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7 Zeitmanagement-Tipps fuer Ihr Unternehmen

7 time management tips for your business
Michelle Jaco

By Michelle Jaco

Die universelle Frage, die uns alle weiter stumpft... Habe ich genug Zeit?

Wie ist es moeglich, dass wir mit den neuesten technologischen Fortschritten in fast jeder Branche immer noch versuchen, diese Ware aufzuholen, die Zeit ist?

Wenn es um Ihr Arbeitsleben geht vor allem in der Gaststaettenbranche ist mehr Zeit in der Tat wertvoller.

Von der Pflege der Beduerfnisse Ihrer Kunden bis hin zur Verwaltung des taeglichen/woechentlichen Inventars von Zutaten und verderblichen Produkten, die Aufgabe eines Restaurant-Managers ist nie erledigt, da er fuer eine Reihe von Verantwortlichkeiten verantwortlich ist.

Als Manager ist es Ihre Aufgabe, qualitativ hochwertigen Service zu gewaehrleisten, das kulinarische Erlebnis zu verbessern, die Standards fuer den Umgang mit Lebensmitteln zu befolgen und zwischen den Aufgaben im Vorder- und Backoffice zu jonglieren. Die Liste der Aufgaben kann sich als ueberwaeltigend und endlos erweisen, so dass Sie erschoepft und gestresst sind.

Wenn Sie in einem dieser Bereiche zu kurz kommen, koennte der Ruf des Restaurants auf dem Spiel stehen, da die Muedigkeit und der Druck auf Ihre Mitarbeiter uebertragen, wodurch die Produktivitaet und die Motivation zur Leistung reduziert werden.Die

Verwaltung der Zeit in einem Restaurant kann eine schwierige Aufgabe sein, aber mit den richtigen Zeitmanagement-Tipps koennen Sie Ihren Arbeitsplan effektiv verwalten, so dass Sie und Ihr Unternehmen nicht leiden.

Eins - Arbeiten Sie mit einer positiven Einstellung

one work with a positive attitude 1580247587 3750

Wir bekommen es. Dies ist voellig einfacher gesagt als getan, aber nach bestem Koennen, arbeiten Sie mit einer positiven Einstellung. Das wird einen langen Weg gehen.

Sie haben nur 60 Minuten pro Stunde, um den Job zu erledigen was auch immer es sein mag erledigen zu koennen. Also, machen Sie jede Minute zu zaehlen, und lassen Sie es konstruktiv zaehlen.

Eine positive Denkweise wird sich positiv auf die Stimmung von Mitarbeitern und Kunden auswirken. Im Gegenteil, ein negatives Verhalten, das aus einem gestressten Geist resultiert, plagt jeden, beginnend mit Ihren Mitarbeitern bis hin zu Ihren Kunden.

Ein durchweg schlechtes kulinarisches Erlebnis fuehrt zu einem schaedigenden Ruf und letztlich zu einem Zustrom von verlorenen Kunden.

Als Manager oder Eigentuemer sollte es Ihr Ziel sein, solche Katastrophen zu verhindern, die erreicht werden koennen, indem Sie Ihre Mitarbeiter motiviert halten und Dankbarkeit fuer ihre Leistungen und harte Arbeit zeigen.

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Zwei - Planen Sie im Voraus so viel wie moeglich

Zeit ist Geld. Daher koennen nur Sie entscheiden, wie Sie Ihr Geld ausgeben.

Um unglaubliche Ergebnisse zu erzielen, muessen Sie zunaechst einen Massnahmenplan entwickeln, der darin besteht, wie Sie und Ihre Mitarbeiter in Bezug auf die Aufgaben und Verantwortlichkeiten jeder Schicht aufwenden sollten.

Mit effektivem Zeitmanagementlegen Sie ein klares Ziel fest, zu verstehen, was wirklich wichtig ist und vorteilhaft fuer das Restaurant. Es gibt verschiedene Moeglichkeiten, diese Ziele zu erreichen und kann sogar einige Experimente durch Versuch und Irrtum erfordern, aber es kommt alles darauf an, wie Sie Zeit verwalten.

Proaktiv zu sein und Probleme zu antizipieren, bevor sie auftreten, wird dazu beitragen, Stress in Schach zu halten.

Drei - Priorisieren Sie die Aufgaben

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Im Restaurantgeschaeft kann jeder Tag sehr unterschiedlich sein, da Sie regelmaessig neue Kunden und Herausforderungen begegnen.

Darueber hinaus koennen sich die Umstaende jederzeit ohne vorherige Ankuendigung aendern. Als Restaurant-Manager, mit einer Checkliste oder Masterplan detailliert die kritischen Aktivitaeten des Tages wird helfen, das Geschaeft reibungslos zu fuehren.

Sie muessen sich auf wesentliche und dringende Probleme konzentrieren, wie z. B. die Bestandsverwaltung, die Zuweisung von Aufgaben von Abwesenden an andere Mitarbeiter, das Geraetemanagement und den Kundenservice. Sobald Sie die Arbeit priorisieren, muessen Sie Situationen ignorieren, die Ablenkungen verursachen und Aufgaben voruebergehend uebersehen, die unnoetig zeitaufwaendig sind.

Vier - Lead by Beispiel

Wenn Sie moechten, dass die Mitarbeiter ihre volle Leistung ausschoepfen und ihre Zeit effektiv nutzen, muessen Sie veranschaulichen, wie eine bestimmte Aufgabe erledigt wird.

Vorbildlich fuehrt den Mitarbeitern den Punkt ganz klar. Arbeiten Sie mit Ihren Mitarbeitern zusammen, anstatt Schulungen im Klassenzimmer anzubieten.

Wenn Sie beispielsweise moechten, dass das Kuechenteam Server waehrend der Hauptverkehrszeit unterstuetzt, sollten Sie auch einsteigen, um Ihnen zu helfen. Dies wird ein Beispiel fuer andere zu folgen.

Sobald Ihre Mitarbeiter sehen, dass Sie ohne zu zoegern zusaetzliche Arbeit leisten, werden sie wahrscheinlich Ihr Verhalten in Zukunft replizieren.

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Fuenf - Delegate Work

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Es ist ein einfaches Konzept Sie koennen das Geschaeft nicht alleine betreiben, also hoeren Sie auf, es zu versuchen.

Es ist zwingend notwendig, dass Sie lernen, Ihre Arbeit an Ihre Mitarbeiter zu delegieren. Bei der effektiven Delegierung geht es nicht nur um das Abschliessen der zugewiesenen Aufgabe.

Stattdessen geht es mehr darum, realistische Erwartungen zu setzen und ein erreichbares Ergebnis zu definieren. Wenn Sie unrealistische Erwartungen setzen, werden Ihre Mitarbeiter auf Misserfolg eingestellt, und die Aufgabe bleibt entweder unerledigt oder untererfuellt.

Darueber hinaus machen Sie es zu einem Punkt, um die Arbeit zu verfolgen, um sicherzustellen, dass die Erwartungen klar sind und erreichbar.

Sechs - Ueberpruefen Sie E-Mails in Batches

Staendig stoebern durch einen endlosen Strom von E-Mails auf Ihrem Handy, um Fristen einzuhalten, Einreichen von Last-Minute-Bestellungen, oder was auch immer draengende Aufgabe zur Hand kann sich als eine grosse unorganisierte Ablenkung erweisen.

Als Loesung sollten Sie Nachrichten oder E-Mails in Batches zu bestimmten Zeiten waehrend des Tages lesen und beantworten. Sie muessen nicht sofort auf E-Mails antworten.

Entscheiden Sie sich dafuer, einfach einen Anruf zu taetigen, wenn die Erstellung einer E-Mail laenger als 2-3 Minuten dauert oder wenn die E-Mail-Kette herausgezogen wird.

Wenn Sie in der E-Mail-Kette gefangen sind und viel zu viel Zeit beim Beantworten widmen, haben Sie wenig Zeit, sich auf wichtige Themen zu konzentrieren.

Seven - Pflegen Sie ein ausgewogenes Personal und Work-Life

Alle Arbeiten und kein Spiel machen Jack zu einem langweiligen Jungen der Satz gilt auch im Geschaeft. Verwalten Sie Ihren Zeitplan so, dass Sie Zeit mit Ihrer Familie zu widmen, Ihrer Leidenschaft folgen, Freundschaft pflegen, Spiritualitaet ueben oder alles tun koennen, was Ihre Gehirnzellen verjuengt und auflaedt. Es ist wichtig, das Leben in vollen Zuegen zu leben und dabei 100% Leistung bei der Arbeit zu geben.

Mit diesen Zeitmanagement-Tipps werden Sie sehen, wie Ihr Restaurant gedeiht. Der beste Weg, um Ihre Zeit zu verwalten, ist jedoch die Verwendung von Planungssoftware wie Zip Zeitplaene, die Ihnen helfen, Arbeitsplaene zu rationalisieren, Zeit zu verfolgen, die Verantwortlichkeit der Mitarbeiter zu verbessern und effektive Kommunikation mit den Mitarbeitern.

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