Ihr Unternehmen bringen kann.

Einfuehrung Ein Restaurant zu

betreiben ist sicherlich kein Ein-Mann-Job, da die Uebertragung von Verantwortlichkeiten an Ihr gesamtes Personal eine Herausforderung sein kann, insbesondere in groesseren Betrieben. Aufgrund dieser Herausforderungen haben sich die meisten Restaurants in automatisierte Planungsprozesse umgestellt.

Aber selbst wenn Technologie ihre Magie funktioniert, gibt es immer noch viele Restaurantbesitzer und Manager, die die Schreib- und Papiermethode bevorzugen, um woechentliche Mitarbeiterplaene zu erstellen. Ein weiterer Favorit der alten Schule ist die Verwendung von Excel-Tabellen.

Beide Optionen werden die Arbeit erledigen, aber beide teilen die gleichen Fehler, da sie anfaellig fuer menschliches Versagen sind und grosse Mengen an wertvolle Zeit in Anspruch nehmen.

Mit einer dedizenten Zeitplansoftware, die Ihnen zur Verfuegung steht, koennen Sie ein Gleichgewicht zwischen der Erstellung, Bearbeitung und Verwaltung von Mitarbeiterplaenen schaffen alles wird muehelos gehandhabt und die Arbeitskosten reduziert.

Lassen Sie uns eintauchen und verstehen, wie die Verwaltung eines Restaurants wird, sollte ich es wagen, mit Planungssoftware einfach zu sagen.

Was Sie bei der Vorbereitung

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eines Zeitplans beachten sollten, geht viel in die Vorbereitung eines zuverlaessigen und nuetzlichen Zeitplans. Fuer den Anfang muessen Sie sich der Arbeitsgesetze, durchschnittliche Tipps erhalten, Wochenstunden, Ueberstunden und Auszeit Anfragen gut bewusst sein.

Wenn es richtig gemacht wird, wird ein effektiver Zeitplan die Zufriedenheit der Mitarbeiter und der Kunden foerdern. Da die Mitarbeiter mit ihren Stunden zufrieden sein werden, verbessern sich die Moral und die allgemeine Einstellung intern, was zu einem aussergewoehnlichen Service fuehrt.

Hier sind einige wichtige Punkte zu beachten Stellen Sie

  • sicher, dass alle Mitarbeiter abwechselnd gedreht werden, um Primstunden zu arbeiten, wie in Spitzenzeiten. Dies ermoeglicht jedem die gleiche Chance, mehr Geld in Tipps zu verdienen. Zum Beispiel sind Bars in der Regel waehrend der Abendschicht ueberfuellt, und ebenso neigen Coffeeshops dazu, am Morgen mehr Verkehr zu haben.
  • Planen Sie mehr Mitarbeiter waehrend der Spitzenzeiten und vermeiden Sie Ueberplanungen waehrend ausserhalb der Spitzenzeiten.
  • Erwaegen Sie die Planung von Bereitschaftsmitarbeitern, deren Verantwortung darin besteht, waehrend der festgelegten Oeffnungszeiten auf Abruf zu sein, falls ein anderer Mitarbeiter anruft oder das Restaurant einen zufaelligen Anstieg des Verkehrs erfaehrt.
  • Ueberarbeiten Sie nie Ihre Mitarbeiter. Dies mag leichter klingen, gesagt als getan, aber die Mitarbeiter sollten eine angemessene Zeit zwischen den Schichten erhalten. Mindestens 12 Stunden wird empfohlen.
  • Notieren Sie alle freien Tage, um zu vermeiden, dass Sie ihn oder sie an diesem bestimmten Tag anzurufen oder anzurufen.
Obwohl ziemlich kurz, ist diese Liste ein Muss bei der Erstellung eines effektiven Mitarbeiterzeitplans. Wenn Sie dies nicht tun, kann dies zu negativen Ergebnissen fuehren, die leicht vermeidbar gewesen sein koennten. Die gute Nachricht ist, dass Sie mit dedizierter Software eine starke Terminerstellung und vieles mehr einwandfrei erreichen koennen.

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Wie die Verwendung von Planungssoftware Restaurantbesitzern und Managern hilft

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Lassen Sie uns die Vorteile besprechen, auf die Sie sich freuen koennen, indem Sie Mitarbeiterplanungssoftware verwenden.

Verbessert Mitarbeiterengagement
Ein Mitarbeiter, der mit den taeglich zugewiesenen Aufgaben und Verantwortlichkeiten zufrieden ist, wird seine beste Anstrengung bei der Arbeit geben, was wiederum gut fuer das Unternehmen funktioniert.

Dies liegt daran, dass solche Mitarbeiter glauben, dass sie fair behandelt werden und ihre Beduerfnisse beruecksichtigt werden, waehrend sie Entscheidungen treffen.

Mit Hilfe der Software wird das Management schnell ueber Schicht-Swaps und neue Tagesanfragen informiert.

Darueber hinaus dauert es nur wenige Klicks, um einen vorhandenen Zeitplan neu zu planen und zu ueberarbeiten.

Hilft bei der Beseitigung von Kommunikationsbarrieren
Es wurde berichtet, dass 50% der Mitarbeiter mehr Inhalt und Motivation fuehlen, wenn Chefs sie auf dem Laufenden halten, was zu einer besseren Produktivitaet am Arbeitsplatz fuehrt.

Deshalb werden bei der Suche nach potenziellen Karrieremoeglichkeiten offene Kommunikation und Transparenz im gesamten Unternehmen als wuerdige Qualitaeten fuer einen Arbeitgeber angesehen.

Eine betraechtliche Menge von Menschen wechseln Jobs wegen Kommunikationsbarrieren zwischen Top-Management sowie mit ihren Mitarbeitern.

Manager koennen jedoch mithilfe der Planung von Anwendungen, die Instant Messaging, Gruppenchats und Push-Benachrichtigungen enthalten, eine nachhaltige Kommunikationskultur schaffen und gleichzeitig alle privaten Informationen wie die Telefonnummer eines Mitarbeiters sichern.

Diese Funktionen ermoeglichen es den Mitarbeitern, untereinander sowie mit ihren Arbeitgebern zu kommunizieren. Ausserdem, wenn ein Manager eine Nachricht ueber alle Mitglieder des Teams verbreiten moechte, kann er dies einfach tun, und jedes registrierte Mitglied erhaelt eine Push-Benachrichtigung mit einem Klick auf eine Schaltflaeche.

Reduziert Arbeitsfluktuation
Sie werden ueberrascht sein zu wissen, dass gemaess dem Bureau of Labor Statistics die offizielle Arbeitsfluktuationsrate fuer Restaurants von 2015 - 2017 81,9% betrug. Niedrige Loehne, schlechte Arbeitsumgebung und mangelnde Kommunikation sind auf diesen Prozentsatz zurueckzufuehren.

Diese Zahlen sind auch das Ergebnis von unzufriedenen Mitarbeitern, die gezwungen sind, regelmaessig unerwuenschte Stunden zu arbeiten und staendig anstrengende Aufgaben zu uebernehmen.

Durch die Verwendung von Planungssoftware koennen Sie eine Umgebung schaffen, die offene Kommunikation und Transparenz foerdert. Ausserdem wird ein Gefuehl der Verantwortlichkeit geschaffen, so dass jeder weiss, was er tun muss und wann es abgeschlossen werden muss.

Mit einem zentralisierten Ausblick und Optionen, wie genauen Verkaufsprognosen, planen Eigentuemer und Manager nur die erforderliche Anzahl von Arbeitskraeften, die benoetigt werden, um bestimmte Schichtfenstern zu arbeiten. Dies bedeutet, dass Ueberplanungen und Unterplanungen nicht mehr ein Problem sein werden, wodurch Ihre Geschaeftsmengen an Arbeitskosten eingespart werden.

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Senkung der Arbeitskosten
Wenn es um die Restaurantbranche geht, sollten die Arbeitskosten weniger als 30% des Umsatzes in Anspruch nehmen.

Tatsache ist, dass Schwankungen der Arbeitskosten ein Unternehmen machen oder brechen koennen so dass es unerlaesslich ist, diese variablen Kosten zu senken.

Darueber hinaus fuehrt ein Anstieg der Arbeitskosten zu einem Anstieg der Menuepreise, was wiederum zu einer Verringerung des Gesamtumsatzes fuehrt.

Mit der Planungssoftware koennen diese Bedenken jedoch zur Ruhe gebracht werden, indem die Chancen von Ueberplanungen oder Unterplanungen eliminiert werden.

Ausserdem bleiben Ihre Budgetbeschraenkungen in Scheck, da die Software Ihnen Kosten pro Arbeitsaufwand zur Verfuegung stellt. Je mehr Sie planen, desto mehr muessen Sie zahlen. Mit Ihrem vorgegebenen Budget als Bezugspunkt werden Sie Ihre Arbeitskosten nie aus den Augen verlieren. Gibt

wertvolle Zeit frei
Wie bereits erwaehnt, kann der Betrieb eines Restaurants kompliziert sein.

Die Erstellung von schriftlichen oder Excel-Zeitplaenen erfordert viel Zeit, Aufwand und Energie alles kann mit der richtigen Planungssoftware eingespart werden.

Die Zeitspanne, die beim Versuch, einen starken Mitarbeiterplan zu erstellen, gespart werden koennte, koennte andernfalls fuer Aktivitaeten verwendet werden, die sich auch stark auf das Geschaeft auswirken, z. B. die Bereitstellung eines aussergewoehnlichen Service fuer Kunden.

Haelt Mitarbeiter davon ab, Zeitstudien zu verschwenden
, haben gezeigt, dass Mitarbeiter waehrend der Arbeit eine erhebliche Menge an Zeit verschwenden. Diese Zahlen sind, wie angegeben,

  • 89% der Arbeitnehmer verschwenden eine gewisse Zeit bei der Arbeit
  • ,
  • 31% der Arbeitnehmer verschwenden etwa eine halbe Stunde
  • 10% verschwenden drei oder mehr Stunden.
Planungssoftware kann diesem ein Ende setzen.

Die Software protokolliert, wie lange ein Mitarbeiter getaktet wurde, und kann aufzeichnen, wie lange ein Mitarbeiter fuer eine zugeordnete Aufgabe verbracht hat. Wenn diese Zeitspanne unvernuenftig erscheint, hat das Management nun Gelegenheit, mit diesem Mitarbeiter zu besprechen, wo er sich verbessern muss.

Durch die Beseitigung von Kommunikationsbarrieren werden und bleiben Mitarbeiter sich bewusst, was von ihnen verlangt wird, bevor ihre Schicht beendet wird. Lohn- und

Gehaltsverwaltung wird einfacher
Eine gute Menge an Zeit fuer die Erstellung und Verwaltung von Lohn- und Gehaltsabrechnungen, in der Tat, 25 Prozent der Kleinunternehmer in 6 Stunden oder mehr pro Monat fuer Lohn- und Gehaltsabrechnungen.

Wenn die Lohnabrechnung streng von Hand abgeschlossen wird, machen Restaurants ihr Geschaeft anfaelliger fuer Mensch-Irrtum, und weil Einkommen beteiligt ist, kann ein Arbeitnehmer, der in Entschaedigung verkuerzt wird, absolut zu einer Klage und Geldstrafe fuehren.

Mit der Planungssoftware sind solche Maengel nicht mehr Anlass zur Besorgnis, da Ihre Betriebssysteme nun reibungslos laufen koennen.

Der Administrator erhaelt einen zentralen Ueberblick ueber alle Arbeitsschichten und die Kosten pro Person was es viel einfacher macht, eine genaue Lohnabrechnung zu erstellen.

Planungssoftware mit Massive Capabilities

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Zip-Zeitplaene bietet alle Funktionen, die fuer eine starke Terminerstellung erforderlich sind, sodass Sie einen schnellen Betrieb mit gesteigerter Produktivitaet an Ihrem Arbeitsplatz sicherstellen koennen. Zu den Funktionen gehoeren eine

benutzerfreundliche Schnittstelle, die wenig bis keine Schulung erfordert .
Viele Planungstools und Software koennen ziemlich schwierig sein, bereitzustellen, und Sie muessen ueberpruefen, ob sie mit Ihrer aktuellen IT-Infrastruktur kompatibel sind.

Darueber hinaus koennen sie viele funktionale Faehigkeiten haben, aber zu verstehen, wie sie zu verwenden sind, kann eine umfassende Schulung und Beratung erfordern.

Im Gegensatz zu anderen Software koennen Zip-Plaene jedoch schnell installiert und angepasst werden, ohne Konfigurationsanforderungen. Ausserdem kann es auf allen Geraeten wie Computern, Tablets und Smartphones verwendet werden damit Sie und Ihre Mitarbeiter den Arbeitsplan jederzeit bei sich haben koennen.

Zeitplaene nahtlos innerhalb von Minuten erstellen
Mit der Software koennen Sie Vorlagen definieren und speichern, die bei Bedarf geaendert werden koennen. So koennen Sie beispielsweise vorab geplante Zeitplaene fuer verschiedene Saisons oder Tage haben.

Waehlen Sie eine Vorlage aus, und verwenden Sie sie wie sie ist, oder nehmen Sie die erforderlichen Aenderungen vor, und veroeffentlichen Sie sie dann. Die geplanten Mitarbeiter erhalten eine Benachrichtigung auf ihren Geraeten.

Daher muessen Sie nicht mehr mehrere Stunden auf einer Strecke opfern, um Mitarbeiter Dienstplaene zu erstellen.

Effiziente Bearbeitung aller Anforderungen fuer die Mitarbeiterumplanung
Die zentrale Benutzeroberflaeche zeigt an Mitarbeiter, die Schichten ausgetauscht haben

  • Neu angeforderte Tage aus
  • Nicht zugewiesene Schichtplaetze
  • Mitarbeiter, die fuer die Zuweisung von Schichten und Aufgaben verfuegbar sind
, Genehmigen oder Ablehnen von Anforderungen und Zuweisen von Aufgaben ueber Zip-Zeitplaene.

Vermeiden Sie Ueber- und Unterplanung
Die Planungssoftware verfuegt ueber eine systematische Prognoseengine, die potenzielle Nachfrage basierend auf frueheren Verkaeufen prognostiziert.

Mit diesen Informationen koennen Sie genaue Planungsentscheidungen treffen, so dass die Wahrscheinlichkeit besteht, dass Sie die richtige Anzahl an Personen zur richtigen Zeit haben.

Bleiben Sie innerhalb des Budgets waehrend der Planung Wenn
Sie Ihr vorgegebene Budget aus den Augen verlieren, koennen Sie die Gewinne senken. Deshalb ist es wichtig zu wissen, wie viele Mitarbeiter Sie sich leisten koennen, um zu einem bestimmten Zeitpunkt zu planen.

Mit Zip-Zeitplaenen werden Sie Ihr Budget nie uebertreffen, da Sie es als Benchmark festlegen und dann mit dem Planungsprozess beginnen koennen.

Eine Responsive Schnittstelle mit Remote Accessibility
Das Beste daran ist, dass die Software in der Cloud ausgefuehrt wird, so dass Zip Zeitplaene von jedem beliebigen Geraet aus von ueberall aus zugegriffen werden koennen.

Ausserdem ist die Software reaktionsschnell, wodurch sichergestellt wird, dass sie fuer alle Bildschirmgroessen passt, ohne das Display zu verzerren. Darueber hinaus kommt es mit einer kostenlosen App, die auf Telefonen installiert werden kann.

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